Кулинарный отчет № 25

Дорогие, поварята! Представляю очередной отчет по вашим рецептам. Загляните на огонёк! [cut]
"Ужин в стиле Фьюжн" от хозяйка медной горы https://www.povarenok.ru/recipes/show/106426/
Очень оригинально и не хлопотно. Банальный набор продуктов превратился в презентабельный ужин. Прекрасная идея, которая достойна праздничного стола! И про специальный ножичек вспомнила благодаря этому рецепту. Было вкусно и красиво!


"Котлеты по-аджарски" от Демурия https://www.povarenok.ru/recipes/show/106519/
Ароматные котлеты вышли, вкусные, сочные! От себя в фарш добавила немного зелени петрушки. Понравилось готовить такие котлетки, вариантов приготовления котлет много и многие я использую в приготовлении, и этот вариант буду ещё не раз готовить!


"Суп с машем" от Мин Гузелька https://www.povarenok.ru/recipes/show/106544/
С машем я почти не готовлю, как-то горохом обходимся… Но этот суп заставил меня задуматься и пересмотреть свое отношение к машу. Суп действительно сытный и в тоже время лёгкий в усвоении. Приятно удивил он меня, а муж сказал, что супчик напомнил вкусы детства. Когда мы его пробовали, я задала вопрос: «Лапша зачем?», слова мужа меня уложили на обе лопатки! Он сказал дословно: «Для общей картины и вкуса!» Вот так неожиданно всё сложилось – и вкусно, и приятно!


"Пасхальные булочки "Гнезда"" от Храмова Жанна https://www.povarenok.ru/recipes/show/106431/
Рецепт привлёк моё внимание способом подъёма теста, никогда я не «утапливала» тесто в воде! Положила бедолагу в холоднючую воду, и стало мне его так жалко а оно через 10 минут просто выскочило как мячик наверх! Интересно! Понравилось мне с таким тестом работать, послушное, хорошо подходит. Посыпала булочки миндальными лепестками. Готовые булочки вызвали у нас разные мнения: мне надо чуть слаще и сдобнее, а мои сластены заценили на «отлично» и сказали, что крема бы побольше- очень вкусный (хотя крем я весь использовала до капельки). Уплели булочки наперегонки, я успела таки две скушать! Спасибо, хороший, интересный рецепт!


"Датский пасхальный шоколадный пирог" от FoodStation1 https://www.povarenok.ru/recipes/show/106532/
Пирог понравился абсолютно всеми качествами – замесом, начинкой и вкусом. Сложностей никаких, а результат отменный! Выверенный рецепт, всё рассказано и показано очень доступно. Была уверена в результате потому, что готовлю уже не раз по Наташыным рецептам и всегда результат великолепный!

Разрезик. Тесто хорошо поднялось, и начинка не расползлась!


Вот так я протестировала рецепты наших «поварят», получила новый опыт, вкусные блюда. Каждый раз благодарю вас, дорогие авторы, за идеи и советы! Спасибо большое и сладкое! Интересно тут у нас!