Мой отчет по рецептам поварят№38. Сладенький.

Доброго времени суток, дорогие поварята! Я к вам с очередным отчетом. Сегодня буду угощать вас сладеньким. Приглашаю всех на кофе-чай с тортиками.

1."Фруктово-ягодный пирог "5-4-3-2-1 "" от Ларисочки (larik_malasha). Пекла пирог на ДР другу семьи. Сперва сделала двойную порцию на форму 28 см. с кусочками чернослива в тесте и замороженной вишней сверху. Но пирог вышел невысокий. А на ДР хотелось повыше. Тут же сделала вторую порцию, тоже двойную, только без ягод. И соединила коржи кремом. Всем очень понравился пирог, мягкий, пушистый, не сладкий. Спасибо за рецепт!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/47129/



2."Домашний крем "Данетто" для микроволновки": так же от Ларисочки (larik_malasha).
Как уже писала выше, нужен был крем для соединения двух коржей пирога, о котором я отчиталась первым. Конечно снова помог наш Поваренок. И это оказался рецепт автора вышеуказанного пирога- Ларисочки. Вот так я и соединила два ее рецепта в один. Очень меня крем выручил. Дома не было ни сливок, ни сгущенки. А этот, как палочка- выручалочка. Делала треть порции. Вкусный кремик и очень быстрый. Спасибо большое за рецепт!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/46645/



3."Торт "Вишневое наслаждение"" от Юлечки (Yuli ). Я уже отчитывалась в рецепте о приготовлении этого тортика, но без фото. И было это 7 лет назад. И вот я снова приготовила его на Новый год, по двум причинам. Первое- тортик очень вкусный, а вторая - я просто не могла не выставить фотоулику и поделиться с поварятами. Спасибо за рецепт!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/23130/




4."Торт "Шоколадно-вишневый сюрприз" от Катюши (екатерина19901). Пекла на свой ДР. Хороший, вкусный, не сладкий тортик. Хотя среди гостей мнения разошлись, кому то сладости не хватило. В первый раз всегда пеку по рецепту, но по ходу готовки делаю заметки на будущее. В следующий раз вишню просто разморожу, после прогревания с сахаром она становится очень мягкой. И ганаш заменю глазурью, т. к. на покрытый какао ганаш очень сложно было отсаживать украшения из крема, они не хотели прилипать к ганашу. Во всем остальном чудесный тортик, не приторный, с вишневой кислинкой. Спасибо большое за рецепт!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/118859/





5."Торт кофейно-шоколадный" от Галочки ( Галка41). Шикарный тортик, очень вкусный. Пекла сынуле на ДР. Единственное, заменила крем, сделала крем "Крем-брюле" из одноименного тортика. Делала полную порцию, вышло 3 коржа. Никто не остался равнодушным, просили рецепт. Правда написать на тортике красиво и соблюдая правила грамматики у меня не получилось.. Спасибо огромное за рецепт!!!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/71650/ а это ссылочка на тортик из которого я брала крем, может кому то пригодится https://www.povarenok.ru/recipes/show/67684/










Всем авторам огромное спасибо!!!