Девятый отчет по рецептам замечательных поварят

В очередной раз спешу поблагодарить авторов замечательных рецептов и поделиться с вами, мои дорогие Поварята, своим отчетом по приготовленным блюдам! Все было очень-очень вкусно!

1. Теплый салат из нута и тыквы от barska
https://www.povarenok.ru/recipes/show/124772/
Шикарный салат! Делала его непостную часть (с брынзой). Очень понравилось сочетание продуктов: сладость тыквы и бальзамика с соленым сыром - интересно! Пробовала салат как в теплом, так и в холодном виде и даже не могу сказать, какой из вариантов показался вкуснее… Оба замечательные!
Такой салат запросто заменит ужин, и поэтому (а еще потому, что он нам очень пришелся по душе) буду обязательно делать его снова!
Все делала без изменений, строго по рецепту.



2. Капустная запеканка с овсянкой и кабачком от LNataly
https://www.povarenok.ru/recipes/show/112990/
Очень интересная и вкусная запеканочка! Нежная, воздушная, легкая!
Согласна со мнением, что эта запеканка – такой девичий вариант. И хотя мой благоверный кушал ее с мало скрываемым удовольствием, в итоге произнес свою коронную фразу: «Колбаски бы сюда»!
Кабачок я не чистила, брала молодой и с тонкой кожицей. Остальное – строго по рецепту, без изменений.



3. Чечевица с баклажанами и тыквой от inna_2107
https://www.povarenok.ru/recipes/show/33108/
Рецепт мой на 100%! Я очень люблю тыкву, чечевицу и баклажаны!
До обнаружения этого рецепта делала либо чечевицу с тыквой, либо чечевицу с баклажанами. Но почему-то никогда не собирала их вместе в одном рецепте. А зря – получается очень вкусно, сытно, неизбито и, что немаловажно, полезно. Шикарное блюдо для тех, кто хочет разнообразить свое питание в пост.
Единственное изменение – баклажаны резала довольно мелко и они, в итоге, не особенно видны в блюде. Зато они очень хорошо чувствуются на вкус.



4. Горячее "Отличное настроение" от victoria ms
https://www.povarenok.ru/recipes/show/137613/
Изумительно вкусное, пикантное и ароматное блюдо, идеальное для семейного обеда или ужина! Тыква очень удачно сочетается с остальными ингредиентами, а аджика придает очень интересную острую нотку.
Мужская половина моей семьи была в полнейшем восторге от этого горячего, да и женская съела с огромным удовольствием. Кстати, на второй день это кушанье нам показалось еще вкуснее: либо оно настоялось, либо мы просто были с улицы (а там был мороз) и оно нас шикарно согрело!
Делала все строго по рецепту, без изменений.



5. Нежнейшая тыквенная запеканка от vorobyshek
https://www.povarenok.ru/recipes/show/95331/
Чудесный рецепт! Легчайшая, нежнейшая структура, запеканка просто тает во рту! Очень яркая и по-весеннему солнечная! А еще она очень вкусная и простая в приготовлении! Последнее время эта запеканка – одно из любимых блюд на завтрак.
Из изменений: добавила цедру одного лимона и готовила сразу в порционных формах.



6. Яблочные ватрушки от mtata
https://www.povarenok.ru/recipes/show/136897/
Шикарные ватрушки получились! Вкуснейшее тесто (работать с ним – сплошное удовольствие) и изумительная начинка! Глазурь и фисташки дополняют, подчеркивают и объединяют все вкусы!
Ватрушки готовила на ДР моего мужа. Именинник и гости оценили рецепт по достоинству и говорят огромное спасибо Татьяне за вкуснятину.
Ингредиентов брала в 2 раза больше, т. ч. у меня получилось 20 штучек. И глазурь у меня была готовая. Остальное – без изменений!



Спасибо авторам!

Благодарю всех за визит за интерес к отчету и надеюсь, что ссылочки пригодятся!