Главная Дневники

Мои тортики-4

Приглашаю Вас (кому интересно) посмотреть на мои очередные тортики:



[cut]

Торт для рыбака, под мастикой "Панчо", диаметр 28 см, вес чуть больше 4 кг.



Рыбак обязательно должен был быть с усами (только улыбка , вот, злая получилась ).

Вид сзади:



Водичку имитировала кондитерским бесцветным гелем







Камыши, травка из мастики:



Ведерко с рыбой:



В общем, как то так вышло:



И еще один тортик (или два) - в один день день рождения отмечают внучка и дедушка:



Одна часть для малышки - 1 годик, внутри "Маульвурфторте" , украшение - топочки и пустышка:





Вторая часть опять "Панчо", для деда - спортсмена-бегуна:





Благодарю за внимание
Теги

Теги: торт мастика рыбак туфельки бегун

  • +51
  • 105
  • 1394
  • 8 сентября 2015, 10:35

Дневник mojito2012

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Я в немом восторге
Я в немом восторге
Да, какая же красота!!!!!
Благодарю!
Аня,великолепные тортики!
Вероника, спасибо!
Одни "ахи" !!!
Спасибо
Анечка,конечно,интересно! Просто потрясающие торты!У тебя золотые руки и такая фантазия!
Ирина, спасибо!
а леска из чего у рыбака???ничего себе дедушка! бегун-спортсмен. как мне эта идея с двумя тортами в одном понравилась! и ведь не поленилась, даже сами торты разные приготовила!не только украшения. просто здорово. и отлично проработаны детали в торте с рыбаком. ничего у него не злая улыбка,а глаза так вообще очень выразительные и грустные и мечтательные ...
А леска - тонкая шелковая ниточка (больше ничего не смогла придумать ) Торты разные заказчики попросили
просто здорово! колоссальный труд и так красиво! я восхищении!
просто здорово! колоссальный труд и так красиво! я восхищении!
Ах какая красота Действительно, такой труд, такая работа!
Эта работа в радость!
Такой труд!Шикарные торты!
Спасибо большое!
кому интересно
мне не интересно! Мне офигенно любопытно!!! Шикарные тортики, Анют! Супер!
иринка, спасибо, что заинтересовалась! Мне очень приятно
Жду новых!
чудесные торты! а двойной - вообще такая здоровская идея!
чудесные торты! а двойной - вообще такая здоровская идея!
Света, спасибо, дорогая! Так ведь не часто бывает двое родственников в один день. Хотя о чем это я? У меня муж и мама в один день А мне никогда не приходила в голову испечь им один торт на двоих
у меня с папой в один день... )
а после этого подумаешь над тем, чтоб маме и мужу двойной торт испечь?
Сначала у них спрошу, мы обычно два раза отмечаем, поэтому всегда два торта
а, ну в этом случае, конечно, два тортика актуальнее ) но идея интересная!
Очень красиво,работа кропотливая просто чудо!!!
Спасибо большое!
Аня, супер тортики у тебя! Золотые ручки, а терпения сколько! Завидую
Спасибо большое
Очень красиво
Спасибо!
Шедевришь потихоньку? Классные торты!
Ага, бывает! спасибо!
Красотища!!! Очень-очень красиво!!!
Рада, что вам нравится
Спасибо!
Интересные пдеи и хорошо воплощеные. Вот над выравниванием стоит поработать И еще раскажи секрет как 28 см на 4 кг сделать у меня под мастику с фигурками меньше 5,5 не получаеся
Да, Настя, выравнивание - это моя проблема на розовой части проэксперементировала в очередной раз с кремом под мастику, вроде ровно вышло, буду и дальше стараться! На счёт веса - Если точно, то с мастикой он вышел 4050 гр. обычный "панчо" 2 порции, не знаю , как получилось так
А по какому рецепту панчо делаешь? Дай ссылочку пожалуйста Про розуовую, то что видно выравнивание лучше чем на белой половине. Надо было на ней тренероваться там деталей меньше. Сама тоже с этим постоянно борюсь, равняю всегда в два этапа, сначала штукатуркой кондитерской, а потом кремом.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102219/ Только без какао делаю, но это прихоть заказчиков, но кладу орехов грецких горсти 2 и ананасы консервированные банка 480 мл. Высота 8 см. Тренировалась на розовой, потому что корж был темный, и как ты сказала есть , чем заставить , если что. Здесь выравнивала тоже в два этапа. А у тебя какой крем?
Я для выравнивания только классический беру масло+сгущенка пробовала ганаш не получается у меня с ним. Для кремовых тортов мне маслянно- белковый понравился. Кстати ты панчо прямо кусочками ломала или коржами делала?
Собираю вниз головой - половина одного коржа, оставшуюся половину и второй корж режу на кусочки и складываю поверх, дна нет. Выравниваю сгущенка + масло + бисквит, затем сгущенка + масло. Еще мне очень понравился вот этот крем https://www.povarenok.ru/recipes/show/60815/ для выравнивания с белым шоколадом
Я вот так круглым бока равняю. http://www.forum.u-samovara.ru/lofiversion/index.php?t10247.html только полосу с картошкой сразу вокруг торта обматываю.
Посмотрю
Необыконовенно красивые торты! Просто шедевры!
Необыконовенно красивые торты! Просто шедевры!
Большое спасибо!
Восхитительные торты!!!
Благодарю, Вика
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки