По рецептам поварят
Поварятки, всем доброго времени суток! Хочу поделиться с Вами ссылочками на некоторые блюда с нашего праздничного стола. Блюда универсальные и подходят и для будничных дней. Надеюсь, что и Вам понравятся!
[cut]
Рыба в желе "Белый танец" по рецепту Нины Нина-супербабушка. На рецепт наткнулась в отчете Татьяны Таусова, причем отзыв то был с некоторым негативом, что меня еще больше раззадорило. Причем сама никогда заливное не готовила и самое интересное, что приходилось пробовать в гостях, то достаточно было одного навильничка, чтобы понять, что я это терпеть не могу. Мама пробовала сама приготовить пару раз и тоже были печальки. В общем почему-то Татьянин отчет меня так зацепил, что у меня появилось огромное желание приготовить это блюдо. Но всё как-то не складывалось и пришлось готовить уже на праздничный стол без репетиций. С оформлением у меня не сложилось, но это думаю, что наживное
В общем это оказалось такой гадостью! Наркотик! Остановиться невозможно! Мое мнение о заливном изменилось в корне! Мама тоже была удивлена, что заливное может быть таким вкусным! Я когда стала разливать по формочкам, то мне показалось, что это было очень много для нашей семьи, а когда сняли пробу, то оказалось, что мало В общем я буду повторять это блюдо 100%. Готовили из "отходов" карпа и горбуши, основное филе горбуша, майонез домашний. Вместе со всеми специями добавила к рыбе 1ч.л. смеси специй для рыбы, в прозрачный слой тоже добавила соли (прочитав отзывы) на наш вкус. Получилось заливное просто потрясающее! Очень нежное! мммммммммм..........Очень вкусно! 
Еще одна такая же порция до фотосессии не дотянула
Хе из рыбы "По-весеннему" по рецепту Ирины Птичка-невеличка. Вкусный салатик! С картошечкой просто сказка!
Домашние шпроты из мойвы по рецепту Юлии Юлечка СчастливаЯ. Замечательная рыбка! Шпроты есть не могу, не хочет их мой организм из-за копчености и масла, а здесь все так замечательно, тем более, что все-таки количество масла можно самой поконтролировать!
Техника извлечения и соление красной икры по рецепту моего Таинственного Морозика Ларочки лялич. На рецепт наткнулась, благодаря акции "Таинственный Дед Мороз", когда готовила для Ларочки отчет по ее подаркам Купили несколько горбуш и нам так повезло, что оказались они с икоркой. Рецептик попался на глаза так вовремя! 
Всё получилось замечательно!
У нас на столе не только рыба была 
Вяленая говядина по рецепту Татьяны TatyankaC. Долго смотрела на рецепт и у девочек в отчетах засматривалась. Семья отговаривала, но я решилась. Мясо вялилось две недели. Нарезали на праздничный стол, но печалька, что вкуса мы не поняли, ощущение, что сырое мясо, никто есть не стал. Хотя внешне оно вяленое. Я расстроилась очень, готовила все строго по рецепту, но жалко и трудов и продукты. Немножко в духовке подержала. Какая вкуснятина получилась! Мы с кваском вприкуску и с окрошечкой, и просто так! Мясо "улетело" в миг! Получилось просто потрясающе! Повторять буду однозначно!
Отличного всем настроения! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
[cut]
Рыба в желе "Белый танец" по рецепту Нины Нина-супербабушка. На рецепт наткнулась в отчете Татьяны Таусова, причем отзыв то был с некоторым негативом, что меня еще больше раззадорило. Причем сама никогда заливное не готовила и самое интересное, что приходилось пробовать в гостях, то достаточно было одного навильничка, чтобы понять, что я это терпеть не могу. Мама пробовала сама приготовить пару раз и тоже были печальки. В общем почему-то Татьянин отчет меня так зацепил, что у меня появилось огромное желание приготовить это блюдо. Но всё как-то не складывалось и пришлось готовить уже на праздничный стол без репетиций. С оформлением у меня не сложилось, но это думаю, что наживное
В общем это оказалось такой гадостью! Наркотик! Остановиться невозможно! Мое мнение о заливном изменилось в корне! Мама тоже была удивлена, что заливное может быть таким вкусным! Я когда стала разливать по формочкам, то мне показалось, что это было очень много для нашей семьи, а когда сняли пробу, то оказалось, что мало В общем я буду повторять это блюдо 100%. Готовили из "отходов" карпа и горбуши, основное филе горбуша, майонез домашний. Вместе со всеми специями добавила к рыбе 1ч.л. смеси специй для рыбы, в прозрачный слой тоже добавила соли (прочитав отзывы) на наш вкус. Получилось заливное просто потрясающее! Очень нежное! мммммммммм..........Очень вкусно! Еще одна такая же порция до фотосессии не дотянула
Хе из рыбы "По-весеннему" по рецепту Ирины Птичка-невеличка. Вкусный салатик! С картошечкой просто сказка!
Домашние шпроты из мойвы по рецепту Юлии Юлечка СчастливаЯ. Замечательная рыбка! Шпроты есть не могу, не хочет их мой организм из-за копчености и масла, а здесь все так замечательно, тем более, что все-таки количество масла можно самой поконтролировать!
Техника извлечения и соление красной икры по рецепту моего Таинственного Морозика Ларочки лялич. На рецепт наткнулась, благодаря акции "Таинственный Дед Мороз", когда готовила для Ларочки отчет по ее подаркам
Купили несколько горбуш и нам так повезло, что оказались они с икоркой. Рецептик попался на глаза так вовремя! Всё получилось замечательно!
У нас на столе не только рыба была
Вяленая говядина по рецепту Татьяны TatyankaC. Долго смотрела на рецепт и у девочек в отчетах засматривалась. Семья отговаривала, но я решилась. Мясо вялилось две недели. Нарезали на праздничный стол, но печалька, что вкуса мы не поняли, ощущение, что сырое мясо, никто есть не стал. Хотя внешне оно вяленое. Я расстроилась очень, готовила все строго по рецепту, но жалко и трудов и продукты. Немножко в духовке подержала. Какая вкуснятина получилась! Мы с кваском вприкуску и с окрошечкой, и просто так! Мясо "улетело" в миг! Получилось просто потрясающе! Повторять буду однозначно!
Отличного всем настроения! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
- +71
- 121
- 945
- 3 января 2016, 21:35
Комментарии
3 января 2016 года suliko2002 #
3 января 2016 года vlirli #
4 января 2016 года suliko2002 #
4 января 2016 года vlirli #
3 января 2016 года Покусаева Ольга #
3 января 2016 года vlirli #
3 января 2016 года Покусаева Ольга #
4 января 2016 года vlirli #
3 января 2016 года Vishnja #
3 января 2016 года vlirli #
3 января 2016 года Vishnja #
3 января 2016 года vlirli #
3 января 2016 года Lanka F #
3 января 2016 года vlirli #
3 января 2016 года Lanka F #
3 января 2016 года vlirli #
3 января 2016 года Кир Рояль #
3 января 2016 года vlirli #
3 января 2016 года Арина А #
3 января 2016 года vlirli #
3 января 2016 года Alefniunia #
3 января 2016 года vlirli #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: