Готовлю по рецептам поварят - 10

Мои дорогие - насобирала я на свой маленький юбилейный фотоотчет!
Начать я думаю с Мультизлаковых хлебцев по мотивам Petits pains (https://www.povarenok.ru/recipes/show/94849/) Отличная идея для завтрака и не только - так просто готовить, что мне недели 2 было лень пробовать новые рецепты хлебушка! Мякиш изумительный, так хорошо поднялись, я просто не ожидала! Вкусно и просто с маслом и с джемом, да и сломтиком сала - отпад! Так что если кто-то из вас по какому-то недоразумению еще не пробовал подобные булочки- срочно бегиет по ссылке и исправляйте ситуацию!
[cut]



Воздушный напиток из сыворотки , наверное, пробовал уже у нас каждый любитель домашнего творога - лично я не встречала более вкусного и полезного способа израсходовать сыворотку! (https://www.povarenok.ru/recipes/show/89014/)



Салат с капустой и копченой куриной грудкой (https://www.povarenok.ru/recipes/show/42658/) Салат хорош - и быстро, и сытно, и хрустяще, да и несомненно полезно во всех отношениях! А какие яркие краски - в общем идеальный вариант для любого сезона!



Говядина в горчично-медовом маринаде с орехами (https://www.povarenok.ru/recipes/show/11871/) - мясо готовила к ужину - рецепт просто нас покорил - простой по исполнению, но такой волшебный вкус и аромат. Мариновала чуть дольше - просто забыла про мясо на полдня и слегка потушила после обжаривания, чтобы мясо было мягким (люблю тающие во рту кусочки). Но соус - это что-то - ничего лишнего - обязательно попробуйте!



Маффины творожное удовольствие (https://www.povarenok.ru/recipes/show/46251/) - в общем еще раз убедилась в силе маффино-кексов! Обожаю эти вкусняшки. Ну а данный рецепт порадовал простотой - тесто готовится в считанные минуты - остается только запечь и вкусные, пышные маффины готовы к завтраку да и выдержать натиск неожиданных гостей помогут!






Панкейки от Джейми Оливера (https://www.povarenok.ru/recipes/show/82033/)
панкейки я готовлю довольно часто - рецепт понравился - для завтрака самое то. И возится почти не надо - тесто готово за считанные минуты. Остается пожарить и вкусные, пышные панкейки украсят воскресное утро!



Пампушки к борщу за 20 минут (https://www.povarenok.ru/recipes/show/87699/). Давно эти булочки томились в моей КК, но вот скорость приготовления понадобилась только сейчас - вот и завелась!. Но знаете, что-то пошло не так - может дрожжи подвели, может мука, возможно руки не к тому месту приделали, но мне они не очень...на вкус они какие-то пресные,цвет у мякиша - серый,в общем не мое. Может кто-то пек? из за чег так получилось?



Мясное блюдо уйгурской кухни "Тархамяк сяй" (https://www.povarenok.ru/recipes/show/67270/) - очень понравилась говядина. Делала 2 раза - 1 раз из хорошего мяса, кусочки которого обжаривала до хруста. Во второй раз предварительно тушила мясо, потом прибавляла огонь и делала хрустящие ломтики. Понравились оба варианта, хотя для меня так и осталось загадкой - что придает очарование этому блюду, но оно просто обалденно!


Мясные шарики в густом томатном соусе по-итальянски Polpette al sugo (https://www.povarenok.ru/recipes/show/68597/) - отличное простое и вкусное блюдо! А главное оно томатно-томатное и мясное-примясное! Лично для меня это главные аргументы!



Ну и остановлюсь пожалуй, на отличной мясной истории - Мясо "А-ля пиццайола" Carne alla Pizzaiolo(https://www.povarenok.ru/recipes/show/68955/) - обязательно побалуйте себя!



Всем авторам рецептов от нашей семьи огромная благодарность! Это были вкусные и интересные мгновения нашей жизни!