Фотоотчет по рецептам №12 или куда девать красную смородину!? :)
В названии моего сегодняшнего дневника - и вопрос, и ответ! 
У меня такое чувство, что у этой ягоды не бывает неурожайного года! 
Поэтому, мои сладкие рецепты в 12-м отчете, будут именно с ней! 
Но начну, конечно, с закусок и горячих блюд!
1. Запеканка-суфле "Солнечная" от Людмилы Наумовой!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93589/
Очень простая в приготовлении запеканочка из обычных продуктов! Нам очень понравилась! Действительно, пока горячая (теплая) - очень нежная и даже напоминает суфле! Режется сразу после духовки - ровненько и красиво! Когда остывает - становится более плотной и теряет нежность, поэтому советую готовить прямо к столу! 
Спасибо Людмиле! 
[cut]
2. Жареный картофель с фаршем от Женечки (JeSeKi)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/105608/
Вкусно, сытно, быстро и просто!
Впервые делала такое блюдо! С удовольствием, буду готовить и дальше! Спасибо Женечке!
3. Курица "Две горчицы" от Наташи (ISOLDA)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102695/
Очень вкусный маринад! Курица получается с тонким медовым вкусом, а я его обожаю! Запекала в форме - 40 мин. под фольгой и 20 без фольги! Мягкая и ароматная! Спасибо Наташе!
4. Картошка "Солнечная" от Любочки (pupsik27)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/89907/
Эта картошечка была у нас на гарнир к курице! Делаю такую частенько на природу! Поэтому даже не сомневалась, что нам будет вкусно! Спасибо Любочке!
5. Холодный десерт "Клубничка" от Наташи (ташуля7)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/90246/
В наших широтах ещё есть свежая клубника и я сделала с ней!! Какая же это вкуснятина!!! 
Я впервые ела ягоду с кефиром! Буду теперь делать всё подряд, и конечно, по окончании сезона - с замороженной! Спасибо Наташе!
А теперь, её величество - красная смородина! (смех сквозь слезы )
6. Летний пирог от Даши (Даша Михайловна)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/110383/
Как только увидела рецепт, сразу поняла, что сейчас пойду на кухню!
Вот у кого у кого, а у нас - поварят, уж точно набор продуктов - всегда в наличии!! Восхитительный, мягкий воздушный! Делала с красной смородиной! Два кусочка осталось на следующий день, мне понравился даже больше! 
Самое главное, что по-прежнему был мягким! Всем кто пропустил, настоятельно рекомендую! Спасибо Даше!
И свежий разрезик!
7. Красносмородиновый пирог с кокосом от Ларисы (Kleine Hase)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/66781/
Я в бесконечном восторге!! Делала всё строго по рецепту! Отдельно, благодарю Ларису, за подсказку со сниманием ягоды с веточки!! Великолепный способ! Только ради этого стоит заглянуть в рецепт! Я достала из холодильника чашку со смородиной, чтобы "опробовать методику" и в итоге за 35-40 мин. начистила 1,5 кг (без веточек) смородины! Только Лариса сначала моет, а потом чистит, а я наоборот. Таким образом, хочу сказать Ларисе тройное спасибо! Во-первых, за отличный способ "работы с красной смородиной"!! Действительно, очень быстро получается! Во-вторых, я впервые в жизни запекала безе! Вкуснятина! Получилось всё отлично! Да ещё и с кокосом.. ммм.. И в-третьих, конечно, за потрясающий, вкусный пирог! Каким-то волшебным образом, в нём даже не чувствуются косточки красной смородины! Я в восторге! Спасибо Ларисе!!
И конечно - разрезик!
8. Мармелад от Ларисы (laraa)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/58666/
Очень любопытно было сделать такой десерт в домашних условиях! Тем более, что в составе: красная смородина и сахар. Я решилась..
Автор не очень подробно описала рецепт, но благодаря отзыву Тани (Talive) кое-что выяснилось.. Я варила 50-60 мин. Уварилось почти вдвое. Снимала пенку. Мешать постоянно не нужно. Варится себе на среднем огне и пусть варится. Когда снимала пенку - помешивала и пробовала. К окончанию "моего времени" что-то вроде мармелада у меня стало застывать и по стенкам кастрюли. Тогда я и решила разлить по силиконовым формочкам. Когда остыл, уже свободно вынимался из формочек. Да, действительно, он не похож на магазинный мармелад, как и пишет автор. На вкус - для меня сладковато, но когда проглатываешь - чувствуешь кислинку! Красивый цвет и интересный десерт! В сахаре не обваливала. В руках держать не получается - мягкий. Спасибо Ларисе!!
Вынесла на балкон, чтобы сфотографировать на солнышке!
Спасибо всем большое за рецепты, внимание, улыбки и добрые комментарии!!
У меня такое чувство, что у этой ягоды не бывает неурожайного года! Поэтому, мои сладкие рецепты в 12-м отчете, будут именно с ней!
Но начну, конечно, с закусок и горячих блюд!
1. Запеканка-суфле "Солнечная" от Людмилы Наумовой!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93589/
Очень простая в приготовлении запеканочка из обычных продуктов! Нам очень понравилась!
Действительно, пока горячая (теплая) - очень нежная и даже напоминает суфле! Режется сразу после духовки - ровненько и красиво! Когда остывает - становится более плотной и теряет нежность, поэтому советую готовить прямо к столу! Спасибо Людмиле!
[cut]
2. Жареный картофель с фаршем от Женечки (JeSeKi)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/105608/
Вкусно, сытно, быстро и просто!
Впервые делала такое блюдо! С удовольствием, буду готовить и дальше! Спасибо Женечке!
3. Курица "Две горчицы" от Наташи (ISOLDA)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102695/
Очень вкусный маринад! Курица получается с тонким медовым вкусом, а я его обожаю!
Запекала в форме - 40 мин. под фольгой и 20 без фольги! Мягкая и ароматная! Спасибо Наташе!
4. Картошка "Солнечная" от Любочки (pupsik27)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/89907/
Эта картошечка была у нас на гарнир к курице!
Делаю такую частенько на природу! Поэтому даже не сомневалась, что нам будет вкусно! Спасибо Любочке!
5. Холодный десерт "Клубничка" от Наташи (ташуля7)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/90246/
В наших широтах ещё есть свежая клубника и я сделала с ней!!
Какая же это вкуснятина!!! Я впервые ела ягоду с кефиром! Буду теперь делать всё подряд, и конечно, по окончании сезона - с замороженной! Спасибо Наташе!
А теперь, её величество - красная смородина!
(смех сквозь слезы )
6. Летний пирог от Даши (Даша Михайловна)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/110383/
Как только увидела рецепт, сразу поняла, что сейчас пойду на кухню!
Вот у кого у кого, а у нас - поварят, уж точно набор продуктов - всегда в наличии!! Восхитительный, мягкий воздушный! Делала с красной смородиной! Два кусочка осталось на следующий день, мне понравился даже больше! Самое главное, что по-прежнему был мягким! Всем кто пропустил, настоятельно рекомендую! Спасибо Даше!
И свежий разрезик!
7. Красносмородиновый пирог с кокосом от Ларисы (Kleine Hase)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/66781/
Я в бесконечном восторге!!
Делала всё строго по рецепту! Отдельно, благодарю Ларису, за подсказку со сниманием ягоды с веточки!! Великолепный способ! Только ради этого стоит заглянуть в рецепт! Я достала из холодильника чашку со смородиной, чтобы "опробовать методику" и в итоге за 35-40 мин. начистила 1,5 кг (без веточек) смородины! Только Лариса сначала моет, а потом чистит, а я наоборот. Таким образом, хочу сказать Ларисе тройное спасибо! Во-первых, за отличный способ "работы с красной смородиной"!! Действительно, очень быстро получается! Во-вторых, я впервые в жизни запекала безе! Вкуснятина! Получилось всё отлично! Да ещё и с кокосом.. ммм.. И в-третьих, конечно, за потрясающий, вкусный пирог! Каким-то волшебным образом, в нём даже не чувствуются косточки красной смородины! Я в восторге! Спасибо Ларисе!!
И конечно - разрезик!
8. Мармелад от Ларисы (laraa)!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/58666/
Очень любопытно было сделать такой десерт в домашних условиях! Тем более, что в составе: красная смородина и сахар. Я решилась..
Автор не очень подробно описала рецепт, но благодаря отзыву Тани (Talive) кое-что выяснилось.. Я варила 50-60 мин. Уварилось почти вдвое. Снимала пенку. Мешать постоянно не нужно. Варится себе на среднем огне и пусть варится. Когда снимала пенку - помешивала и пробовала. К окончанию "моего времени" что-то вроде мармелада у меня стало застывать и по стенкам кастрюли. Тогда я и решила разлить по силиконовым формочкам. Когда остыл, уже свободно вынимался из формочек. Да, действительно, он не похож на магазинный мармелад, как и пишет автор. На вкус - для меня сладковато, но когда проглатываешь - чувствуешь кислинку! Красивый цвет и интересный десерт! В сахаре не обваливала. В руках держать не получается - мягкий. Спасибо Ларисе!!
Вынесла на балкон, чтобы сфотографировать на солнышке!
Спасибо всем большое за рецепты, внимание, улыбки и добрые комментарии!!
- +72
- 152
- 1320
- 10 июля 2015, 8:51
Комментарии
10 июля 2015 года Лепачка #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года VolOksana #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года Даша Михайловна #
Спасибо за офигительный разрез пирога
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года Даша Михайловна #
10 июля 2015 года Irina2606 #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года каратистка #
куда девать красную смородину? хм! ДАВАЙ ЕЕ МНЕ!
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года каратистка #
а хочется.
а картошка-вон она. ешь-не хочу.но тоже хочу...
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года fish803 #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года mtata #
спасибо за ссылочки
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года Покусаева Ольга #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года Alice Ricci #
Горячие блюда забрала все в КК
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года Z Olga #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года Олюшен #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года Демурия #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года suliko2002 #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года Сурик #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года Джулс 87 #
10 июля 2015 года LNataly #
10 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)
П. С. Спс за мой рецептик.
10 июля 2015 года LNataly #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: