Фото-отчет № 40

Всем приветик!

Набралось немного материала для очередного отчета:

Многие уже, наверное, попробовали этот рецептик, вот и моя очередь настала - "Кабачковая икра, запеченная в рукаве" от Svetttttt https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/ - очень нужный рецепт для любителей икорки! Быстро, нехлопотно, вкусно, нежно! Единственное, что изменила для себя - лук запекать не буду, лучше поджарю его, так как мне уж очень сильно чувствовался вкус вареного лука, а я его ой как не люблю.



Сделала баночку на пробу по этому рецепту "Маринованный чеснок с крыжовником или виноградом" от marfutak https://www.povarenok.ru/recipes/show/111372/. У меня с крыжовником. Еще не пробовала, но думаю, будет вкусно, особенно к мяску.



"Дрожжевое тесто на кипятке" от Демоника https://www.povarenok.ru/recipes/show/130225/ мне очень понравилось и в работе, и в готовом изделии. У меня пирожки с картошкой, луком и грибами. Когда читала рецепт - прямо как в детство окунулась - бабушка тоже всегда пироги с ладонь лепила, я в детстве даже один съесть не могла.



"Шведский ночной хлеб без замеса" от alarm clock https://www.povarenok.ru/recipes/show/129489/ - очень вкусный хлеб получается. Муж не любит эксперименты с хлебом, но этот оценил. Использовала готовую смесь семечек для хлеба. Но, есть свои нюансы. Во-первых, хлебушек получается маленький, для моей стандартной формы "кирпичиком" можно увеличить норму продуктов. Во-вторых, то ли у меня в холодильнике холодно (+6), то ли что-то пошло не так, но хлеб в холодильнике за ночь не поднялся. И в-третьих, но это лично мое мнение, я бы дала хлебушку после холода немного согреться, хоть полчасика, а то видите, как его в печи порвало.



"Творожники "Чистый вкус" за 5 минут" от ogiway https://www.povarenok.ru/recipes/show/130548/ - быстро, творожно, но мне чего-то не хватило, надо поэкспериментировать с добавками. Хотя я понимаю, что этот рецепт подразумевает чистый творожный вкус. Мы кушали с кленовым сиропом.



Иногда так хочется чего-то запретного "Шоколадный пирог с кока-колой" от Lanka F https://www.povarenok.ru/recipes/show/122275/ - мне очень понравился пирог. Скорее всего, это даже основа для торта. У меня кока-колы было впритык, только на тесто, поэтому глазурь не делала, просто взбила сметану с сахаром. Очень шоколадно, вкуснятина!



Мне всегда хотелось объединить в одном изделии два вида теста - слоеное и заварное. помню, в детстве, когда идешь в кино, в буфете продавали слоеные трубочки и заварное пирожное, всегда была дилемма - что выбрать? Потому что больше одного пирожного просто физически съесть не могла, но хотелось Так вот, "Пирожное "Ленинградское" от Seagull_L https://www.povarenok.ru/recipes/show/117080/ это то, что я тогда хотела. Обалденное пирожное, нежное, рассыпчатое, в общем, надо снова его повторить!



Очень вкусный "Пирог с щавелем" от Tamara Shepeleva https://www.povarenok.ru/recipes/show/90051/, я обычно пеку с щавелем пирожки, но старший сын (любитель пирожков) живет далеко от нас теперь, а муж с младшим предпочитают что-то вроде пирогов, тортов, пирожных. Тесто очень послушное, начинка, конечно, немного непрезентабельна, но зато - как вкусно то! Да, и кто печет с щавелем, тот меня поймет и оценит этот рецепт.



Чудесное "Мороженое из двух ингредиентов" от a-lesa https://www.povarenok.ru/recipes/show/58459/ радовало нас этим летом в невыносимую жару. Ингредиентов минимум, усилий тоже, а на выходе - прекрасный пломбир, как раньше.



Ну вот и все, мои дорогие, пошла собирать следующий отчетик - готовить по вашим вкуснейшим рецептам!

Удачи всем, хорошего настроения и отличных выходных!