Торт, который сделал сын
1 - го у нас с сыном совпал выходной день и сын сделал для меня вот этот тортик. [cut]
Очень пышный бисквит. Трудно было покрыть аккуратно мастикой. Под мастикой толстый, толстый слой ганаша из белого шоколада. Розы тоже из мастики. Коржи пропитаны абрикосовым сиропом с добавлением "Ларсена". Намазаны коржи кремом из мягкого домашнего сыра, типо Филадельфия. Сыр смешан с домашними сиропами - малиновый, абрикосовый, вишнёвый с добавлением "Бейлиса" и с вымоченными сушеными вишнями в коньяке. Слой крема с добавлением во взбитые сливки какао порошка. Слои плавно переходят из цвета в цвет ( малина, вишня ) и различить цвета трудно глазом, но по вкусу различаются хорошо. Листья на мастике нарисованные пищевой краской.
Последний кусочек дожидался меня сегодня с утра...- +68
- 112
- 826
- 2 июня 2014, 1:36
Комментарии
2 июня 2014 года aljonka75 #
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года Navely #
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года mtata #
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года semsvet #
А если торт для домашнего употребления, то где же разрезик?
2 июня 2014 года специалист # (модератор)
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года специалист # (модератор)
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года Natashacyprus #
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года Nikuxa #
ОЧЕНЬ , ОЧЕНЬ КРАСИВО !!!
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года тамаська #
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года diana1616 #
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года Katya C #
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года Rencha1 #
2 июня 2014 года Nika #
2 июня 2014 года Rencha1 #
2 июня 2014 года Nika #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: