Советы по приговлению кремов

Советы по приговлению кремов
Будут дополняться!

Если крем получился слишком жидким
Заварные кремы получаются иногда слишком жидкими: если крем мало варился —просто доварите его; если в крем добавлено много жидкости — добавьте муку (через сито, чтобы не было комочков); если сливочное масло растопленное или очень жидкое — поставьте крем в холодное место и во время застывания несколько раз перемешайте.
  • +9
  • 2
  • 276
  • 19 января 2017, 21:08

Дневник группы "Ликбез для хозяек"

Комментарии

Спасибо большое за советы! Приберу в избранное.
Буду пополнять)
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки