Личный дневник пользователя Ленок из Алтая
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Комментарии
30 июля 2015 года Ленок из Алтая #
27 июля 2015 года rainworker1972 #
Салат получается "дешевым" и быстро готовится. Рецепт нашел здесь http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html, хотя можно и поэкспериментировать.
26 июля 2015 года каратистка #
25 июля 2015 года NSZ-Надежда #
ТОРТ "ЛЕНТЯЙ"
150 гр. чернослива или кураги
150 гр. изюма
150 гр. орехов
250 гр. любого сухого печенья (типа Юбилейного)
0.5 ст. сахара
250 гр. размягченного масла (как густая сметана)
Масло и сахар взбить. В этот крем добавляем измельченное печенье (можно прогнать через мясорубку), изюм, порезанные на мелкие кусочки орехи и чернослив. Все перемешиваем, выкладываем плотно в форму, ставим в холодильник на ночь. К утру - вкуснейший тортик.
Вообще в этом рецепте можно использовать любые сухофрукты, по вкусу, а если и сухофрукты пропустить через мясорубку с печеньем и затем перемешать с масленым кремом, то получится пластичная масса, из которой можно вылепить любые фигурки, а можно раскатать в пласт и порезать на печеньки. !!!!! Масло можно добавлять постепенно, по вкусу, добиваясь того, чтобы масса не разваливалась, если кто-то не любит жирное. Тогда масла уйдет меньше.
25 июля 2015 года NSZ-Надежда #
1) 200 гр творога, 0,5 стакана молока или сливок взбить блендером в однородную массу. Добавить 0,5 банки сгущенного молока. Попробовать на сладость, если не сладко, то сахару добавить по вкусу. Желатин 15 гр. залить 0,3 стакана холодной воды и поставить для набухания на 30 минут. Нагреть до растворения желатина (он не должен закипеть, при кипении желатин теряет желирующие свойства) - я нагреваю в микроволновке. Влить желатин в творожную массу и сразу перемешать. Теперь вылить в форму, смазанную растительным маслом или выложенную пищевой пленкой (чтобы легче было вынуть). Поставить в холодильник для застывания. Готовый торт можно смазать шоколадом, залить желе с фруктами или по желанию украсить готовыми украшениями - фигурным мармеладом, цветной посыпкой и т.д.
Как вариант можно приготовить такой же торт, но добавить растопленный шоколад 50 гр., получится "суфле" темного цвета, и заливать его слоями - слой белый, слой шоколадный, можно малину или клубнику положить прямо внутрь торта, тоже будет вкусно. А я делала "пироженки" - разливала "торт" в небольшие силиконовые формочки, тоже получилось оригинально.
25 июля 2015 года наташа лучко #
24 июля 2015 года lelikloves #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: