Личный дневник пользователя marynaklear

Нужен коллективной разум

Дорогие Поварята! Мне срочно нужна ваша коллективная помощь
В воскресенье всей семьей выезжаем в поездку. Нужно будет накормить семью обедом в дороге, ужином в гостинице и в понедельник обедом. Завтрак будет из йогу ртов и колбасы

Никак не могу решить что взять на первый обед, чтоб и вкусно и сытно . Были мысли просто сделать котлеты с пюре, но боюсь если за 3-4часа они остынут, то будет совсем не вкусно. Тепло сохранять буду фольгой и термопакетом .
Знаю только точно, что будет салат из жаренных баклажанов, сырых помидоров, сыром и чесноком, это блюдо у меня всегда в поездках
А на ужин что будет?
В гостинице точно будет микроволновка
На приготовление горячего у меня будет в воскр утром часа 2 . Встану в 6 и к 8-9 надо быть готовой.
Вот как-то так. Завтра надо за купить продукты

Теги

Теги: Пикник

+8
30
382
11 марта 2016, 23:29

Вставлю свои пять копеек. Можно сделать походную гречневую кашу с мясом. В термос с широким горлом положить несколько кусков вареного или жареного мяса и сырую гречку, насыпать соли и специй, залить кипятком или горячим бульоном от мяса прямо перед выездом. Пока вы будете ехать, гречка запарится и пропитается мясным соком, и к обеду будет свежайшей, не то что пюре или рис, которые вы положили в термос готовыми.

14 марта 2016 года marynaklear #

Хорошие 5 копее!!!

мне очень понравилась идея.

13 марта 2016 года Бабушка Забота #

Тут про поход речь зашла и я вспомнила. Очень вкусный и сытный хлеб мне жарили с собой. Яйца с солью в миске вилкой слегка взбить. Сковороду с маслом разогреть. Хлеб обмакивать в яйцо, хорошенько, чтобы хлеб пропитался и на сковороду. Обжарить с двух сторон. Вкуснотища была! Главное, чтобы хлеб был пористый. Плотный хлеб так хорошо не пропитается. Аж захотелось пойти сделать, да время - 3 ночи

13 марта 2016 года marynaklear #

Нет, ты только ночью не ешь

мне тоже захотелось. Мама так часто делала

14 марта 2016 года Бабушка Забота #

Вкусно было, да?!

Еще как

я свои детям тоже так делала

12 марта 2016 года nerolis #

А мы в дорогу любим пиццу брать, она и остывшая с чаем из термоса хорошо идет. Режу ее на куски заранее, складываю в контейнер. Курочку (бедра, крылышки) тоже остывшей можно кушать. А если все это до микроволновки доживет - вообще полноценный обед, если еще гречку или рис в пакетиках сварить.

12 марта 2016 года marynaklear #

Спасибо за советы

12 марта 2016 года kitanacat #

Всегда в дорогу делаю куриные оладьи, мои их и холодными и горячими едят, вместо колбасы можно на хлебушек, сверху огурчик-вот тебе и бутерброд. А подогреть в микре вместе с любым гарниром -отличный ужин получится. А на гарнир можно гречу в пакетиках взять и сварить в микроволновке, я частенько так на работе делаю. Можно испечь наливной пирог, начинка любая может быть по вашему вкусу. Сытно и не хлопотно. Удачи и приятного вам путешествия

Спасибо!!!! Я вот тоже склоняюсь к куриным оладьям
А наливной пирог это какой?

https://www.povarenok.ru/recipes/show/97834/ я всегда делаю по этому рецепту Машеньки. Всегда удачно выходит. С начинкой можно пофантазировать. Я делала курица+картофель+лук (сырые), тушеная капуста+яйцо, тунец консервированый. Вариантов огромное количество.

Потрясающий рецепт!!!! Спасибо за наводку!!!! Сегодня сделаю. У меня есть курица, зелень, яйца , должно получится шикарно

Уверена, все получится. Беспроигрышный вариант. Готовьте с удовольствием

12 марта 2016 года юлия 28 #

Курицу запеките. С вечера замариновать, утром сунуть в духовку и печется, никаких забот. В отеле разогреете в микроволновке. Гарнир гречка.

Мои курицу не очень любят, это редкое блюдо сейчас. Надо чтоб сильно соскучились , тогда я ее готовлю

12 марта 2016 года marfutak # (модератор)

Если в гостинице будет микроволновка, то в этом случае можно взять на ужин любую сытную запеканку, киш, или что вы любите. И готовить такие блюда быстро. Но при наличии микры даже картофельное пюре с оладушками на ужин вполне приемлемо.
А мы, когда в Крым на машине ездим, любим брать еду, а-ля походную. Картофель в мундире, курицу. яйца, огурцы, помидоры.

Ностальгия по детству, нас родители часто в походы водили.

Какая замечательная идея с запеканками!!!! Спасибо !!!!!

Походный у нас будет следующий день

когда все домашнее съедим

↑Ответ для marfutak

Точно! И так всё это вкусно на природе! И огурец, и прмидорка (лопнувшая в рюкзаке) и яйцо (тоже как помидорка)

Никаких деликатесов не надо!

12 марта 2016 года Violl #

Ну, Мариночка, вы и замахнулись

Картофельное пюре брать, если нету термоса, мне кажется не стоит. Я обычно в дорогу беру какие вкусненькие пирожки и бульон в термосе

А на ужин можно мясное рагу или плов разогреть

Да, задача не из легких

я последнее время часто практикую такую головку для поездок, но обычно я знаю , что приеду и на месте есть кухня, где из заготовок можно быстро соорудить ужин, а тут вроде только микроволновка будет и надо накормить троих мужиков

вот так скоро стану солдатом Джейн

Виолетта, спасибо за комментарий. Плов возьму на вооружение, он в подо гретом виде всегда хорош

Подогретый рис всегда лучше, чем подогретый картофель

Еще голубцы очень удобно-мясо и гарнир в одном

Голубцы лень делать

может куриные оладьи сделать

и быстро и холодными хорошо идут. Блин, я все голову ломаю

муж говорит расслабься, возьми багет и сосиски, но я то знаю какие они голодные в дороге и после

Если муж на сосиски согласен, так всё сойдет

Ага))) замечательный муж

вот только сейчас он сыт и разглагольствует, а там он голодный будет с сосисками

сейчас гуляла по сайту и нашла пирог с курагой, его точно сделаю на сладкое

а там он голодный будет с сосисками

Так сам и виноватым останется, что такое меню заказал

Вопитательный процесс

↑Ответ для marynaklear

Можно сделать не голубцы, а а-ля ленивую запеканку из голубцов и греть в микре сразу в форме.

Запеканка это мысль !!!

12 марта 2016 года zoogl #

Я тоже за пирожки. Их по-моему любят все. И горячими и холодными...

Да, испеку что-то.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Нужен коллективной разум

Дневник marynaklear

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки