Мое хобби часть 3

Всем привет!
Это опять я пришла мучать вас фотографиями своих экспериментов с мастикой.
Правда посмотрев на шедевры наших девчат-поварят даже как-то стыдно их выкладывать. Кривоваты тортики мои еще. Но ничего, думаю с этим когда-нибудь справлюсь.
Итак, преступим.


Видела такой тортик у кого-то из поварят, очень понравился, воплотила. [cut]


Для девушки, только получившей диплом юриста.


Для дамы. Просто вариация на цветочную тему.


Мешочек денег для любимой мамули и ее спутника жизни. Просто она у меня умудрилась родиться 23 февраля, а два отдельных тортика - для нее с ДР и для ее мужчины с днем защитника делать не хотелось и не моглось.


Продолжая денежную тему. Уже чемодан денег от коллег для своего шефа.


Для дамы на 55-летие, очень любящей свой дачный участок


1-е сентября. Ну как не отметить тортиком?


Эйфелевая башня из айсинга. Ну и намучилась я с ней! А сколько поломанных деталей! Но она того стоила.



Ну и, конечно, свадебный торт. С ним вообще вышла отдельная история. Кто делал хоть раз тортики на заказ меня поймет. Попросили у меня сделать торт свадебный: чтобы был красивый, двухъярусный, не меньше 30см в диаметре, но... весом не больше ТРЕХ килограмм. А желательно вообще на два килограмма. И при этом чтобы был вкусный, и не в коем случае не бисквитный и без сливок. Как я ни объясняла, что это почти не реально, но каждый стоял на своем. Но все же я это сделала! Правда нижний ярус диаметром где-то 28 см. И что вы думаете? Когда заказчица забирала у меня торт, то покрутила недовольно носом - маленький, думала больше будет. Ох и обидно мне было! Правда на следующий день звонила мне и благодарила за тортик.
Вот такая история из моей кулинарной жизни.

Ну и как всегда,
продолжение следует...
  • +54
  • 82
  • 956
  • 6 ноября 2014, 22:53

Дневник группы "ТОРТОМАНЫ"

Комментарии

Страницы: 1 2
Евдокушенька, какие чудесные тортики у тебя))) Даже и не знаю, какой лучше! Все хороши))) Но мышата в сыре... Это что-то)))
Спасибо большое.
Евдокуша, ну не устаю восхищаться твоим талантом!
Волшебные тортики! Ты просто супер-хозяйка!
Ой, спасибо! Очень приятно!
Замечательные тортики,столько усилий,фантазии плещут через край
Спасибо большое, очень приятно
Браво! Браво! Браво! Великолепное исполнение!
Спасибо, совсем завалили
Красотища! А в мышек я просто влюбилась!
Спасибо. Делались и съедались с удовольствием
Какие шикарные тортики! Первый - шедевр! Эйфелева поразила! Свадебный отличный получился! Ох, и клиенты вредные-то
Спасибо. Да, вредность повышенная оказалась
Очень милые тортики
Спасибо
Очень красивые тортики! С мышками такой забавный! А башня, конечно, поразила!
Спасибо, мышек я тоже очень люблю
Мастерица - это сколько же времени и трудолюбия необходимо, чтобы сделать такие шедевры!
Спасибо. А времени действительно уходит много. Зато и какое удовольствие я от этого получаю!
Снова ваши чудные тортики! Эйфелева башня обалденная! У моей мамы тоже день рождения 23 февраля!!!!
Спасибо! Да, можно только посочувствовать мужчинам семьи - не все внимание в этот день им Муж мой шутит: у всех праздник, а у меня у тещи день рождения!
У меня тоже самое! Приходится угождать всем и мужу и маме! Хотя это так приятно!
Замечательные тортики!Фантазия какая!
Спасибо! А задумок еще много, вот только бы время найти и для кого это делать тоже надо найти. У меня просто муж сладкое не ест А так бы уже толстячком был
Эйфелева башня - произведение искусства!
Спасибо большое!
А из чего в итоге свадебный сделали? Мне прям интересно
А делала так: слой "Шоколад на кипятке", слой безе (хорошо высушенного). крем сгущенка+масло. Получился как-раз в 3кг общим весом (уже украшенный).
Ой, точно! Безе отличный выход для объема И форму не потеряет под вторым ярусом!
ШИКАРНЫЕ ТОРТИКИ понравились все МОЛОДЕЦ
Спасибо!
Вау, какие красивые и интересные торты! Мне очень нравятся! А мастику сами готовите? если да, то поделитесь рецептом, пожалуйста?
Спасибо. Да, мастику делаю сама. Для обтяжки тортов "мармышковая"(мармешлоу, сахарная пудра, сок лимона), ну а для цветочков сахарная на желатине (желатин,сахарная пудра, сок лимона, мед искуственный, масло растительное). Но все делаю "на глаз". На сайте много рецептов мастики, можно подобрать наиболее удобный вариант для себя.
Очень красиво!!!!!
Спасибо, очень приятно!
Ну может где-то и кривоваты, но с такой фантазией и смелостью совсем скоро будут сплошные ШЕДЕВРЫ
Спасибо! Вот-вот, держите мою фантазию, а то разошлась она совсем
Красивые тортики! Эйфелева башня впечатляет
Спасибо. А поломанные детальки с чаем очень неплохо пошли
Спасибо, я старалась.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки