Личный дневник пользователя kritikessa
Повторюшка № 3. Отчет по рецепту "Классический кекс"
Продолжаю свои изучения рецептов кексов. Ведь кексов много не бывает! 
Вчера мой взор пал на рецепт Натальи natapit под названием "Классический кекс". Вот ссылка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/70246/
А вот фото:
[cut]
И в разрезе:
Качество фото у меня как всегда не очень, делала кекс вечером, вечером же фотографировала, с трудом нашла место, где более-менее что-то получилось. А ждать до утра мои отказались
Теперь мои впечатления. Кекс великолепен! Я буду готовить его и в дальнейшем. Укажу свои ошибки: Я взяла слишком высокую форму, а по диаметру она была маловата. В результате этого кексу было тяжело пропекаться в высоту. В следующий раз возьму более низкую форму.
И еще: я положила 10 грамм разрыхлителя. Как-то побоялась обойтись 1 чайной ложкой.
Вот, а еще мне было несладко ))))))))))
В следующий раз попробую положить побольше сахарку )
И напоследок фото с рукой главного дегустатора, вернее, с кусочком, который она лопала и решила, что он тоже должен быть сфотографирован ))))
Девочки, очень и очень рекомендую этот рецепт. Наташа - огромное спасибо!
Вчера мой взор пал на рецепт Натальи natapit под названием "Классический кекс". Вот ссылка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/70246/
А вот фото:
[cut]
И в разрезе:
Качество фото у меня как всегда не очень, делала кекс вечером, вечером же фотографировала, с трудом нашла место, где более-менее что-то получилось. А ждать до утра мои отказались
Теперь мои впечатления. Кекс великолепен! Я буду готовить его и в дальнейшем. Укажу свои ошибки: Я взяла слишком высокую форму, а по диаметру она была маловата. В результате этого кексу было тяжело пропекаться в высоту. В следующий раз возьму более низкую форму.
И еще: я положила 10 грамм разрыхлителя. Как-то побоялась обойтись 1 чайной ложкой.
Вот, а еще мне было несладко ))))))))))
В следующий раз попробую положить побольше сахарку )
И напоследок фото с рукой главного дегустатора, вернее, с кусочком, который она лопала и решила, что он тоже должен быть сфотографирован ))))
Девочки, очень и очень рекомендую этот рецепт. Наташа - огромное спасибо!
- +34
- 43
- 671
- 12 февраля 2015, 8:04
Комментарии
12 февраля 2015 года СНежк_а #
12 февраля 2015 года kritikessa #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: