Отчетик № 4 по рецептам поварят (плюс парочка заготовок)

Угощайтесь, дорогие поварята! И скоро летний сезон - хочу поделиться и удачными заготовками, может кому пригодится!
[cut]



Уксус из красной смородины от DAISY : https://www.povarenok.ru/recipes/show/60640/. Спасибо огромное за рецепт! Готовила и из красной, и из черной смородины, оба были готовы недели через 3, но было очень жарко! Пытались появляться и мошки, и плесень, но мы их победили, и на выходе - совершенно натуральная и полезная вкусняшка! Очень ярко и ароматно! Из 2-х банок по 1,5 л, я кажется, заготовила себе ягодных уксусов на пол-жизни вперед ! На очереди обязательно еще малиновый и яблочный.

Из красной:


И из черной:


Пастила из черной смородины, наиболее приближена к рецепту Сливовой смоквы от mizuko https://www.povarenok.ru/recipes/show/93060/. Только я термически не обрабатывала, а взблендерив ))) с сахаром, сразу сушила в сушилке. Девочки, кто также хочет сушить пастилу в сушилке, хочу предупредить, что испытывала разные варианты - со смазыванием и без, и на специальном круге для пастилы (есть такой в комплекте), лучше всего оказался вариант - на пергаменте или обычной бумаге (без разницы!), слегка смазанной раст. маслом рафинированным. Иначе ну очень плохо отделяется. Для хранения обваливала еще в сах. пудре. При таком мизерном использовании сахара очень удачный рецептик для утилизации большого количества урожая! а вкусно как! Спасибо!







Еще меня совершенно очаровала Сырная закуска от АлексЮстас : https://www.povarenok.ru/recipes/show/82361/. Готовила на пробу с 3-мя начинками: орехи+чесночный порошок; томаты вяленые+прованские травки; укроп свежий (в след. раз положу сушеный - мне кажется, будет более гармоничный вкус). Благодарю за рецептик!



А это вам от мужа просто орешков )))))) :



И напоследок просто колбаса (она была уже готовая, сырая, и оказалась такая фотогеничная после запекания с картошечкой) : )))))



Угощайтесь, дорогие, смачного всем !!!!
  • +51
  • 81
  • 817
  • 6 апреля 2016, 12:25

Дневник Viktulia

Комментарии

Страницы: 1 2
так все сочно, красочно и очень красиво! уксусы взяла себе на заметку!
Спасибо за внимание!
Красота!
Благодарю !
Очень красиво и аппетитно!!!
Спасибо! Заходите, угощайтесь!
Вкусный и красивый отчётик
Спасибо!
Очень красиво и аппетитно!!!
Спасибо!
Какие фото! Сырную закуску утащила, спасибо за ссылки!
Благодарю за внимание! Пользуйтесь на здоровье!
Нереально красивые фото! Рецептом уксуса очень заинтересовалась,спасибо!
Спасибо, очень приятно!
Благодарю за внимание и столь позитивные эмоции!
Очень красивый отчет! И описание понравилось.
Спасибо!
Викуля, шикарнейший отчет Какая же аппетитненькая картошечка с колбаской И мои любимые орешки Слюньки потекли по всей клавиатуре Красивые фото Умничка
Благодарю! Угощайтесь на здоровье!
отчет - глаз не отвести! красотища-вкуснота!!!
Спасибо!
Очень красивый фото-отчет. Приятно полюбоваться
Спасибо, спасибо, очень приятно!
Я в обмороке от этой красоты и вкусноты! Ну как дождаться обеда!?
Спасибки!
Ну просто слюнки потекли... От последнего фото особенно!
Ага, да, колбаса - она такая.. слюноотделительная... Спасибо за внимание!
отличный фотоотчет! заглядение!
Спасибо большое!
Ой, какие фотографии выразительные! За наводку на рецепт уксуса прям спасибо-спасибо!
Спасибо ! Да, да, уксус замечательный, готовьте смело!
Шикарный отчет! Фото великолепные и рецепты замечательные! Молодчинка!
Спасибо огромное!
Очень красивій отчет Замечательные блюда
Спасибо!
Какая красота ! Отличный отчёт ! Колбаска, да с картошечкой..... , прелесть!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки