Кулинарный отчет № 20

Девочки и мальчики! Спешу к вам с отчетом и благодарностью! Поразительная вещь происходит, когда готовишь по вашим рецептам – настроение повышается баллов на 100, результат поражает, и желание опробовать что-то новенькое и интересненькое всё нарастает…. [cut]
"Печеночный пирог с рисом и сыром" от мисс https://www.povarenok.ru/recipes/show/102277/

Неожиданное, необычное блюдо. Для меня это был приятный сюрприз – нежное блюдо, вкусное и процесс приготовления не долгий и интересный. Очень хороший вариант подачи печени на праздничный стол. Брала печень телячью, но попробую ещё с куриной печенью, как у автора. Светочка, рецепт понравился, старалась не отходить от буквы рецепта и выполнила всё с большим интересом.
"Банкетные фрикадельки" от sally2006 https://www.povarenok.ru/recipes/show/103440/

Любим мы мясные блюда с фруктово-овощными добавками. Решила приготовить фрикадельки с таким наполнителем, очень уж он меня заинтересовал! Хочу сказать, что этот вариант фрикаделек достоин похвалы. Замечательный вкусовой баланс, чернослив и сыр прекрасно сочетаются с мясным фаршем. Рекомендую приготовить.
"Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом" от Olena731 https://www.povarenok.ru/recipes/show/74540/

Прекрасный шоколадный торт, крем очень понравился. Творожные всякие штучки семейство любит, и этот торт стал приятным дополнением к нашему меню. Процесс приготовления не сложный, а результат отменный! Мягкий, шоколадный, творожный и в меру сладкий- вот так я его охарактеризую! Спасибо, Оленька, прекрасный торт!
"Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой" от mtata https://www.povarenok.ru/recipes/show/100667/

Ещё один творожно-пудинговый эксперимент в нашем меню. Сказочный вкус! Поварята уже испробовали этот рецепт и я не исключение. Давно смотрела на эти пирожные и вот свершилось! Домочадцы в один голос затребовали повторения, а я не отказала себе в удовольствии повториться!!!! Танечка, спасибо и от нашего семейства за отличный рецепт!
"Немецкие пончики "Берлинки"" от Esenija https://www.povarenok.ru/recipes/show/75353/

Увидела в отчетах эти пончики и загорелась! Тесто изумительно вкусное, замешивала в хлебопечке, поднялось очень дружненько шапочкой высокой такой, в готовке послушное. Жарила во фритюрнице и горя не знала- каждый пончик в масле, быстро перевернула с боку на бок – и готово! На следующий день тесто не потеряло своих вкусовых качеств, джем пропитал часть теста внутри пончика, и получилось ещё вкуснее! Огромная благодарность Леночке!
"Круассаны с яблоками в карамельном соусе" от avani https://www.povarenok.ru/recipes/show/99418/

Идеально выверенный рецепт, в приготовлении не было ни каких сложностей и было интересно делать карамельный соус! Вкусно как в теплом виде, так и в холодном. Светик, тебе респект!
На этом позвольте откланяться и спасибо за внимание, дорогие поварята! Выражаю от всего семейства огромную благодарность авторам рецептов за вкусные блюда, которые мы испробовали!