По рецептам поварят №20

Всем привет! Вот и отпраздновали день повара! Ну а я как любитель-поваренок насобирала очередной отчет!
Начать хочу с хлеба, он же всему голова
Творожный хлеб с цикорием и черносливом
https://www.povarenok.ru/recipes/show/131681/#dopphotos
Немного изменила рецепт, добавила ныне всеми любимые вяленые помидорки вместе с маслом, очень он украсил хлебушек


Теперь поделюсь, куда использую урожай тыквы, десертной и столовой, правда урожай не мой, а сестры, но она щедро делится
Просто очаровал рецепт
Печенье "Тыквики" https://www.povarenok.ru/recipes/show/64378/
ароматные, мягкие, вкусные



Оладьи с тыквой https://www.povarenok.ru/recipes/show/100390/
просто вкуснота, и добавить нечего


Сырники с тыквой https://www.povarenok.ru/recipes/show/61501/
Очень вкусные получились, но я увеличила кол-во творога, хотелось более творожного вкуса


Тыквенная каша https://www.povarenok.ru/recipes/show/11419/
Очень долгий рецепт, дети приехали в гости, решила их удивить, никогда не готовила сама кашу с тыквой, т. к. с детства ее терпеть не могла, всегда их отправляла к бабушке на кашу, а тут такой рецепт, так вот готовили мы ее готовили, в итоге уже через 2,5 часа не выдержали и ели как получилось. Пшено не распарилось, но в общем было вкусно, даже я ела, в следующий раз пшено заранее немного отварю


Оладьи куриные с тыквой и мацони https://www.povarenok.ru/recipes/show/117365/, очень понравились, вкусно, нежно и ароматно


Теперь просто выпечка
Быстрый штрудель https://www.povarenok.ru/recipes/show/10366/
Действительно быстро, вкусно, сочно и не надо морочиться с тестом


Диетическая королевская ватрушка https://www.povarenok.ru/recipes/show/132481/ очень понравилась, все получилось, хотя много нелестных комментариев


Творожные блинчики с зеленью https://www.povarenok.ru/recipes/show/64798/
Изумительные блинчики, только я делала сладкий вариант


Уникальные творожные улитки https://www.povarenok.ru/recipes/show/50213/
Булочки понравились пока были горячие и теплые, на следующий день тесто стало резиновым, но думаю, это зависит от творога, у меня был нежирный


Перловая каша "Лучшая из лучших"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/132299/
Готовила в мультиварке, очень долго, но неожиданно очень вкусно


Паровые пирожки с вишней https://www.povarenok.ru/recipes/show/71978/
Это таак вкусно, вареники ленивые с начинкой на пару, у меня с ежемалиной, обидно, что автор не реагирует на отчет



Быстрые конвертики с сыром и яйцом
https://www.povarenok.ru/recipes/show/128710/
очень понравились, я добавила два яйца, поэтому не получилось красиво свернуть


На улице похолодало и потянуло меня на салатики
Салат с консервированным кальмаром "Шторм" - очень понравился
https://www.povarenok.ru/recipes/show/132619/


Гуцульский салат "Шухи" https://www.povarenok.ru/recipes/show/87400/
Очень быстрый, легкий, вкусный


Салат "Оля-ля" https://www.povarenok.ru/recipes/show/37585/
Для меня немного сладковат, я бы добавила в следующий раз маринованный огурчик, но все равно съела с удовольствием


А на горячее Рассольник с лососем https://www.povarenok.ru/recipes/show/49585/ полностью в моем вкусе, люблю я солянки-рассольники


Ну еще немного потерпите, не могу я обидеть авторов и не похвалить их блюда, вдруг вы их проглядели...
Соленая красная рыба https://www.povarenok.ru/recipes/show/30917/
Очень простой рецепт, без заморочек, а рыбка получилась просто изумительная, каждый день теперь лакомлюсь


Скумбрия "Подвяленная" https://www.povarenok.ru/recipes/show/120956/
здесь я вообще не ожидала успеха, поэтому сделала только одну рыбку, т. к. когда-то пробовала солить селедку по другому рецепту и в итоге выбросила... а тут такая вкуснотень получилась, умяли с дочей за раз и еще хотелось


Соус из хрена https://www.povarenok.ru/recipes/show/54076/, сама готовила впервые, без слез не обошлось, т. к. мой блендер отказывался справляться и приходилось его открывать и перемешивать, нос и глаза прочистила надолго


Ну и напоследок хочу похвастаться, сколько я кабачков насушила, зима голодной не будет! Если вы помните, что я салатов и икры из кабачков тоже довольно много закатала, спасибо сестре, спасала ее от нашествия кабачков
https://www.povarenok.ru/recipes/show/49622/
это мешок


вот поближе красавчики


Вот на сегодня и все!
Всем теплой, сытной и богатой зимы!