Моя первая Масленица
И так, мы раньше не праздновали Масленицу, но в этом году я решила сделать званный блинный ужин для любимой семьи
Поваренок-любимый спонсор моих блюд Я долго вынашивала идеи,планировала как и что приготовить и не зря, все вышло на УРА
Начну по порядку...приготовила я 5 видов блинов (вроде бы мало, но день на кухне провела ).
Буду рассказывать по порядку подачи на стол, итак поехали: [cut]
1. В качестве закуски я поставила блинчики с начинкой от IrikF "Любимый салат в блинах".
Это и правду получилось очень хорошее сочетание, особую роль сыграла именно замаринованная морковь, раньше в такой салатик добавляла обычную, но теперь буду знать секретик
2. На столе лежали "Блины на кулеше по бабушкиному рецепту" от Olga Ka.
Честно говоря, пока я сама не рассказала из чего они сделаны-никто не догадался, только брат предположил, что возможно из кукурузной муки, но все равно не угадал. Мои сказали, что их можно подавать с чем угодно, хоть с мясом, хоть с вареньем
3. А тут попрошу внимательней...об этом рецепте я именно мечтала с момента его появления на сайте. Я сразу влюбилась в "Теплый блинный пирог", думала о нем постоянно, и не зря! СУПЕР!
Хах, только сейчас поняла свою ошибку, я выкладывала рулетики не "стоя", а "лежа", по этому сделала в два слоя, но ничего, слопали все
4. Далее переходим к десерту. У меня была два вида. Первым послужили "Блины десертные" автора 3 пункта
Увы, они получились не такими красивыми Еще я место мака добавила изюм (прост мак не ест жена брата), но внешний вид не испортил хороший вкус. Спасибо за два столь замечательных рецепта https://www.povarenok.ru/i/smiles/n6.gif
5. И тут барабанная дробь-мы подходим к финалу, самым сладким блюдом был "Апельсиновый блинный торт". Он произвел наибольший фурор
Он оказался очень вкусным, в меру сладким, с приятной кислинкой, замечательным кремом, мы даже закрыли глаза на то, что он вот так вытекал при нарезании
Торт был бесподобно вкусным! Крем, о этот крем....ммм Только в следующий раз я добавлю желатина, для более устойчивого состояния
Опять выражаю благодарность всем поварятам, которых я указала в этом письме, и конечно другим, чьи рецепты учат, манят и заставляют бегать в тренажерном зале
Наша семейная Масленица удалась, и мне родные в один голос заявили, что теперь это традиция, от которой я тоже не откажусь
- +46
- 32
- 716
- 19 февраля 2015, 15:15
Комментарии
19 февраля 2015 года mzaharka #
19 февраля 2015 года в744нт #
Мне конечно очень лестно и приятно что мои рецепты заслужили внимания.
Спасибо тебе за доверие к рецептам и такой замечательный отчет!
19 февраля 2015 года Аня Бойчук #
19 февраля 2015 года Жменька ИИ #
19 февраля 2015 года Сурик #
19 февраля 2015 года Даша Михайловна #
19 февраля 2015 года Аня Бойчук #
1. https://www.povarenok.ru/recipes/show/102646/
2. https://www.povarenok.ru/recipes/show/102748/
3. https://www.povarenok.ru/recipes/show/102621/
4. https://www.povarenok.ru/recipes/show/102626/
5. https://www.povarenok.ru/recipes/show/102524/
19 февраля 2015 года mariana82 #
19 февраля 2015 года marfutak # (модератор)
19 февраля 2015 года Аня Бойчук #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: