Отчет рецептов "на раз-два-три"

Это мой небольшой отчет, по тем рецептам, которые несмотря на то, что они настолько просты и неприхотливы в исполнении, но и очень вкусны.
[cut]

Лидер в этой подборке – моя палочка-выручалочка – Куриное филе в сливках от пани Кася https://www.povarenok.ru/recipes/show/5319/.





Готовила его так много раз, что и не сосчитать. Рецепт, что называется на все времена и на любую погоду за окном. От себя добавила лишь выдавленный чеснок. Сочетание чеснока и укропа – беспроигрышный вариант вообще, а в этом рецепте в частности!


Дальше идет любимая закуска моемого мужа – Острая закуска из кабачков с грецкими орехами https://www.povarenok.ru/recipes/show/126192/ от Анири15





Когда читала рецепт и готовила первый раз, я была уверена, что без уксуса или лимонного сока мне не обойтись, но взяв себя в руки и дождавшись результата после холодильника, я не пожалела, что не отступила от рецепта! Очень вкусная закуска. Орехи и чеснок так заиграли, что больше ничего не потребовалось добавлять! Попробуйте и не пожалеете. От себя могу добавить, что орехов не надо жалеть.

Еще одна очень простая закуска, полюбившаяся многим – Огурцы закусочные суточные "Всегда мало". https://www.povarenok.ru/recipes/show/127790/ от Аллочки alarm clock





Должна сказать, что я не поклонница малосольных огурцов. Делала их исключительно для мужа. Получились они очень даже ядреные! Муж был в восторге, сказал, что получился вариант корейских огурцов. От себя хочу сказать спасибо автору, за то, что, благодаря, этому рецепту прикупленный лишний килограмм огурцов был спасен таким образом!

Еще один рецепт, который мало кого оставил равнодушным – Кабачковая икра, запеченная в рукаве. https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/ от Svetttttt





Все гениальное просто! Очень люблю такие рецепты, усилий мало, а удовольствия – море! Очень и очень вкусная диетическая икорка! На работе мне сказали, что напоминает вкус кабачковой икры из советского детства.


А теперь рецепт потрясающих Баклажан, квашенных с овощами. https://www.povarenok.ru/recipes/show/112637/ от Сергей Лукьянов.



Подобными баклажанами нас баловала в детстве зимой мама, но рецепт давно утрачен. Я так давно мечтала найти этот рецепт. И вот мечта сбылась. Делаются нехлопотно, буквально сами. А вкус как из детства. Единственно, муж сказал, что в начинку нужно добавить зелень, тогда будет еще вкуснее. Попробую в следующий раз и отчитаюсь.

Теперь мой любимый кофе. После моего рецепта с вишней и корицей, я попробовала кофе с бананом - Кофе "Гана" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39804/ от Тамила



Очень и очень вкусно! Но я пошла дальше и к банану добавила свою любимую вишню. Что сказать, напиток стал таким легким, как лимонад! Попробуйте и сравните!

И теперь очередь волшебных пирогов от Аллочки. Алла каждый день выставляет рецепты новых пирогов, которые хочется и повторить, и попробовать, но за ней не угнаться!

Потрясающе простая в исполнении и безумно вкусная Галета "Фруктово-ягодный соблазн" https://www.povarenok.ru/recipes/show/127819/ .



Делала из вишни и абрикоса. Улетела за пару часов, муж требует повторения.

Абрикосовый пирог на хлебном тесте. https://www.povarenok.ru/recipes/show/128118/ Тесто я доверила делать хлебопечке, поэтому рецепт, не смотря на все нюансы, описанные Аллой, для меня оказался очень простым, но не менее вкусным.

Вот он только что из печки



Запекала сразу с миндальными лепестками.



Я немного запуталась в приготовлении крема, но все в итоге закончилось не просто хорошо, но и очень вкусно! Делала с абрикосами и сливой. Был вкусен и в теплом и холодном виде.
Единственное, что хочется отметить, что когда я ела просто бортики, то сразу поняла, что ем тесто для пиццы. У нас есть одна из первых пиццерий в городе, где готовят пиццу, видимо, на таком тесте и я всегда мечтала добиться такого теста. Так что спасибо, Аллочка, еще и за рецепт очень хорошего теста для пиццы!

А теперь я хочу реабилитировать свой Освежающий зеленый чай с мятой и лимоном. https://www.povarenok.ru/recipes/show/90711/ Когда я его выложила 2 года назад, то тапки летели со всех сторон, тем не менее чай вкусен и более того, обладает лечебными свойствами.




В горячем виде он очень хорошо снижает давление (это я проверила и проверяю лично на себе), а в холодном виде он очень хорошо утоляет жажду. Цвет и вкус регулируется количеством лимона – чем больше лимона, тем светлее. Сегодня у меня была половинка большого лимона, поэтому цвет получился светлым, а вкус очень лимонным.

Спасибо всем за простые и вкусные рецепты!