Главная Дневники

Готовлю по рецептам поварят 12 или закаточные "страдания"

Многие поварята душевно и горячо отозвались на мои метания по поиску рецептов срочной утилизации огромной горы урожая, которую я привезла с дачи. И вот сейчас, по итогам проведенной работы, я хочу выразить всем сочувствующим огромнейшее спасибо.
Приглашаю посмотреть, что я приготовила по вашим ссылкам и наводкам

Салат с баклажанами и белой фасолью
https://www.povarenok.ru/recipes/show/59420/ от kenzzzo


[cut]
Нежная аджика со сливами
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94494/ от Ренаты Rencha
Вкусная и ароматная аджика. Компоненты очень сбалансированы, соль-сахар-чеснок в идеале.



Кабачковый "Анкл Бенс" https://www.povarenok.ru/recipes/show/31797/ от --Дарина-- или его точная огуречная аналогия Огурцы в томате https://www.povarenok.ru/recipes/show/94416/ от Лёончик
Вот что удивительно, при нарезке огурцов четвертушками вкус получается идеальным – нежным-нежным, уксус практически неощутим, как раз для нас, не любителей уксусных закаток.



При нарезке соломкой салат получился вкусно-стандартным, но более уксусным, таким как любит большинство населения.



Пряные огурцы (салат)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/78067/ от tomi tn
Интересные нежно-пряные огурчики получились, необычные и в тоже время очень приятные.



Салат из овощей с фасолью (на зиму)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94094/ от Надежды Navely
Очень спокойный нейтральный вкус у салата получился, чем я несказанно довольна. Можно добавить в любые блюда или использовать как чудесный фасолевый гарнир или полноценный ужин в пост у нас будет.



Домашний томатный соус для пасты, пиццы и не только https://www.povarenok.ru/recipes/show/93087/ от Татьяны chudo
Чудесный, ароматный, пикантный соус. Об одном жалею, маловато сделала, одной нормы нам ненадолго хватит. Благодаря Татьяне я познакомилась с пажитником-шамбалой.



Сливовое варенье с мятой и корицей
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93729/ от Наташи konservatorka
Ароматное ярко-вкусовое варенье получилось, слива заиграла новыми красками.



Не перестаю говорить огромное спасибо вам, милые поварятки, за Ваши вкусные рецепты.
Теги

Теги: заготовки консервирование благодарности рецепты

  • +52
  • 93
  • 757
  • 7 октября 2014, 12:16

Дневник marfutak

Комментарии

Страницы: 1 2
Классный отчет!Зимой очень вкусно будет!
Спасибо, Марина. Кое-кому уже вкусно зимы дождаться не могут. Хожу с берданкой и банки охраняю
Я их понимаю!
очень красивый отчет! и очень вкусный!!! бравушки!
Спасибо, Света, очень приятно
Прекрасный отчет!!!!!
Спасибо, Наташа
Гениальная "закаточная" фотосессия! МОЛОДЕЦ,вышла достойно из сложной ситуации с урожаем!
Да уж, пришлось крутиться-вертеться, но теперь столько новых вкусовых ощущений
Как ярко,вкусно и красиво!!!
Спасибо, Марина
Убила... Хочу всё и много.
Так бери большую ложку и дуй в Москву
Выезжаю верхом на Касе!
Хи-хи. Я думаю Касенька на ручках поедет, а не на оборот!
↑Ответ для Жен Жен
Какая ты умница и хозяечка!!!!!
Валюша, спасибо. Ты и сама то небось весь подвал заготовками затарила.
А то... Весь погреб забила... Теперь и спрятаться негде...
Умничка Будем надеяться, что не придется вам прятаться.
Впечатляет!!!! И уж точно всё вкусно!!!
Точно все вкусно, я всегда отчитываюсь только по понравившимся рецептам.
Замечательный отчет! Фото отпадные!
Спасибо, Катенька, за приятные слова
Танюша как много ,какая красотища нестрашна зима
молодец,отличная хозяюшка
Спасибо, Татьян, стараюсь как могу
Обалдеть! Умничка какая! Сколько вкусного и сразу. А зимой то как классно будет эти баночки открывать! Фотографии просто КЛАСС!
Спасибо, Светлан, устала жуть как,только этим себя и успокаиваю, что зимой уже так трудится не буду, буду отдыхать
Вот это отчет!!! Сколько всего наготовлено и как красиво преподнесено
Спасибо, Олечка, за добрые слова
Обалдеть
Спасибо, Катя.
Благодарю, солнышко, за несказанно прелестное фото, которое стало украшением моего рецепта
А еще, спасибо тебе, за такой подход к комментариям для каждого рецепта, наблюдательность, и за секреты, к которым ты пришла и поделилась
Наташик, спасибо, твое вкусно-ароматное вареньице заслуживает красочного отчета.
А секреты... так мы сюда за ними и пришли.
Ох, Танюшик))) Ну и "настрадала" ты))) Я очень рада за тебя - переработать огромный урожай, это дорогого стОит))) Умница! Все очень вкусное и красивое)))
Спасибочки . Ох, Наташа, я еще не весь урожай "перестрадала". По плану еще перцы остались, да и из свеколки хочу что-то нежно-салатное сделать.
Танюшик, могу только пожелать удачи и достаточного кол-ва пустой тары)))
Спасибо, а баночки пустые действительно уже заканчиваются
Танюша,какой замечательный отчет!
Фото просто умопомрачительные Очень красиво!
Спасибо, Катюша. Пока освещение было хорошее снимала с удовольствием, а теперь усё - лафа закончилась, темно и пасмурно у нас
Татьяна! К зиме вы основательно подготовились!
Спасибо, Анастасия, это только часть. Мы же все еще и по своим постоянным рецептам готовим. А со мной надо на "ты"
Хорошо, Танюш! У тебя золотые руки! Я могу только варенье и компоты закрывать!
Руки "золотые" не сразу появляются, я со школьных лет закатками занимаюсь, тогда времена были такие, что в магазинах пусто и такие вкусности там точно не купишь. А бояться не надо, нужно просто взять один раз и приготовить, хотя бы половинку порции. Заготовки от варенья-компотов не сильно сложностью и отличаются. Просто выбирать рецепты надо проверенные и не сильно сложные. Вот лично я не очень люблю закатки, где по разным сковородкам надо все заранее пережаривать, люблю, чтобы попроще, все нарезал, проварил и в банку.
Да, я видимо, тоже люблю по-проще! Но в нашей семье зимние заготовки почему-то не пользуются успехом! Зимой наоборот свежих овощей хочется!
Замечательный отчет! Пряные огурцы тоже наготовила!
Спасибо, Светочка. Я когда готовила, то постоянно задавалась вопросом, ну какие же они не соленые?, а потом поняла прелесть и аромат рецепта.
О, а я и не заметила, что они не соленые! соли не много употребляю .
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки