Главная Дневники

По рецептам "Поваренка"-5

Всем доброго времени суток!!!
Я к вам с очередным отчетом.Скорее с ОТЧЕТИЩЕМ!Накопилось много всего и хочется поделиться.И даже не знаю с чего начать...
Начну,пожалуй с рецепта,с которым у меня произошел казус.А вот какой... [cut]
Перед очередной поездкой на дачу,я заглянула на "Поваренок",поживиться,так сказать,новинками кулинарии.Попался мне на глаза рецепт Светланы Владимировны "Кундюмы с капустой и грибами"https://www.povarenok.ru/recipes/show/125048/
Я второпях его записала,дошла до места,где описано приготовление соуса.Решила,что обойдемся на даче и без соуса,с кетчупом отведаем.Довольная отправилась на дачу...
По приезду приготовила кундюмы...А у самой в голове мысль "скребется"-заварное тесто запеченое,какое оно?Жарить пробовала,вкусно...а запекать...дубовое будет...Ну думаю,Светочка не подводила с рецептами,буду готовить.Приготовила,принесла мужу и сама в сторону смотрю...Взяла один в руки,грызу.Именно грызу!!! Муж тоже...Спрашивает:"Ты решила испытать на прочность мои остатки зубов?"Я говорю-ешь молча!А сама вся в смятении-что такое,что не так?Захожу на "Поваренок",дочитываю до конца рецепт....а именно в конце и было пояснение,что с ними делать дальше!!Пришлось продолжить приготовление кундюмов... Так что читайте внимательно рецепты.На фото кундюмы,как раз в первозданном виде....



Ну пошли дальше,что ли....Не смогла я пройти мимо и "Постных чебуреков с луком" от Оксаночки (oqiway) https://www.povarenok.ru/recipes/show/124475/
Очень вкусные чебуреки,хрустящие,манящие...Одна начинка чего стоит!!!Я,пока тесто стояло в холодильнике и ждало своего часа,умяла половину начинки,пришлось делать дополнительную порцию!Прошу любить и жаловать этих красавцев!



"Ленивые булочки с сыром" от Наташеньки (xsenia) https://www.povarenok.ru/recipes/show/62685/ тоже заслуживают внимания.
Очень быстро готовятся и очень быстро съедаются!Для перекуса отличный вариант.Хоть на работу,хоть в поход.



Очень порадовала меня рыбка от Леночки(lelika) "Сайра слабосоленая в пряном маринаде"https://www.povarenok.ru/recipes/show/125009/
Готовила ее уже дважды-превосходный вариант!!Рыба очень ароматная,в меру подобраны все специи.Мяско у рыбки получается плотным,не распадается на волокна.Что частенько встречается у покупной рыбы.



Ну раз зашел разговор о рыбе,то не могу пройти мимо рецепта Оленьки(Жужа-48) "Маринованная скумбрия с имбирной "ноткой"https://www.povarenok.ru/recipes/show/122852/
Рыба получилась изумительно вкусной!!!Скумбрия сама по себе не дурна...
Но с имбирем(а я его очень уважаю) и с чесночком-просто бомба!!!Все настолько нестандартно для рыбы,на мой взгляд,но так вкуууусно!Единственное,от себя хочу добавить,что ее надо кушать,сразу же по истечении времени маринования.У меня стояла три дня(готовила заранее на ДР мужа).Вкус поменялся.Стал более насыщенным,но,как сказал муж:"Чувствуется вкус специй,а вкус рыбы теряется"
А пробовали раньше,очень вкусно было!!!Ну это замечание не к автору,а совет для тех,кто еще только думает приготовить такую рыбку.



Мой муж очень любит блюда из фасоли.Так что рецепт Евгении(JeSeKi) "Лобио" https://www.povarenok.ru/recipes/show/109226/
попался мне на глаза,как нельзя кстати!Очень вкусное и сытное блюдо.Ароматное,пряное и острое,как и вся кухня Кавказа.Муж дегустировал первым,мне достались крохи...Пришлось повторять "Лобио",чему он был несказанно рад!



Ну раз пошла такая пляска...Тут же,не отходя от кассы,я приготовила и "Салат "Лобио" от Оленьки(Демурия)https://www.povarenok.ru/recipes/show/117968/
Так же очень сытно,ароматно и аппетитно!!!Муж тоже высоко оценил и этот вариант!Мне так же он пришелся по душе.Так что буду готовить оба варианта еще не раз!



Прогуливаясь по вашим отчетам,часто натыкаешься на рецепты,которые были упущены мной по причине отсутствия на сайте.И вот благодаря одному из таких отчетов открыла для себя замечательное блюдо "Торгоня" от Ирочки(terry-68)https://www.povarenok.ru/recipes/show/79757/
Отлично все получилось!Делала с грибной икрой и икрой из ратунды!
Вкусно и аппетитно!Кстати,холодной она пришлась мне больше по вкусу.
Буду теперь экпериментировать с наполнителями-добавками.А так же экономить деньги на макаронах!!!
Спасибо большое за рецепт-выручалочку!!!



Давно обратила внимание на рецепт Нины(Нина-супербабушка) "Сахарный пирог" https://www.povarenok.ru/recipes/show/89601/
И только сейчас нашлось время его попробовать.Отличный пирожок получился!Все очень просто,доступно и вкусно!По вкусу и структуре,мне лично,напоминает пасхальный кулич.



Раз уж зашел разговор о сладком,то не могу обойти вниманием рецепт Ирочки(прошутто75) "Пирог"Сладкая крошка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/125035/Очень быстро,очень вкусно,очень...здорово!!!
Жаль,что быстро съедается!!!Надо готовить двойную порцию!



Так же хочу обратить ваше внимание на "Мучное печенье" от Юленьки)Эволюция) https://www.povarenok.ru/recipes/show/33326/Приготовила печенюшки-обалдеть!
Все так просто,но безумно вкусно!У нас продаются печеньки,называются "Белоснежка".Так вот эти -один в один!Съедаются в один присест,хотя их получается большое количество.
Теперь не буду тратиться на покупку-буду печь сам!



На этой сладкой ноте буду закругляться...Было приятно поделиться с вами рецептами и впечатлениями!
Всем спасибо за вкусные рецепты,милые поварятки!Кто дожил до конца моей баллады-спасибо отдельное и от всего сердца!!!
  • +53
  • 144
  • 885
  • 16 мая 2016, 23:41

Дневник Лисенок

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Света, получила массу уловольствия от Твоего отчета ! Столько юмора, прелесть ! Огромное спасибо за ссылки, насмотревшись на Твои аппетитнейшие картинки бегом бегу изучать
Спасибо,Инга,и тебе за визит!Рада,что повеселила!
Заходи почаще!
Буду рада,если пробежка будет с пользой!
Еще как! Как, кстати, барбосики ваши? Там же вагон и немаленькая тележка!
Дело движется...медленноо...уже осталось 12...
Ой, титаны вы, титаны ! Терпения и выдержки. Бум надеяться, что все бобики в хорошие руки пристроятся.
И мы так надеемся.Муж там что-то иногда лепечет,мол,всех бы оставил...
Но я этого не переживу!!!Они съедают 15 литров варева за день,плюс 6 литров молока!
Это гормоны, это пройдет, Ты главное его не слушай. Это пока. А вот вырастут - и шо? Я в бобиках мало чего понимаю, но, готовясь к покупке, просвещаюсь: им же 2 раза в год полагается профилактический визит к ветеринару. Это что, счет на 24 визита в год потом придет? И вот как на это заработать? Но умилительны малявочки до умопомрачения . Главное, чтоб мебель и обувь не грызли.
Так еще кроме визитов,купирование ушей.Как минимум 200$ на каждого!!!
Обработка от клещей,ошейники от паразитов,ошейники обычные,..да короче....
Правильно ты говоришь-гормоны!!!
А на даче им грызть особо нечего,на улице разве что дрова!
Светочка,очень красивый и вкусный отчет!Спасибо за ссылки!
Вероника,только на здоровье! Спасибо,что заглянула!
Светочка, замечательный фотоотчет!!! Поулыбалась от души! Я когда готовила кундюмы по этому замечательному рецепту, мой муж тоже смотрел на них с опаской, но мы их таки сварили и получилось очень вкусно! Очень аппетитные фото пирогов и рыбки, прям утащила бы себе кусочек! Супер, ждем следующих шедевров!
Спасибо,Настенька!!! Очень рада,что ты повеселилась!!
Видишь,ты все дочитала,а я ...торопыжка одним словом...
зато везде успеваешь!
Пока успеваю...
Света, вот полдня почти я жила в твоем отчете! Работа не волк... Все очень вкусно(включая и комментарии с большой щепоткой юмора!!!),молодчинка! Рыбу я забрала,на макаронах тоже теперь буду экономить, пить кофе и чай только с сахарным пирогом! ВОТ!!!Спасибо ,пойду жить в твой новый отчет
Ну ты меня насмешила!!!!Ирочка,я так благодарна тебе за твои слова!Прям бальзам на душу!!! Жду в гости всегда!!!И днем ,и ночью!
Светочка, замечательный отчет! Выбор блюд отменный! Как же все вкусно и притягательно! Очень интересное повествование к рецептам! С наслаждением и удовольствием прогулялась и подкрепилась у тебя,Светик!
Оленька,только на здоровье!!! Спасибо,что зашла на угощенье и прочитала мои "высокие "мысли о каждом блюде!
А как же не почитать, когда так все складно и ладно!
Особенно про "Кундюмы"!
Вот как увлеклась чтением про них, так и оторваться не могла!
Это ж надо было так лохануться!!! Муж меня потом чуть не съел!!!
А кто бы ему еще готовил такие сюрпризы, если бы тебя съели?
Вот потому до сих пор и готовлю.
Он же у меня самый первый,и самый главный дегустатор!
На ком же еще пробу снимать?
Точно-точно!!!Как начала в 2008 году,до сих пор экспериментирую!
бедные мужья
Ой,да ладно!Твой сильно жалуется?Наоборот,небось.добавки требует!
Как ты угадала?
Тут к гадалке ходить не нужно!!!
Все они одинаковые!!!Прожорливые ленивцы!
Замечательный отчет с очень аппетитными блюдами Интересно было читать комментарии
Спасибо,Мариночка!Мне очень приятно,что не только блюда понравились,но и мои заметки пригодились!
Светочка,очень аппетитный отчетик!
Спасибо,Наташенька!
Светочка вот это отчётище сколько всего наготовила а какое всё аппетитное а сколько всего нового всё всё побежала по ссылочкам за которые тебе огромное мерси!!!!!
Анечка,спасибо большое!!! Очень рада,что понравилось у меня гостить!
Надеюсь путешествие по ссылкам будет не напрасным!
Вкуснейший, аппетитнейший, разнообразнейший отчет с очень интересными комментариями! Спасибо, мне очень понравился!
Мариночка,и тебе спасибо,что не прошла мимо!
Мне очень приятно,что мои старания не прошли даром!
Просто зачиталась комментариями! Очень интересно!
Спасибо большое!!!
Вот так да! сколько вкуснотищи я чуть не прозевала! Обалденно-вкусно-аппетитный отчет ! все гребу себе в КК, а готовить когда? все хочется, все вкусное!
Ой,Наташа,и не говори!Как зайдешь в чей-то отчет...так и пропал...
Ты свой-то вспомни!Я до сих пор рецепты копирую!
Спасибо,что зашла в гости!
Света, как же у тебя аппетитно! Спасибо за выбор моего рецепта!
Светочка,тебе спасибо за знакомство с такими чудесными штучками!
Я подробно описала свой промах,чтоб больше никто не был такой торопыжкой,как я!
Сколько красивых отчетов!
Спасибо,Оля!
Ниче себе отчетище...
Ой,Юрасик,пекла-жарила-солила в поте лица!!!
Ваще обалденно....Моя уважуха
Спасибочки!
Ой, ну какой отчет вкусно-интересный...с удовольствием и почитала и рассмотрела всё! Блюда аппетитнейшие!
Спасибо большое,Оленька!!!
Светик! Ну не зря ты пропадала! Столько вкусностей наготовила, глаза разбегаются! Лобио по Олиному рецепту готовила несколько раз - это очень вкусно!
Наташенька,попробуй еще и по Жениному,тоже вкуснотища!
Спасибо,дорогая,что заглянула на огонек!!!
Я так старалась,так старалась!
Молодец! Не зря старалась! Чебуреки умопомрачительные!
Ой,чебуреки это ВАЩЕ,отдельная тема!!!!Ты еще не пробовала?
Настоятельно рекомендую!Тесто обалденная,а про начинку...я уже написала...
Оторваться не возможно!!!Я полбатона с ней схомячила,а потом еще раз делала.
Очень соблазнительно! Надо готовить!
Наташа-готовь!!!Не прогадаешь!У меня даже девченки ели мои.
Пишу об этом,потому что никто из них не любит лук!
А здесь он совершенно не чувствуется.Очень вкусно!
Светик, вот это дааа! Вот это отчёт! Очень-очень вкусно всё! Пожалуй, задержусь тут у тебя, возьму всего по кусочку!
Светулик,угощайся на здоровье!!!Рада,что зашла на огонек!!!
Светочка, спасибо, угощаюсь с большим удовольствием!
Мне очень приятно!!!
Светик,отчёт,нет отчётище -превосходное!Дожила до конца отчёта,только благодаря выпечки! Втихаря откусывала по немножку и от пирогов,и от печенья ,и ,конечно ,от чебуреков тоже.!Извини,не удержалась!Вкуууусно-сплошной восторг!Кундюмы - вАЩе обалденные!Спасибо за ссылочки,дорогая!Побежала изучать рецепт кундюмов,рискуя потерять последние зубы!
Молодец,Виолушка!Так и надо!Всего по кусочку уже и сыта!
А зубы потерять не рискуй,я же исправилась...
И все подробненько описала!Так что беги готовить!
Спасибо,золотко,что зашла ко мне на огонек!!!
Дык,я всегда пожалуйста!Как только запримечу огонёк,как мотылёк, лечу!
Спасибо,моя хорошая!!!Залетай почаще!
Буду!
Светочка, какой интересный отчет! Очень аппетитные все блюда! Красота!
Ирочка,спасибо!Старалась изо всех сил!
Светик, супер- отчёт! А я на "Торгоню"... клюнула...
Молодец,Светуля!Отличный выбор!
Тебя тортик ждет!!!
УрЯ!!! Я за тортиком...
Беги быстрее!
Мооооё!!! Не отдам!!!
Светуля,долго бежишь....
А у меня бег с препятствиями... работа, работа, дом...
Дорогая,ты вчера чтой-то ваще не тудыть побегла!!!
Яж.. обрадовалась тортиком угостят, а тортик я утащила, так что не ищи...
Кады успела???Я тебя там не видела....
покус-покус... Светик, очень вкусненько, СПАСИБО!!!
На здоровье,золотая моя Светуля!
Я тебе очень благодарна!!!
А я тебе!За дружбу!!!
Светик, за дружбу!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки