Фотоотчет по рецептам поварят № 6

Здравствуйте, поварята, вот я опять спешу поделиться впечатлениями от приготовленных мною вкусняшек.

1. Рассольник по-кубански от Нина-супербабушка https://www.povarenok.ru/recipes/show/63504/


[cut]
Никогда не варила рассольник, просмотрела несколько рецептов и выбрала этот. Готовила на бульоне от сердца, перловку отваривала отдельно, сельдерея не было, шпиг не добавляла. И хотя получился у меня, наверное, другой суп, так как делала с перловкой и без фасоли, мне очень понравилось. Теперь буду практиковать приготовление рассольников дома!

2. Мясной перевертыш от Анастасия АГ https://www.povarenok.ru/recipes/show/101385/



Вкусный пирог получился. Готовила с курочкой и ржаной мукой. Муж сказал, что похоже на бутерброд Простой рецепт для того, чтобы разнообразить еженедельное меню.

3. Запеченный картофель по-деревенски от Janecheh https://www.povarenok.ru/recipes/show/60534/



Приготовила, увидев в отчетах. Очень вкусный картофель получается, муж вообще не мог оторваться.

4. Румяные куриные желудки от dponomaryoff https://www.povarenok.ru/recipes/show/103613/



Приготовила без имбиря и глутамата натрия, лук - репчатый. Получилось вкусно и быстро.

5. Яблочки для Адама или "яблочные" дольки из курочки от Ольга Бабич https://www.povarenok.ru/recipes/show/81084/



Мужу больше понравилось, чем мне, мне вкуса в тесте не хватило. Почему-то у меня получился зазор между мясом и тестом, хотя на вкус это не повлияло. Проблем с формовкой не возникло, хотя, проще будет, если немного тесто подморозить.

6. Крабовый салат со свеклой от s-v-e-t-l-i-k https://www.povarenok.ru/recipes/show/86593/



Давно этот салатик ждал своей очереди. Сначала сомневалась в сочетаемости свеклы и палочек, но потом решила приготовить, раз взяла в КК. Готовила уже дважды: и с печеной свеклой, и с вареной (вкусно и так, и так). Простой и вкусный салатик, а при наличии готовой свеклы еще и быстрый.

7. Свекольный салат с козьим сыром в корзинках от lili-8888 https://www.povarenok.ru/recipes/show/101745/



Этот рецепт мне не давал покоя. Готовить в принципе легче, чем кажется. Делала с адыгейским сыром. Сначала думала, что лепестки нужно делать как можно тоньше, но потом поняла, что чересчур тонкие не будут втыкаться в сыр. Фоткала вечером, поэтому такие темные. Получилось вкусно и эффектно. Думаю готовить на ДР, но если много разных закусок, то одной такой розочки будет много, т.к. они получаются приличные, если сыра полную чашечку класть. Поэтому, прикупила маленькие формочки для корзинок, буду экспериментировать!

8. Домашний сыр с зеленым луком и тмином от lili-8888 https://www.povarenok.ru/recipes/show/89923/



Лука не было, к сожалению, молоко и яйца домашние. Молоко я брала сверху банки, пожирнее, поэтому получился ярко выраженный сливочный вкус. Под пресс не ставила, подвешивала в марлечке. Готовый сыр и резался, и намазывался на хлеб. Не могу сказать, что мне очень понравилось, но вкус интересный.

9. Соленая красная рыбка за 2 часа от Chee https://www.povarenok.ru/recipes/show/5487/



Очень простой и мегабыстрый рецепт, который не требует практически внимания. В этот раз рассол приготовила с вечера, а на следующий день уже солила рыбку. Получается вкусная рыбка!

10. Банановая гранола от Janecheh https://www.povarenok.ru/recipes/show/64458/



Впервые услышала, а тем более приготовила гранолу. Вместо меда добавляла мякоть персикового варенья, орехи добавляла еще и кешью, и фундук, добавила также клюкву сушеную и изюм. Хлопья брала овсяные и 9 злаков с семенами льна. Короче, мега-супер-пупер гранола у меня вышла!

11. Крекеры "5 семян" от Ирушенька https://www.povarenok.ru/recipes/show/76879/



Один из тех рецептов, что давно ждал своей очереди. Делала с сиропом от варенья. Если для перекусов при диете - то сахара нормально, если к чаю - можно больше. У меня, видимо, некачественная бумага попалась, немного прилипло, зато муж наконец-то вспомнил, что обещал мне силиконовый коврик, и купил его все-таки! Нам понравилось

12. Блины тонкие с маком от Демурия https://www.povarenok.ru/recipes/show/102166/



У меня, видимо, глазомер нарушен, горки большие вышли, поэтому тесто получилось густым, а блинчики толстоватыми. Понравилось, что края блинчиков не были сухими и ломкими.

13. Домашний шоколадный сироп от Haruka https://www.povarenok.ru/recipes/show/71129/

Этим сиропом политы предыдущие блинчики. Замечательный сироп из минимума доступных продуктов! Вкусно и с блинчиками-панкейками, и с мороженым.

Спасибо всем поварятам за вкусные и разнообразные рецепты!