Отчёт по рецептам "Быстрая десяточка"

Здравствуйте, дорогие поварята! Наконец я добралась до следующего отчётика! Здесь собраны 10 блюд, которые готовятся просто и требуют минимум времени! Кстати, в основном эти рецепты не требуют и больших финансовых затрат. Кризис в стране, как-никак!

Так что добро пожаловать! Делюсь с вами своими впечатлениями.


Куриная печень по-милански от поварёнка Ириска0911
https://www.povarenok.ru/recipes/show/90482/



[cut]

Если честно, то печень я готовила первый раз. Получилось вполне неплохо! Правда муж мой отказался от этапа с запеканием и съел всё со сковородки. Вот не любит он у меня кулинарные изыски! Ему что попроще подавай... Короче, ему всё прекрасно понравилось без сыра, чесночка и томатов. А вот себе я всё это запекла! Кусочек он у меня, конечно, попробовал, но первоначальный вариант ему понравился больше. В общем, понравился мне этот рецепт! Буду готовить. Спасибо автору, жаль, что он не заходит и не видит положительных отзывов!


Чахохбили, которым поделилась поварёнок Ируня
https://www.povarenok.ru/recipes/show/37488/






Впервые купила набор для чахохбили, и решила сразу же приготовить из него одноимённое блюдо! Мама моя, помнится, тушила всё это дело в кастрюльке с соусом из томатной пасты. Ну, а я нашла рецепт, который мне приглянулся на любимом поварёнке и начала готовить. Были некоторые отступления: жарила всё на растительном масле, не добавила кинзу, а перец добавила красный из пакетика. Ещё не очищала помидорки, вообще никогда не снимаю с них шкурку, она мне никогда не мешает. Результатом я осталась довольна! Правда, белое мяско получилось немного суховато, но я такое и люблю! Муж тоже остался доволен. Так что обязательно буду повторять, только теперь добавлю к мясному набору бёдра или, как и было в рецепте - голени. Спасибо!


Галушки полтавские на кефире от caramel77
https://www.povarenok.ru/recipes/show/115146/





Признаюсь честно, для меня стал открытием тот факт, что галушки можно есть как отдельное блюдо, а не как добавку в суп. Да и все, кому не говорила, как-то с недоверием на меня смотрят. А зря! Очень хороший рецепт! Галушки я делала на кислом молоке, зажарку готовила из фарша свиного. Красивые, золотистые, пахнут очень вкусно! Приготовление супер-скоростное! Да, и на вкус нам очень понравились. Правда, налепила я целые галушенции в следующий раз буду лепить поменьше, а следующий раз обязательно будет! Спасибо за рецепт!


Гречка с томатом рецепт от a-lesa
https://www.povarenok.ru/recipes/show/90283/





До этого рецепта я гречу не любила. Не жалую крупы, в принципе. Но по этому рецепту готовила уже раз 5! Всё время едим и я, и муж с удовольствием! Вот, как видно на фото, половину сразу же смели. Наконец-то успела сделать фотоулику! Отличный гарнир и замена привычной картошке. Готовлю с помидором, с пастой не пробовала. Для меня это блюдо полезно и тем, что в пост можно кушать. Очень понравилось, что готовится всё вместе на сковороде. И даже не пригорало не разу! В общем, спасибо за то, что поделились замечательным рецептом!


Лаханоризо от поварёнка barska
https://www.povarenok.ru/recipes/show/60698/







Я Люблю экспериментировать и пробовать что-то новое! Вот сочетание риса и капусты мне не знакомо. А ещё название такое интересное - лаханоризо. На самом деле, вкус вполне привычный. Только потом вспомнила, что в постных голубцах те же ингредиенты. Мы покушали, даже подругу угостила. Для разнообразия оставлю рецепт. И, конечно же, большой плюс, что можно кушать во время поста! Спасибо!


"Королевский ужин" от автора crybell
https://www.povarenok.ru/recipes/show/24843/





Это один из самых давних рецептов в моей книжке. И один из любимейших! Фото немного подвело, но очень хочется оставить положительный отзыв! Особенно, принимая во внимание то, что в комментариях к рецепту есть и неодобрительные. На мой взгляд, и взгляд знакомых, которые это пробовали, всё сочетается между собой просто прекрасно. Вообще тут мои любимые продукты: картофель, морковь, свёкла. Обожаю это сочетание. Муж тоже любит (как селёдка под шубой. ну, конечно, блюда очень разные по вкусу, это я так...). Готовила и с курицей, куриным фаршем и с свиным фаршем - всегда вкусно! Запеканка являет собой полноценный ужин, хотя в последний раз я и салат дополнительно приготовила. Советую рецепт всем тем, кто не пробовал. Даже из простых продуктов можно получить настоящий королевский ужин! Спасибо большое за рецепт.


Салат "Весенний" от поварёнка Валерия81
https://www.povarenok.ru/recipes/show/45043/





Ну, а это тот самый салат, который я приготовила в дополнение! Как уже подметили в комментариях к рецепту, этот салат в любое время года хорошо идёт. Заправляю низкокалорийным майонезом. Единственное, что я бы отметила - это сыр. Наверно, я взяла не очень хороший, поэтому он дал салату горечь (нет, нет, это точно была не капуста ). Салат простой, но довольно вкусный. Повторять буду обязательно, только сыр буду выбирать тщательнее. Спасибо за рецепт.

Вот так вот мы поужинали!



Опять фото подводит.


Салат из запечённых овощей под крем-соусом. Автор рецепта екатерина19901
https://www.povarenok.ru/recipes/show/110308/





Это, конечно, вкусно! По крайней мере на мой личный вкус. Только я допустила одну ошибку - не очистила перец. В следующий раз обязательно очищу. И сливки я брала 10 или 15%, что-то подзабыла уже. Из-за этого соус получился жидковатым (но вкусным!). Опять же, исправлюсь! Блюдо отлично подойдёт в качестве гарнира к мясу или рыбе. На праздничный стол такой лёгкий салатик тоже будет очень кстати! Жаль только, что перец болгарский сейчас не дёшево стоит, готовила бы блюдо почаще. Спасибочки!


Салатик "Лора" от ШЕЛЛ
https://www.povarenok.ru/recipes/show/9382/





И вот остались у меня "неприкаянные" баклажаны в холодильнике! Покопалась я на любимом сайте и подобрала салат как раз из тех продуктов, что были под рукой. Вообще, баклажаны я осваиваю недавно, но очень они мне понравились во всех проявлениях. Этот салат исключением не стал! У меня были вкусные томаты черри. А чтобы салат получился менее жирным, я запекла баклажаны, как в предыдущем рецепте. Получилось очень вкусно! Спасибо автору.


"Дачный" хлеб от поварёнка xsenia
https://www.povarenok.ru/recipes/show/45366/#comments_formhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/45366/#comments_form





Заключительный рецепт моей быстрой десяточки! Мой муж поклонник различного рода лепёшек и лавашей. Меня подкупил этот простой и быстрый способ. Накрошила, намесила и на сковородку отправила! Некоторые лепёшки чуточку пригорели. Возможно я их передержала и мне они показались слишком суховатыми. Боялась недопечь. Или же я пожалела начинки, даже не знаю... Может быть просто это не мой рецепт, но мужу моему они понравились. Думаю, что буду пробовать ещё готовить, так как рецепт очень прост и доступен! Автору спасибо.


Такой вот получился у меня отчёт! Очень надеюсь, что была полезной! Благодарю всех за внимание и желаю счастливого Нового года!