Отчет по рецептам. Выпечка: сладкая и не очень
Приглашаю всех на очередную дегустацию приготовленных мной рецептов, обещаю, будет вкусно 
Начнем с главного, с хлебушка
Мой идеальный фермерский хлеб без замеса https://www.povarenok.ru/recipes/show/129064/
Хлеб получился вкусным. Но меня смутило кол-во жидкости на кол-во муки. В итоге добавила только 300 мл. кваса и было жидковато, а после расстойки вообще тесто стало очень жидким, муки вмешивать много не стала, в итоге батончик расползался, решила печь в круглой кастрюле, в ней же и расстаивала, так как тесто жидковато и расползалось. Квас использовала хлебный домашний. Буду печь еще обязательно, только уменьшу кол-во дрожжей и кваса, для такой долгой расстойки теста многовато дрожжей.
Шведский ночной хлеб без замеса https://www.povarenok.ru/recipes/show/129489/
Вот с этим хлебом у меня любовь, пекла уже много раз, меняя соотношение и виды муки, всегда отличный результат.
Оладьи из цуккини с рикоттой https://www.povarenok.ru/recipes/show/85358/
Отличные оладьи, нежные и вкусные!
Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой https://www.povarenok.ru/recipes/show/120404/
Очень вкусный и нежный пирог! Пекла в мультиварке, при переворачивании возникли проблемы, он очень нежный, но вкус не пострадал. Для меня сахара многовато, подавала с кизиловым конфитюром.
Творожно-яблочная запеканка с кукурузными хлопьями https://www.povarenok.ru/recipes/show/110454/
Чизкейк "Красный бархат" https://www.povarenok.ru/recipes/show/121148/
Тут что вид что вкус достойны восхищения. Делала в форме 18 см., из самодельного формаж блан, его у меня было почти 1 кг., желатина увеличила
Торт "Неправильный мёд" https://www.povarenok.ru/recipes/show/129921/
Очень нежный и вкусный тортик! Я бы это назвала очень праздничный вариант подачи желе, но главное это красиво и вкусно! Спасибо за рецепт! У меня вместо абрикосов - абрикотины.
Шоколадный пирог на рикотте https://www.povarenok.ru/recipes/show/121608/
Вкусный и нежный получился пирог. Пекла в мультиварке, вместо какао у меня кэроб.
Всем большое спасибо за вкусные рецепты и внимание.
Начнем с главного, с хлебушка
Мой идеальный фермерский хлеб без замеса https://www.povarenok.ru/recipes/show/129064/
Хлеб получился вкусным. Но меня смутило кол-во жидкости на кол-во муки. В итоге добавила только 300 мл. кваса и было жидковато, а после расстойки вообще тесто стало очень жидким, муки вмешивать много не стала, в итоге батончик расползался, решила печь в круглой кастрюле, в ней же и расстаивала, так как тесто жидковато и расползалось. Квас использовала хлебный домашний. Буду печь еще обязательно, только уменьшу кол-во дрожжей и кваса, для такой долгой расстойки теста многовато дрожжей.
Шведский ночной хлеб без замеса https://www.povarenok.ru/recipes/show/129489/
Вот с этим хлебом у меня любовь, пекла уже много раз, меняя соотношение и виды муки, всегда отличный результат.
Оладьи из цуккини с рикоттой https://www.povarenok.ru/recipes/show/85358/
Отличные оладьи, нежные и вкусные!
Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой https://www.povarenok.ru/recipes/show/120404/
Очень вкусный и нежный пирог! Пекла в мультиварке, при переворачивании возникли проблемы, он очень нежный, но вкус не пострадал. Для меня сахара многовато, подавала с кизиловым конфитюром.
Творожно-яблочная запеканка с кукурузными хлопьями https://www.povarenok.ru/recipes/show/110454/
Чизкейк "Красный бархат" https://www.povarenok.ru/recipes/show/121148/
Тут что вид что вкус достойны восхищения. Делала в форме 18 см., из самодельного формаж блан, его у меня было почти 1 кг., желатина увеличила
Торт "Неправильный мёд" https://www.povarenok.ru/recipes/show/129921/
Очень нежный и вкусный тортик! Я бы это назвала очень праздничный вариант подачи желе, но главное это красиво и вкусно! Спасибо за рецепт! У меня вместо абрикосов - абрикотины.
Шоколадный пирог на рикотте https://www.povarenok.ru/recipes/show/121608/
Вкусный и нежный получился пирог. Пекла в мультиварке, вместо какао у меня кэроб.
Всем большое спасибо за вкусные рецепты и внимание.
- +49
- 88
- 822
- 9 сентября 2016, 19:12
Комментарии
10 сентября 2016 года Алла 1976 #
13 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года Violl #
12 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года Лиса Петровна #
12 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года mzaharka #
12 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года Kuss #
12 сентября 2016 года Navely #
10 сентября 2016 года мисс #
12 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года блю перл #
12 сентября 2016 года Navely #
14 сентября 2016 года блю перл #
9 сентября 2016 года Анастасия АГ #
12 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года Alefniunia #
12 сентября 2016 года Navely #
12 сентября 2016 года Alefniunia #
9 сентября 2016 года каратистка #
12 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года Alisa86 #
12 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года barska #
9 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года yugai ludmila65 #
9 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года МурКатеринка #
9 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года xmxm #
Ща я буду есть
Меня точно муж не поругает
Фсе, Надюш.. Я ем... Отъедаюсь
9 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года xmxm #
Люблю понятливых деУшек
9 сентября 2016 года Святочка #
9 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года mariana82 #
9 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года Рыжая Лиса77 #
9 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года Демурия #
9 сентября 2016 года Navely #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: