Личный дневник пользователя Даша Михайловна
Фото-спасибо десятое – Хлеб
Если Вы хоть раз испекли хлеб, то сразу отпадает вопрос: почему домашний хлеб лучше покупного. Вот какой хлеб успела попробовать наша семья .
«Хлеб на оливковом масле» от Светланы Svetlana Metaxa https://www.povarenok.ru/recipes/show/101240/
[cut]
Мне он напоминает по вкусу скорее наш батон, чем хлеб. Мякиш по структуре нежный, пушистый, вкусный, ароматный.
«Булочки с пармезаном, чесноком и розмарином» от Инночки Хаврошечка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/101000/
Увидела, решила и приготовила! Тем более, что готовятся они очень быстро. Продегустировала еще горячими маленький кусочек - вкусные, пушистые.
Я показываю, какой восхитительный мякиш на разломе косички! Соль можно варьировать по своему вкусу. Пекла с сыром и без. И даже сладкий вариант пробовала.
Инна, еще раз спасибо.
Хлеб "Русская роза" от Жени, Janecheh https://www.povarenok.ru/recipes/show/69750/
Рецепт чудесного теста и формовки теста. Готовила сладкий вариант плюс немного корицы. Вкусно и красиво.
Очень простой хлеб от Светланки Светлана Владимировн https://www.povarenok.ru/recipes/show/75182/
Это мой первый хлеб. Рецепт для для ХП, но увидела в комментах отзыв Ренаты. Она испекла в духовке. С ее легкой руки повторила и я замес вручную. Тесто было липковатое, но хорошо отходило от рук. Меня это напугало, чуть не стала добавлять муки, но ... почитала, что ржаное тесто такое и должно быть.
Разрез показывает, какой чудесный мякиш у хлеба.
Вообще, прежде чем испечь свой первый хлеб, много читала информации. Мне хорошо помогали комменты таких же «чайников» и развернутые ответы авторов рецептов. У меня не получалось сначала. Пыталась с дрожжевым тестом работать три раза и все самостоятельно, и неудачно. Учла и дрожжи, и мука отлежалась с лета. И правильный замес. Ну, если помните мой отчет Неждано-негадано. Я очень радовалась своему успеху.
Лаваш в мультиварке от Елены в744нт https://www.povarenok.ru/recipes/show/87966
Лаваш или не лаваш - не мне судить, я в них не разбираюсь. Мне и моей семье, главное, вкус. Вкусный, пышный, мякиш дырчатый!
Ржаной лаваш от Арины, Arin4ic https://www.povarenok.ru/recipes/show/75952/
Простой быстрый рецепт. Сыну оставила хрустящим, он любит похрустеть.
Теперь и я хлебопек. Спасибо Вам за это!
«Хлеб на оливковом масле» от Светланы Svetlana Metaxa https://www.povarenok.ru/recipes/show/101240/
[cut]
Мне он напоминает по вкусу скорее наш батон, чем хлеб. Мякиш по структуре нежный, пушистый, вкусный, ароматный.
«Булочки с пармезаном, чесноком и розмарином» от Инночки Хаврошечка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/101000/
Увидела, решила и приготовила! Тем более, что готовятся они очень быстро. Продегустировала еще горячими маленький кусочек - вкусные, пушистые.
Я показываю, какой восхитительный мякиш на разломе косички! Соль можно варьировать по своему вкусу. Пекла с сыром и без. И даже сладкий вариант пробовала.
Инна, еще раз спасибо.
Хлеб "Русская роза" от Жени, Janecheh https://www.povarenok.ru/recipes/show/69750/
Рецепт чудесного теста и формовки теста. Готовила сладкий вариант плюс немного корицы. Вкусно и красиво.
Очень простой хлеб от Светланки Светлана Владимировн https://www.povarenok.ru/recipes/show/75182/
Это мой первый хлеб. Рецепт для для ХП, но увидела в комментах отзыв Ренаты. Она испекла в духовке. С ее легкой руки повторила и я замес вручную. Тесто было липковатое, но хорошо отходило от рук. Меня это напугало, чуть не стала добавлять муки, но ... почитала, что ржаное тесто такое и должно быть.
Разрез показывает, какой чудесный мякиш у хлеба.
Вообще, прежде чем испечь свой первый хлеб, много читала информации. Мне хорошо помогали комменты таких же «чайников» и развернутые ответы авторов рецептов. У меня не получалось сначала. Пыталась с дрожжевым тестом работать три раза и все самостоятельно, и неудачно. Учла и дрожжи, и мука отлежалась с лета. И правильный замес. Ну, если помните мой отчет Неждано-негадано. Я очень радовалась своему успеху.
Лаваш в мультиварке от Елены в744нт https://www.povarenok.ru/recipes/show/87966
Лаваш или не лаваш - не мне судить, я в них не разбираюсь. Мне и моей семье, главное, вкус. Вкусный, пышный, мякиш дырчатый!
Ржаной лаваш от Арины, Arin4ic https://www.povarenok.ru/recipes/show/75952/
Простой быстрый рецепт. Сыну оставила хрустящим, он любит похрустеть.
Теперь и я хлебопек. Спасибо Вам за это!
- +65
- 125
- 1002
- 12 февраля 2015, 22:47
Комментарии
13 февраля 2015 года Tata0330 #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Svetlana Metaxa #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года ирина66 #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года marfutak # (модератор)
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года GuberNaToR #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года GuberNaToR #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года GuberNaToR #
13 февраля 2015 года mtata #
спасибо большое за ссылочки
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года mtata #
13 февраля 2015 года КИС-КИСС #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Мамонтенок62 #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Светлана Владимировн #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года diana1616 #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Олюшен #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Олюшен #
13 февраля 2015 года Демурия #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Vicktol #
Вы мегамолодец!
А я все заглядываюсь на аппетитные булочки, но никак не рискну...
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Т-пушка #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Rencha1 #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Rencha1 #
13 февраля 2015 года Один Три #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года veronika1910 #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года МурКатеринка #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
13 февраля 2015 года Alefniunia #
13 февраля 2015 года Rencha1 #
13 февраля 2015 года Alefniunia #
13 февраля 2015 года Даша Михайловна #
12 февраля 2015 года Жменька ИИ #
12 февраля 2015 года Даша Михайловна #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: