Фотоотчет №8.Хлеб солнечной Италии

Доброго времени суток, Поварятушки !
Я к вам с небольшим, но очень ароматным и вкусным отчетом. Как и многие из вас, очень люблю печь хлеб, а самый любимый -итальянский хлеб, благо рецептов на сайте огромный выбор.


Разрешите угостить невероятно ароматным, вкусным и красивым хлебом солнечной Италии, приготовленным по рецептам Поварят, за что низкий им поклон и море благодарностей
[cut]
Домашний хлеб Чиабатта от Поваренка Ируня
https://www.povarenok.ru/recipes/show/8314/
Хотелось добиться большей пористости, но из-за сильных морозов в доме было прохладно ( к батарее побоялась поставить, чб не перекисло) Но даже в таких условиях хлеб получился пористым, мягким с очень тонкой и хрустящей корочкой .


Хлеб с пармезаном и итальянскими травами от Мисс
https://www.povarenok.ru/recipes/show/64309/
Пекла со свежесорванным розмарином и тимьяном.Аромат стоял необыкновенный! Очень мягкий, пушистый, вкусный. Очень понравилась формовка хлеба, буду пробовать печь с другими травками.


Чесночный хлеб от Esenija
https://www.povarenok.ru/recipes/show/74602/
Воплотить этот рецепт в жизнь помог муж, который к Новому году сделал необычный подарок - 10 видов муки, в том числе и кукурузную Правда мои помидорки почему-то оказались очень сладкими, больше похожи на цукаты из помидор, чем на вяленные, но это не испортило блюдо, а, наоборот придало ему изюминку.Получился полудесертный вариант -чудь сладковатый, пряный и очень-очень красивый, даже резать было жалко.



Фокачча из шариков от Венерик
https://www.povarenok.ru/recipes/show/60614/
Нежнейшее пуховое тесто, маслины, сыр, вяленные помидорки, кунжут - этот хлеб настолько вкусен, что пришлось собрать всю силу воли, чб не съесть все самой. Единственное, в следущий раз сыр порежу более крупно, мне его немного не хватило.



Сладкая фокачча с грецкими орехами от Tianna
https://www.povarenok.ru/recipes/show/74005/
Это не хлеб, это -сказка, пышная, легкая, мягкая, с невообразимо вкусной сахарной корочкой.Корочка очень хрустящая, но не жесткая. За выходные пришлось печь дважды, причем второй замес делала сразу на три штуки- муж попросил в дорогу две штуки испечь. Приехав, отзвонился, передал слова восхищения и благодарности от ребят из бригады, понравилась всем .



Итальянский хлеб "Pane al latte "Fisarmonica"" от Лорхен
https://www.povarenok.ru/recipes/show/57217/

Прекрасный вариант для завтрака, с чашечкой утреннего кофе , с маслицем и джемом - понимаешь, жизнь прекрасна даже если за окном -30 и ветер сгибает деревья. Маленький кусочек теплой и солнечной Италии .


Спасибо всем Поварятам, чьи рецепты вдохновили на выпечку этой вкуснятины.

  • +52
  • 82
  • 714
  • 16 января 2015, 10:46

Дневник Олюшен

Комментарии

Страницы: 1 2
Оленька, шикарный хлебушек
спасибо очень приятно, что понравилось
Это не отчет, а ода хлебу!!! Обалденный отчет
ты как всегда меня смущаешь очень приятно такое читать
Оль мои приседаний тебе мало!!! Пойду отжиматься!!! Стащила все!!! Очень суперский отчет!!! Фото очень понравились!!! На ночь такой вкусноты насмотрелась!!!
Ленчик, я так рада, что мои хлебушки пришлись тебе по вкусу Эо тааааак приятно
Еще как пришелся!!!
Очень хороший отчет с красииииивыми фотографиями Молодец
спасибо , я так рада что фотографии начали нравиться
Да - хлеб всему голова , молодец, шикарный хлебушек! Чесночный я делала, мне понравился, а вот сладкую фокаччу, утащила - спасибо за ссылку.
спасибо за добрые слова Фокачча - бесподобная Готовь, не пожалеешь
Красивый отчет!
спасибо, так прятно
Какая замечательная выпечка!Супер!!!
Галя, спасибо большое, очень рада , что мой отчет пришелся по вкусу
Разрешаем угостить... Вот если бы и к нам вы в гости заглянули...
в гости? легко
какой красивый отчет ...
спасибо, Елена
я сражена наповал! Красота да и только ! Я вообще восхищаюсь нашими мастерицами. которые пекут хлеба! Сама я только постигаю эту науку- любовалась отчетами и пошла . . по ссылкам..!!
спасибо за такие добрые слова Хлеб никогда у меня не получался, как и булочки-плюшки.Пироги всегда были удачные, а хлеб каменный, гвозди можно забивать , а об сдобу зубы ломать и только с приходом на сайт моя сдоба стала сдобной, мягкой и легкой, а хлеб высоким и красивым.
Так что все зависит от рецепта, если рецепт точный, выверенный, то результат будет удивительно вкусным .Удачной выпечки
Оля, как прекрасны твои хлеба! Пышные, красивые, уверена, что потрясающе вкусные!
спасибо за такой красивый отзыв мне так приятно
Оленька замечательная подборка рецептов
спасибо большое за ссылочки
рада, что понравилось
Олечка, вкусная и красивая получилась выпечка!!!! Чиабатту обожаю, пошла смотреть рецепт!
спасибо Надеюсь, чиабатта понравится
Олечка, умница, какая прекрасная выпечка!!
спасибо, солнышко Учусь печь хлеб, потихоньку совершенствуюсь
ничего себе учишься, что ж тогда дальше будет
хлеб просто шикарный!!!
стаж выпечки хлеба равен стажу на Поваренке А дальше - сядем на диету ибо ни один человек не может отказаться и не съесть кусочек такой вкуснятины,а съев кусочек входишь в транс, опоминаешься когда блюдо пусто
Олечка! Какая ты молодец! Какой у тебя весь хлебушек аппетитный!!! Забираю сразу и всё!!!
я так рада Спасибо что зашла на огонек и рада, что мои ссылки пригодились
Оленька,просто шикарный отчет!Необыкновенной красоты хлебушек!Настолько аппетитный!
Ирочка, очень рада видеть тебя за моим" столом " Спасибо за добрые слова
И фото красивые, и хлеб бесподобный!
спасибо, мне очень приятно
Великолепный отчет
спасибо, Марианна
Шикарный отчет! Все очень аппетитно!
Спасибо, Ирина Очень приятно
Олюшка, отличный отчет! Очень аппетитные фото! А теперь по ссылочкам.
спасибо, Ольчин Удачного похода по ссылкам , надеюсь пригодятся
Кое-что уже в КК !
тогда удачной выпечки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки