Заготовки на зиму

У нас уже выпал снег, времени намного больше и такой кайф для меня потихоньку перерабатывать остатки овощей. У меня ещё стоит ящик помидор, арбузы и кабачки. Вот решила похвастаться своими заготовками. Я на кухне не новичок, мне очень нравится импровизировать, но представляю конечно же рецепты Поварят, за что всем огромное спасибо!
К зиме готова (каждый год говорю себе "Без фанатизма", но получается несколько таких стеллажей) [cut]


Грибы, не мой конёк, но если муж привозит, то делаю по рецептам моей сестры. В этот раз воспользовалась рецептом https://www.povarenok.ru/recipes/show/30493/
Думаю, что грузди удались!



Наша семья просто обожает рассольник! Второй раз уже делаю "Рассольник с перловкой на зиму", в этом году порцию удвоила. Для меня это настоящая палочка-выручалочка, т.к. не надо долго варить перловку, потом промывать. Сварил бульон с картошкой, закинул баночку и готово!



Люблю кабачки в любом виде, готовлю все лето и с удовольствием поедам зимой, в виде икры и рагу. Пересмотрев сайт, заинтересовалась заготовочкой "Тещин язык" про баклажаны знала, но вот с кабачками не додумалась. Спасибо огромное, очень вкусно, делаю второй год.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/46700/



Салат "Соляночка" рекомендую тем, кто "борется" с хорошим урожаем капусты летних сортов (которая лопается под натиском осадков). Прекрасная закуска и перекусы на работе! Спасибо автору.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/11416/



Сынок любит маринованную морковку, которую я её кладу на дно в банки с помидорами. В этот раз сделала для него несколько баночек моркови, пусть хрустит!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/31947/



Мне не в тягость простоять выходной на кухне и вот какой результат!




Еще раз огромное спасибо всем, кто поделился рецептами и зашел!
  • +46
  • 61
  • 749
  • 11 ноября 2015, 9:02

Дневник Шевченко Надежда

Комментарии

Страницы: 1 2
зима будет вкусной прекрасные заготовочки
Спасибо большое
отличные заготовки!
А что у вас на последнем фото слева после маринованных перцев?
Спасибо, салат из зелёных помидор с майонезом
Наденька,замечательный отчет
Большое спасибо
Отличный погребок!!!!
Большое спасибо
Хороши баночки! Вот это я понимаю стелажик на зиму. А рассольничек я тоже этот ну очень полюбила!
Спасибо большое
Ах, какие баночки чудесные! Вы - супер хозяюшка!
Огромное спасибо
Отлично! Так много разных рецептов, здОрово, конечно, зимой все эти баночки открывать!
Спасибо, готовлю следующий дневник с заготовками
Вот это даааа,Надежда!Заготовочка на зиму впечатляет! Обалдеть! Теперь знаю,к кому в гости зимой напроситься!
Спасибо! Всегда рада гостям
Замечательные баночки!Такая красота и вкуснота! Молодец
Спасибо на добром слове
ну хозяяяяюшка! браво!
Большое спасибо
Замечательный результат, Надя
Большое спасибо
Вы рукодельница ,а я вот люблю такое кушать,но готоовить боюсь
спасибо, глаза боятся, а руки делают. Главное настроиться
Надежда, вот это погребок! Ни зима, ни кризис не страшны!
Большое спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки