Любимая выпечка

Так случилось, что сегодня я представляю на ваш суд свой дебютный отчет по рецептам, дорогие Поварята, И он никогда бы не увидел свет, если бы не замечательная Лора "Хлоркина", которая вдохновила меня своим примером и показала мне, что отчеты эти делать совсем не сложно, зато очень интересно. Лорхен, особое спасибо тебе за то, что помогла побороть мою врожденную лень

Прошу вас, друзья-кулинары, заходите на чаек и угощайтесь смело!

На нашем любимом Поваренке огромное количество самой разной и самой вкусной выпечки. Легко растеряться в этом румяном аппетитном море! Отчасти поэтому - а отчасти потому, что так хочется еще раз выразить благодарность авторам всех этих вкусностей - я осмелюсь предложить сегодня вниманию уважаемых кулинаров подборку рецептов выпечки, которые пользуются особой любовью в нашей семье. Кто знает, вдруг кому-то эта информация окажется полезной?

Начнем с вкусного и несложного рецепта, который часто воплощается на нашем столе и никогда не надоедает. Это апельсиновый манник от отличного Поваренка и хорошего человека Ольги (Демурия), и этот манник совершенно не зря называется "Праздничный". Он украсит собой любой стол, а в будни привнесет то самое ощущение праздника

https://www.povarenok.ru/recipes/show/118467/






А сейчас к доске пойдет и непременно получит отличную оценку вкуснейший заливной пирог от талантливого автора Таня-кофеманка Прижился на нашем столе, всем нравится... очень рекомендую!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/136519/





Теперь особый случай... Специально вставляю его в середину отчета, чтобы меньше выделять среди других пирогов, тоже любимых и тоже вкусных. Но! Во всем разнообразии домашней выпечки, которую мне доводилось воплощать самостоятельно или просто пробовать, этот совсем простой безыскусный пирог с малиной (он так и называется - "Простой пирог с малиной", хотя его можно печь с любыми ягодами, будет вкусно) не нашел себе равных для меня и моих домашних. Он произвел фурор среди моих соседей и знакомых и путешествует теперь по нашему небольшому городку совсем отдельно от меня, посредством "сарафанного радио" Для нас он лучший, и не было случая, чтобы он не удался. Я постаралась быть максимально сдержанной, дорогие Поварята, мои восторги вы при желании можете увидеть в комментариях к этому рецепту, за который я тысячу раз сердечно благодарю замечательную Викторию (Vi_Sokolix)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/92514/





Далее у нас идет ароматное шоколадное чудо, не требующее особых временных и финансовых затрат, но неизменно создающее неповторимую атмосферу семейного тепла и уюта, согревающее холодной зимой... Это пирог "Кухе" от поваренка Евгении (Janecheh), которой мое самое искреннее спасибо за такой милый домашний рецепт

https://www.povarenok.ru/recipes/show/65511/



Следующим номером программы выступит прекрасный маковый пирог. Настоящая классика жанра от талантливого и разностороннего автора Евгении (JeSeKi). Покоряет своей нежностью и насыщенным маковым вкусом.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/136902/



А сейчас кекс! Чудный нежный и пушистый кекс с изюмом такой вкусный, уважаемые Поварята! Скажем же автору рецепта прекрасной Анжелике (lakshmi-777).

https://www.povarenok.ru/recipes/show/137162/



Дальше - гости с Масленичной недели! Прекрасные, улыбающиеся, будто смайлики дрожжевые оладушки с добавлением кукурузной муки от Татьяны (marfutak). Совет от меня - не раскаляйте слишком сильно сковороду, я первую партию так испортила И масла мне пришлось лить побольше - ориентируйтесь по своей сковородке, каждая хозяйка по опыту знает, чего ждать от родной посуды моя масличко любит...

https://www.povarenok.ru/recipes/show/138022/



А теперь - шарлотка Прекрасная шарлотка без страха и упрека какая надо, одним словом, шарлотка от кулинара Сима. Для меня она идеальна, лучшего варианта не попадалось. Вкусно и просто! Только я ее держу в духовке намного меньше, чем указано в рецепте, полчаса или еще меньше. Смотрите по своей духовке, уважаемые Поварята!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/2602/



Далее представляю вам пирог от заслуженного поваренка Ларисы (larik_malasha). Пирог с ягодами или фруктами, превосходное поле для экспериментов и неизменно вкусный результат при минимуме временных и финансовых затрат... у него масса восторженных отзывов, к которым я с радостью присоединила свой. У меня, правда, ягоды все время падают на дно... но достоинств пирога это нисколько не умаляет, поверьте! Хочу отметить, что если бы не моя замечательная подруга Лора (Хлоркина), я, возможно, и вовсе не отыскала бы этот прекрасный пирог на бескрайних просторах сайта. Лора, как человек очень внимательный во всех смыслах, этот пирог отыскала и посоветовала мне, за что ей не будет лишним еще раз сказать спасибо Лорхен

https://www.povarenok.ru/recipes/show/47129/





И напоследок я хочу свой отчет, что называется, "закольцевать" Закончим его еще одним рецептом от Ольги (Демурия), непревзойденного мастера цитрусовой выпечки На этот раз - ОЧЕНЬ лимонный пирог, такой нежный, ароматный, с ярким вкусом... Он прекрасен... но я хочу сознаться, что первый пирог испортила, взяв сок от четырех огромных лимонов Я исправилась, конечно, и смогла оценить это чудо по достоинству во второй раз Учитывайте размер своих лимонов и количество получившегося сока, дорогие Поварята, это важно! Сока должно получиться 80 мл, 60 из них в тесто, а 20 для пропитки. Впрочем, в тексте рецепта это очень доходчиво и недвусмысленно объясняется, мне следовало просто быть внимательнее

https://www.povarenok.ru/recipes/show/119790/




Таким образом, мой сегодняшний и первый отчет закончен Огромная благодарность всем Поварятам, которые потратили часть своего времени на знакомство с ним Надеюсь, что некоторые из вас смогли найти в нем что-то интересное для себя.
И еще раз благодарю всех авторов представленных здесь рецептов, которые помогли мне сделать свою жизнь слаще, ярче и разнообразнее:

Демурия
Таня-кофеманка
Vi_Sokolix
Janecheh
JeSeKi
lakshmi-777
marfutak
Сима
larik_malasha

Спасибо вам от меня самое искреннее и сердечное!

Будьте все-все-все здоровы и счастливы, уважаемые Поварята!