Фотоотчет №12. Фольклорный

На сей раз "состряпала" я фольклорный отчетик Покажу с благодарностью вкусные рецепты поварят, сдобрив их образцами разных фольклорных жанров . Добро пожаловать, гости дорогие! [cut]
Есть такая замечательная поговорка: «Пельменей таз радует глаз». Вот и я решила порадовать свои глаза и налепила Пельмени рыбные от avani https://www.povarenok.ru/recipes/show/76752. Правда, у меня они с мясной начинкой были, но тесто замечательное, послушное и вкусное!


А про рыбу обнаружилась такая поговорка: «На всякую рыбину едок есть». Ну и на нашу рыбину едоки нашлись, сделала я из рыбки Рыбные палочки по-домашнему https://www.povarenok.ru/recipes/show/28923 от Оля-В. Конечно, это не совсем палочки, вернее, действительно, палочки по-домашнему. Получились обычные рыбные котлетки, но был приятный нюанс в виде добавления сливочного масла.


«Мясо хорошо в пирогах, река – в берегах, а хозяин – во дворе». Следующий рецепт – не совсем обычный пирог с мясом -Мясной «пирог» от Ольги Бабич https://www.povarenok.ru/recipes/show/76232. Замечательный "пирожок" получился, хоть и маленький (куриная грудка маленькая была)!


Наши мудрые предки подметили полезные свойства лука, поговаривая так: «Лук от семи недуг». Первый раз в жизни пекла я Луковый пирог от Ялорис https://www.povarenok.ru/recipes/show/30729, очень понравился результат! Интересный вкус лука получается, с удовольствием съели пирожок.


А теперь отгадайте загадку: "Под землей птица гнездо свила, яиц нанесла". Из отгадки я сделала начинку для следующего рецепта - Мини-пирожки пшенично-овсяные с картошкой на манер «Калиток» https://www.povarenok.ru/recipes/show/55159 от Масяси. Было интересно готовить эти пирожки. Я делала из ржаной муки с овсяной, замечательные калитки получились!


Все помнят с детства сказку: «Посадил дед репку, выросла репка большая-пребольшая…» Я репку не сажала, а банально купила и приготовила из нее Овощной салат «Витаминка» https://www.povarenok.ru/recipes/show/19429 от Лейлы. Просто, свежо, полезно и вкусно!


Видимо, наши предки были за умеренность в поглощении сладкого, раз придумали такую пословицу: «Сладок медок, да не по две ложки в рот». Ну, а я приготовила с медом Кекс кофейно-медовый https://www.povarenok.ru/recipes/show/63701 от terry-68. Как постный кекс он великолепен, а в другие дни хочется все же чего-то "поизысканнее"…


А еще всем знакома такая замечательная пословица «Изба красна углами, обед – пирогами». Кофейно-черничный пирог https://www.povarenok.ru/recipes/show/77941 от Людмилы НК просто отлично украсил наш обед (и избу заодно )! Это ПОТРЯСАЮЩИЙ пирог! Сразу стал любимцем! Гармония вкуса и цвета! (Недавно ездили в лес за черникой, заморозила и уже примерно посчитала, сколько пирогов получится )


Только остроумные люди могли придумать такую пословицу: «Хвораю – ем по караваю, не могу – ем по пирогу». Испекла я и такой пирог - Пирог с черносливом в сметанной заливке https://www.povarenok.ru/recipes/show/66640 от olia999. Замечательный пирожок! Люблю подобные заливки.


Ну, и завершу отчет всемирно известной задорной песней: «Калинка, калинка, калинка моя, В саду ягода малинка, малинка моя!» Пела и готовила Коктейль, укрепляющий иммунитет, с калиной https://www.povarenok.ru/recipes/show/68217 от Valushok. Любим мы всякие чаи погонять, а если они еще и полезные, то втройне приятно! Так как и калину мы любим-уважаем, то этот рецепт пришелся по нраву! Приятный вкус плюс укрепление иммунитета!


Огромное спасибо и поклон всем авторам рецептов за эти вкусности!!!