Забудь на время о фигуре 19 (продолжение)

Несколько дней подряд мое семейство было почти полностью в сборе. Естественно, хотелось приготовить для них что-нибудь вкусненькое. И вот что у меня получилось.

Творожные "апельсины" по рецепту Светланы (Svetlana Metaxa) https://www.povarenok.ru/recipes/show/106456/
Получились и правда «апельсинки». Чтобы ровненько скатать шарик, смачивала руки водой. Вместо цедры добавляла ванилин. Наверное, с цедрой был бы чуть другой более апельсиновый вкус. Моим понравилось! В следующий раз попробую не обваливать в манке.

[cut]



Печенье "Треугольнички" по рецепту belo4ka https://www.povarenok.ru/recipes/show/40724/
Все делала точно по рецепту. Только может чуть тоньше раскатывала каждый слой, поэтому не такие пышные, как у автора. Но очень вкусные. Никаких проблем не возникло. Однозначно, буду печь еще.





Кекс виноградный по рецепту Дашеньки (Даша Михайловна) https://www.povarenok.ru/recipes/show/108419/
Этот рецепт меня сразу заинтересовал. И вот результата: кексики хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сок и яблочное пюре дают неповторимый вкус тесту. В общем, очень вкусно!!!



Яблочные пончики-завитушки по рецепту Ларисочки (Kleine Hase) https://www.povarenok.ru/recipes/show/97997/
Давно хотела испечь эти пончики. Уж больно мне фото понравилось. И вот результат. Очень вкусные, пышные и красивые получились. Замес делала в ХП, все закладывала в соответствии с рецептом. Тесто просто отлично подошло. Яблоки порезала кубиками. Так как я рецепт распечатываю, а потом готовлю, то оказалось, что из-за рекламы не удалось прочитать предложение про смазывание водой краев рулета. Чтобы рулетики не разворачивались при жарке, соединила края зубочистками. В следующий раз в яблоки сразу добавлю корицу и побольше. Семья в восторге!



Овсяные булочки "Краски лета" по рецепту Светочки (diana1616) https://www.povarenok.ru/recipes/show/109144/
Булочки получились очень вкусные, воздушные. Тесто сделала точно по рецепту. Но не стала делать узор, надеясь, что крема будет достаточно. Однако сливки не пожелали взбиваться до состояния крема, поэтому булочки просто макали в полученный жидкий крем.





Печенье "Минутка" по рецепту Игруша https://www.povarenok.ru/recipes/show/41473/
По просьбе дочки испекла это печенье. В само тесто добавила половину стакана сахара. Муки ушло больше, так как пришлось подсыпать в тесто во время раскатки. Печенье не плохое, но жирноватое. Если кто соберется воспользоваться рецептом, мой совет: тесто подержите в холодильнике и потом по частям раскатывайте. И еще при выпечке посыпать печенье сахаром, если хотите сделать выпечку сладкой.



Спасибо за вкусные рецепты от меня и моей семьи