"ЗАХОДИ ПРОВЕДАЙ да ПРИСЯДЬ ОТОБЕДАЙ ", шестой отчет.
Лето - время зелени / овощей и ягод / фруктов. Время легкого питания, и у меня было припасено несколько пирогов в КК. Вырос неплохой урожай шпината, я с огромным удовольствием испекла Греческий пирог со шпинатом из тесто фило https://www.povarenok.ru/recipes/show/102513/, рецепт от Светланы Метакса. Слов не хватит, чтобы передать восторг от него. В начинке творог я заменила на брынзу и твердые сыры. Получился аристократический пирог, не иначе. Причем, полностью остывший, на следующий день он был еще вкуснее. Светлане - огромное спасибо, а Вам советую обратить внимание на пирог.
Захватили и меня рецепты - лидеры, таковыми я считаю "Курица "Женева от LNataly "https://www.povarenok.ru/recipes/show/129255/ и "Шведский ночной хлеб без замеса". Дважды жарила курочку, первая просто "испарилась", со второй мне удалось приготовить несколько салатов.
]
Замечательный рецепт, вкуснейшая грудка. Наталья, спасибо огромное.
А вот теперь о хлебе. https://www.povarenok.ru/recipes/show/129489/ от alarm clock. Алла, огромное спасибо за такой рецепт. В наше время, при его нехватке, это самый быстрый хлеб. Думаю, его Вы можете испечь собираясь на работу, между делом. А на ужин Вы получите вкуснейший хлебушек. А я пекла уже дважды. Оба раза все получилось.
Первый хлеб, строго по рецепту и в хлебной заводской форме - кирпич.
Второй раз с маком (30 мл.), анисом (1 ч. л.), кориандром ( 1 ч. л.) и тыквенными семечками (50 мл), в силиконовой форме. Тоже очень вкусно, мак предварительно поджаривала.
Если первый хлеб произвел впечатление, то этот - фурор.
Испекла я еще и "Матнакаш" от Ляночки https://www.povarenok.ru/recipes/show/23580/, настоящий, вкуснее я не ела. У нас можно купить этот хлеб, пекут армяне, очень вкусно у них. Но мой, не побоюсь сказать, превзошел их выпечку.
Резиново - тянущийся, воздушно - легкий мякиш - именно этого я хотела достичь.
Котлеты у меня всегда вкусны, есть много секретов и способов, но решила испробовать этот рецепт от Птички - невелички : https://www.povarenok.ru/recipes/show/109599/. У меня была парная телятина, чистая мякоть, без жиринки. Так вот, по этому рецепту, котлеты очень сочные, мягкие. Понравились всем.
С котлетами отлично воссоединились и кабачки соево - чесночные от Анастасии АГ, я уж со счета сбилась - сколько я их готовила. Просят и просят... И хлебушек от Аллы, ну очень вкусно.
Дорогие, Поварята, спасибо за рецепты. Все очень вкусно.
- +62
- 86
- 1032
- 26 июля 2016, 17:41
Комментарии
27 июля 2016 года Демурия #
27 июля 2016 года yugai ludmila65 #
27 июля 2016 года Алина Дзагоша #
27 июля 2016 года yugai ludmila65 #
27 июля 2016 года Алина Дзагоша #
27 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года ирина таджибова #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года Lanka F #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года xmxm #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года акчуч #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года Mary Stone #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года lelika # (модератор)
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года mazziadri #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года блю перл #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
27 июля 2016 года блю перл #
26 июля 2016 года mariana82 #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года felix032 #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года Alena Mila #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года VolOksana #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года alarm clock #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года Lenokk_80 #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года lelikloves #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
26 июля 2016 года Kuss #
26 июля 2016 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: