Главная Дневники

Похвастушки: "богатый улов"

Вчера на рыбном рынке меня ожидал ну очень богатый улов. Только-только прибыли морепродукты с западного побережья Индии. Они были свежайшие и такие красивые, что я не устояла - заметалась между прилавками, не зная кому отдать предпочтение. В итоге выбор пал на каракатицу и лобстера.
Посмотрите на этих красавцев! [cut]



Это лобстер в сложенном виде.



А здесь он уже во всей своей красе. Потянул на 3 кг!



А эта "малышка каракатица" весит 2,8 кг.

Теги

Теги: рыба кальмары каракатица лобстер морепродукты

  • +43
  • 56
  • 467
  • 9 января 2015, 6:49

Дневник Begum

Комментарии

Страницы: 1 2
Вот это да,Мариночка!Первый раз такую красоту вижу!
Ирочка, честно говоря, такие большие лобстеры мне тоже в первый раз попались. Обычно килограмма на полтора.
Ох и красота!!! Вот это расцветка!!! Восхищена!!! 3 кг счастья!!!
3 кг счастья!!!
Это точно!
Красотища
Согласна, даже готовить жалко было!
Просто супер красавцы!!!
Спасибо!
Красота!
Спасибо!
Завидую белой завистью тем, кто может есть свежие морепродукты!!!
Пока есть возможность, стараемся пользоваться по полной. В Москве с этим сложнее.
Вот это да, я к такой "вещи" даже не знаю как подступиться, не то что готовить!
Ого, вот это улов! Я только слова такие знаю, а как они выглядят живьем никогда не видела. У нас такого и не продают! Да я бы испугалась такое чудо покупать! Ляпота!!!!
Это чудо у меня ни в одну кастрюлю не влезло. Пришлось частями
Да здесь котел нужен человек на 200! Где бы еще такую плиту для дома приобрести
Красота! Я такую живность только в телике видела
Они действительно очень красивые. Даже готовить жалко иногда.
О, мама дорогая... Я даже не представляю как их готовить... про "купить"..вообще молчу... А раскажите, как и что потом? Извините за фамильярность конечно.. Просто у нас это роскошь вообще... Ваши дневники всегда такие интересные!
Готовить их можно по-разному. Вот один из вариантов https://www.povarenok.ru/recipes/show/81051/
Какая красота! У нас таких нет. А жаль, мы очень этих тварей любим.
Огромный какой лобстер!! у нас перед НГ были, тоже ползать пытались по прилавку, но не такие большие, кило наверно не завесил бы.
Обычно они помельче бывают. Но этот поразил мое воображение на свою погибель
Ничего себе, какие морские гады большие
Во-во! Большие и хищные - идешь мимо, а они как прыгнут! Я так дома и сказала: это не я - это они сами купились!
Я мясо люблю, но с ТАКИМ удовольствием полюбовалась на гадов морских! Я еще экскурсию по рыбному рынку помню!
У нас тут с рыбой неплохо дела обстоят, но до Сеула нам, конечно же, далеко!
Но иногда и у нас именины сердца случаются!
лобстерами, значит, балуемся.. ну ну... тоже что ли на рынок сходить.. леща купить....
Балдею . Вот это сокровища!
Спасибо!
Марина спасибо большое за фото,замечательные
Очень рада, что понравилось!
лобстера видела впервые
Мариночка,а что ты готовишь обычно из каракатицы?Она еаверное вареная по вкуску как кальмар
Абсолютно, как кальмар. Но мясо погрубее немного. Зато его МНОГО!
А по цене (как для Индии) дорогой лобстер?Это же вообще-то дорогой деликатес.
Недешевые они по индийским меркам. А по европейским вполне бюджетно. В пересчете на доллары примерно 15 долларов.
Ох , лобстер-лобстер! Сюда б его сейчас!!! как то мне Филиппинах один знаток рассказывал, что зеленый вкуснее красного, но я особой разницы не заметила, Марина, а как у вас считается?
А я, честно говоря, красного никогда не встречала. В свежем виде только зеленые попадались. Они же краснеют уже после термической обработки. Но поспрошаю у авторитетных людей.
Ну конечно они там были не такие красные , как после варки, скорее коричневые что ли. Просто его знаний английского хватило только на красный цвет, коричневый цвет он видать не знал
шикарно! представляю только как это можно сногсшибательно приготовить!
Действительно, вариантов много: можно разрезать пополам и на гриль, можно предварительно отварить и с соусами разными. По-любому получается вкуснотень!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки