Торты с мастикой - мечта хозяйки.

Торты с мастикой - мечта хозяйки.
Привет всем.
Немного о себе. Я занятой человек, работа нервная и не очень творческая, точнее совсем не творческая. В общем я зануда- бухгалтер .
Кулинария стала моей отдушиной и возможностью расслабиться. А теперь с появлением рецептов мастики для тортов, наконец то поняла, что я тоже могу быть творческим человеком УРРРАААА!!!
Очень хочется показать чему я научилась у "Поваренка" Meotida https://www.povarenok.ru/recipes/show/11269/. Это по ее рецепту я делаю мастику.





Так что считаю, что мастика это просто мечта для хозяйки. Очень просто, но и очень красиво
  • +56
  • 75
  • 684
  • 28 мая 2017, 12:53

Дневник Ната1000

Комментарии

Страницы: 1 2
Нет слов от восторга
Спасибо. Очень приятно
Прекрасный торт! Я еще мастику не пробовала
Спасибо. Обязательно попробуйте. Я никогда не думала, что у меня получится
Сейчас я хочу попробовать велюровые и гразурь,,а потом мастику
Ух ты как здорово, а вот я боюсь глазури . В ней очень сложно выдерживать температуру. Я как то попробовала сделать торт с глазурью, но сверху получилась неровная горка в месте, где поливала. Что то с температурой не угадала, или слишком медленно выливала в общем было вкусно, но не очень симпатично.
Глаза боятся руки делают Обязательно попробуйте, все же так, е с первого раза получается
Наташенька, торт просто сплошной восторг!!! БРАВО!!!
Большое спасибо
Цветы как произведение искусства
Восторг! Вот -это красота!
Великолепно получилось!!! Молодец!!!
Наташа, шикарный торт! Очень аккуратная работа!
Спасибо. Я делала для мамы и очень старалась.
Наташа,не дружит со мной мастика но у Вас шикарно
Спасибо. У меня тоже не сразу получилось, надеюсь и у Вас тоже скоро получится Для мастики нужно несколько "приспособ". Я большинство купила в обычном магазине канцтоваров, в отделе где продают пластилин и мастику для лепки. Там продают специальные стеки (? или как то похоже называются). А с ними легко все стало делать. Рюмкой можно вырезать лепестки, а выглаживать уже инструментом. И еще конечно нужны плунжеры, для мелких цветочков и листиков. Их нужно немного, но все равно придется покупать, но с ними намного легче. Да и стоят они недорого. Может Вам это тоже поможет?.
Хотелось бы, но после трех проб не знаю с чего начать
Попробуйте этот https://www.povarenok.ru/recipes/show/11269/ рецепт. Там все просто. Только лимонный сок не обязателен. Не бойтесь переложить сахарную пудру. Если будет тяжело раскатываться или крошиться, нужно просто добавить несколько грамм, 2-3, сливочного масла, буквально на кончике ножа и поставить на 5-10 секунд в микроволновку. Точно время нагрева сказать не могу, зависит от того насколько твердая мастика получилась. Нагревайте по нескольку секунд и проверяйте на эластичность. Может и 20 секунд понадобиться. Раскатывать нужно теплой, пока не остыла, иначе когда остынет, мастика опять может стать твердой. И конечно нужно брать небольшие кусочки на несколько лепестков, а остатки заворачивать в пленку, что бы не сохла. И удачи Вам, надеюсь скоро полюбоваться Вашими работами.
Спасибо за такие прекрасные советы, самое смешное, что лепка в школе из пластилина была лучше всех в классе а здесь собрать не могу докучи... Но с вашей подачи попробую
Тем более попробуйте. Я тоже свой первый торт лепила именно как в школе. На этой страничке https://www.povarenok.ru/photo/96699/ моя первая проба. Думаю у Вас еще лучше получится.
Наталочка, спасибо Вам огромное за вдохновение
Наташа-очень и очень красиво получилось
Молодец
Спасибо
Какой красивый торт!!! Наташенька, браво!!!
Прекрасный торт!!! Я о таком даже мечтать не могу, мне кажется это таким недоступным
Спасибо большое. Просто я делала для МАМЫ, наверно поэтому так старалась.
Наташенька Впечатляет Ваша работа с мастикой Цветовая палитра приятная ,всё такое аккуратненькое!
Большое спасибо за отзыв
Наташа,очень красивый торт!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки