Хочу сказать спасибо 49!

Всем добрый день, точнее, уже вечер! Вот как-то быстро созрел у меня очередной отчёт) Как всегда, буду рада видеть вас в гостях в своём дневнике, а если вы найдете для себя что-то новое, интересное и вкусное, буду рада вдвойне!

Начну с блюда, с которым я познакомилась не так давно, но оно очень полюбилось моей семье) Это гречаники! Готовила их уже по 3 разным рецептам, вот попробовала еще один - Гречаники с луком в томате. Правда, получились они у меня не совсем в томате.. В процессе приготовления оказалось, что томат-пасты у меня нет.. Как-то всегда есть баночка в запасе.. А вот не оказалось.. Дальше - больше, оказалось, что и кетчуп закончился) Из красных соусов у меня нашлась только аджика собственного приготовления, но состоящая только из острого перца и чеснока, т.е. очень острая.. В общем, я взяла сливки 22%, добавила немного этой аджики и немного мелко нарезанных помидорок черри. Вот в таком соусе и тушила. Получилось волшебно! Оле большое спасибо! https://www.povarenok.ru/recipes/show/118335/


[cut] В продолжение котлетной темы - Запеченные котлеты с картофелем. Я готовила только котлеты и запекала их не в духовке, а немного обжарила на сковороде, потом в ней же и тушила в соусе. Моим ооочень понравились! Ольге большое спасибо! https://www.povarenok.ru/recipes/show/117194/


Очень вкусные получились Котлеты из лосося, что ожидаемо, конечно) https://www.povarenok.ru/recipes/show/15604/


Так же ожидаемо понравился Салат из тунца. Хотя я предпочитаю салаты из тунца без майонезной заправки, но для разнообразия попробовали и этот вариант. За фото прошу прощения, сфотографировала в общем салатнике, когда перемешивала, потом разложила по индивидуальным креманкам, сфотографировать уже не случилось) Помидоры у меня черри. https://www.povarenok.ru/recipes/show/13550/


Переходим к супам) Танюше большущее спасибо за очень вкусный и интересный Сытный суп! Мои в полном восторге! Правда, тут тоже не обошлось без замен.. Опять же в процессе оказалось, что чечевицы у меня нет.. Но отступать было уже поздно.. Вместо чечевицы добавила маш, варила на 10 минут дольше. Получилось очень здорово! Всем очень понравился! https://www.povarenok.ru/recipes/show/80383/


Овощной суп из форели - тоже вкусный суп, лимон в супе не варила, добавляли по кружку лимона уже в тарелки. На рыбную солянку не похож, как может показаться на первый взгляд. https://www.povarenok.ru/recipes/show/36859/


Очень понравилась Уха с фрикадельками! Просто очень! Автору большущее спасибо! У меня с пшеном. https://www.povarenok.ru/recipes/show/62841/

Крем-суп с брынзой и зеленым луком - оригинальный интересный суп, явно на любителя, но мне понравился. У меня с брюссельской капустой. https://www.povarenok.ru/recipes/show/117601/


Катюше огромное спасибо за прекрасный рецепт «Гнезда» с креветками в сливочном соусе! Но тут я немного накосячила, внешне получились не очень красивые, но безумно вкусные!!! Я побоялась, что верхушки гнёздышек останутся сырыми, поэтому залила соусом до самого верха. И креветки у меня были крупные, пришлось их разрезать на части. Но это нереально вкусно! В дальнейшем однозначно буду готовить с такой начинкой, но своим способом приготовления гнёзд - сначала отварю их, а потом уже запеку с начинкой в соусе (ну или на сковородке). https://www.povarenok.ru/recipes/show/95388/


Иру благодарю за Салат из свежей краснокочанной капусты. Я краснокочанную капусту очень люблю, поэтому, в любом случае, мне понравится салат из неё) Но для меня эта заправка немного жирновата.. И я еще всю заправку сразу вылила к капусте.. Её получилось очень много. Пришлось её слить. Но за эксперимент спасибо) Тем более салат был съеден мной полностью и с удовольствием) https://www.povarenok.ru/recipes/show/115569/

Всем большое спасибо за визит, а авторам, как и всегда, благодарность от меня и моей семьи за новый вкусные и интересные блюда! До новых встреч!