Личный дневник пользователя sbegemotik

Отчет для поварят №1 (5 блюд)

Выкладываю мой первый отчет

Повар я не очень опытный, но благодаря Вашим рецептам, советам и подсказкам и у меня получаются вкусняшки

Сама я большей частью только пробую, потому что худею, но зато исправно кормлю любимого и иногда коллег по работе

Итак, начнем. Торт из зефира по рецепту Татьяны ник Водолейка.
Ну ооочень вкусно и нежно. И всего 228 ккал в 100 граммах.

Рецепт тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/19621/

[cut] Морковный пирог по рецепту Алены ник Pro100Alena. Делала без крема и апельсина, но все равно очень вкусно. 281 ккал в 100 граммах.

Рецепт тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/81835/

Шоколадный торт по рецепту Дианы Б. Оценили все, накормила коллег

Делала с прослойкой взбитых сливок, клюквенным вареньем и шоколадной глазурью. В моем варианте 341 ккал на 100 грамм.

Рецепт тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/68927/

Ромовые бабы по рецепту Оксаны ник Kcuxen. Что и говорить, это настоящий шедевр, коллегам досталось тоже. С настоящим ромом Баккарди. Глазурь покупная, своя не получилась.

Рецепт тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/94878/

И напоследок хоть что-то соленое

Картофельные котлеты в панировке из крекеров по рецепту Венерика.
Не более 302 ккал на 100 грамм. Очень вкусные и нежные! У меня отдельно кориандра не оказалось, добавила приправу для картошки, вкусно!

Рецепт тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/55529/

Спасибо всем большое за рецепты!

Теги

Теги: отчет фото

+46
51
1876
12 мая 2015, 10:16

Помадку готовить только с градусником, проба на мягкий шарик у меня не получилась, хотя я делала каждые 30 секунд. Сироп для пропитки вообще легкотня и не может не получиться, я еще туда сок апельсина выжимала. Процесс не трудоемкий, замесил тесто - три часа гуляешь, потом достал, еще помесил - еще час гулять, еще минуту помесил - опять час. То есть чистой работы по сути мало, но промежутки ожидания между этапами большие. Начала в 10 утра, закончила в полночь. Но можно было и на ночь оставить бабы сушиться перед пропиткой, просто мне невтерпеж было

13 мая 2015 года наташа лучко #

я вот с "мягким шариком" никак не подружусь

Пару раз делала крем, но немного не доваривала

Наверно пора и мне бабок освоить

Спасибо за подробности

12 мая 2015 года vlirli #

↑Ответ для наташа лучко

Ну, и зДря!!!!!!

да процесс долгий, вот никак и не созрею

Наверно пора исправляться

13 мая 2015 года vlirli #

Я от желатина долго "бегала" и от дрожжевой выпечки, а зря бегала

а для меня БИСКВИТ - было что-то невероятное

...а теперь без рецепта, так "на глазок", как яичницу

Ну, раз уж бисквит на глазок, то и сироп с глазурью тут должны дружить

мерси за поддержку

я уже и мужу сказала про бабки - он их тоже любит.

12 мая 2015 года mtata #

замечательный выбор рецептов

спасибо за ссылочки

12 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Чудесный отчет!

С отличным дебютом!

12 мая 2015 года Даша Михайловна #

замечательный отчет!

12 мая 2015 года suliko2002 #

Отличный отчет!

С дебютом!

12 мая 2015 года Один Три #

С дебютным отчетом!

12 мая 2015 года Ма17рина #

Отчет очень аппетитный)))

12 мая 2015 года veronika1910 #

Отличный отчет

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Отчет для поварят №1 (5 блюд)

Дневник sbegemotik

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки