с пылу с жару. милости прошу на курники!

Не далее, как вчера замечательная хозяюшка поваренок natalina79 Наташенька выставила в отчете фото курников. https://www.povarenok.ru/blog/show/40836/ я увидела и влюбилась. ну прямо с первого взгляда!
посмотрела оригинальный рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/31653/ автор Хельга75 и удивилась тому, как мало отзывов с фото. собственно, только 1. и решила исправить эту несправелдливость.

[cut]



рецепт на 5 баллов. мы часто ставим эту оценку рецептам трудоемким, эксклюзивным. тортам, например. а тут -курник. и все таки именно 5 баллов!
я нечто подобное когда то готовила, но тесто было на воде и начинка была вкусной, а вот твердое тесто портило все. а тут-нежное, мягкое песочное тонкое - претонокое тесто и внутри ароматная картошечка с мясом. она протушилась в собственном соку и насытилась запахами картошка , мясо, лук -классика.





в следующий раз поэксперементирую с начинками. грибы, зелень, сыр, приправы... в такое тесто что хочешь можно положить. оно очень легко формируется. не липнет к рукам. легко защипывается.
  • +51
  • 93
  • 797
  • 29 января 2015, 22:24

Дневник каратистка

Комментарии

Страницы: 1 2
Ну, вот! Опять выпечка хороши курники-то
ой, хороши! и с чайком хороши и просто так хороши. а аромат до сих пор по квартире витает...
Кать, какая вкуснятина! Мммм! Очень аппетитно!
благодарю за теплые слова...спасибо, что заглядываешь ко мне. и всегда доброжелательно комментируешь... ты мой ангел-хранитель с 1 записи в дневнике!!!!!
Ой Катюш, как приятно! Давно же это было!
ну и что. я же помню!
!!!!!!!!!!!!!!!
"мы с Тамарой ходим парой"
Катюш, вкусные курники, хотя я много раз готовила очень похожее по рецепту "Эчпочмак для любимого" всегда на ура съедается!
тогда ты меня понимаешь....съела три.все, говорю, БАСТА!!!!! пошла на ночь за чашкой кефира и очнулась с курником в руке... вот такие пироги... похудеешь тут...
а я вечно тесто домешиваю уговаривая, что это только "ползамесика", а сметается.... за 3 секунды! Когда дала дочке в школу с собой, на 2й завтрак, так...очередь "на попробовать" выстроилась, до сих пор дети спрашивают, когда НГастя треугольные русские piroZHki принесет
где? где треугольники???? дай посмотреть??
Ответ для каратистка
вот они какие..что ж,понимаю детишек!!!
Очень аппетитные, А по Вашему описанию еще и аппетит зверский просыпается
сытное и очень ароматное блюдо. тесто на сливочном масле такой аромат дал, что и я и средний сынок прямо горячие кушали. так хотелось быстрее попробовать.
Даже не сомневаюсь!
Одним словом - балдею ! Как вам, девочки, удается так ровненько веревочку на пирожках свить? Красота!
я в детстве очень самосы любила-там похожее тесто. вот и наловчилась веревочки вить. а вообще, я очень торопилась- малыш спал ровно столько, сколько я готовила. как в духовку посадила противень, он проснулся....еле еле успела
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки