Главная Дневники

Отчёт по рецептам поварят № 1

Отчёт по рецептам поварят № 1
Всем привет! Меня зовут Елена
На сайте я уже не первый год, но до этого только сохраняла рецепты в свою кулинарную книжку, и время от времени готовила по ним. Сейчас мне захотелось быть немного активнее. Для публикации своих рецептов я ещё морально не готова, но вот делиться впечатлениями о тех, или иных восхитивших меня блюдах - желание присутствует. Строго не судите, это мои первые самостоятельные шаги на сайте. Сегодня мне бы хотелось сделать первый обзор понравившихся блюд. Это будут два мясных,  два рыбных и два сладких блюда.

Итак:

Мясной орех для бутербродов от поварёнка в744нт
https://www.povarenok.ru/recipes/show/85115/
Сочный, ароматный. Готовится несложно, результат замечательный. Прекрасная альтернатива магазинной колбасе, к которой так некстати пристрастился мой сын. Теперь проблема школьных бутербродов у нас решена в пользу домашнего мяска.





Мясо "В термосе" от Наташеньки (konservatorka)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/72599/
Ещё один рецепт "на все времена". И тоже для любимого сыночка. Готовила мясо по этому рецепту уже два раза. Думаю, что буду готовить ещё много-много раз. Получается очень нежное и сочное мясо. Усилий минимум, результат - супер! Готовила свинину и индейку. Индейка понравилась больше. Утром на бутербродик с горчичкой - идеально.






Рисовые котлеты с консервированной горбушей "Домашние" от Оленьки (Демурия)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134397/
Замечательные котлетки от замечательный хозяюшки и очень душевного человека. Мне, как большому любителю рыбных котлет, это блюдо легло, как бальзам на душу. Буду готовить часто. В посту внесу небольшие коррективы, и тоже буду готовить!





Сельдь тушёная "Тихоокеанская" от Светланы (мисс)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/86016/
Простое, но очень вкусное блюдо при минимуме энергозатрат. Мне напомнило консервы из сардины, мужу - скумбрию горячего копчения, но в одном наши мнения сошлись: нам это ОЧЕНЬ нравится. Готовила, кстати, скумбрию. Хочу в перспективе повторить то же, но в томатном соусе с овощной подушкой (лук и морковь).





Львовский сырник от поварёнка иррез
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55825/
Некий микс творожника, чизкейка и кекса. Вкусный, как любая выпечка по рецептам из книг Дарии Цвек, которыми я зачитывалась с детства. Большое спасибо автору, разместившему рецепт на сайте. У меня получилось ностальгическое чаепитие. Такой львовский сырник когда-то подавался в нашем городе в "Шоколоднице". Там весь персонал был из Львова, поэтому атмосфера была как в настоящей львовской "кавъярне" (кофейне), с изумительными ароматами кофе, вкуснейшими десертами и твёрдым шоколадом собственного производства. Вспоминаю - и почти чувствую все эти сладкие запахи.






Морковный кекс с грецкими орехами от Нины-супербабушки
https://www.povarenok.ru/recipes/show/116509/
И, наконец, прекрасный кекс. Угощались им буквально сегодня. Нежная, влажная текстура, больше напомнившая торт, нежели кекс. Удивительно вкусная глазурь. Хочу приспособить её и для другой сладкой выпечки.





Всем авторам - большое спасибо.
Всем, читающим эти строки - счастья и благополучия.
Теги

Теги: Отчёты

  • +60
  • 96
  • 685
  • 20 сентября 2017, 12:07

Дневник Tartaletka-Elena

  • Отчёт по рецептам поварят № 1

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Очень красивый и вкусный отчет!!!
Спасибо, очень рада, что понравилось! и
Шикарный отчет!
Спасибо, я тронута
Лена, замечательный дебютный отчет Удачи во всех начинаниях и приятного общения на сайте
Большое спасибо! Вам тоже всего только самого хорошего и светлого!
Леночка, приятно познакомиться и с дебютом вас. Чудесный отчет, красивые фото и прекрасное описание.
Мне тоже приятно познакомиться! Большое спасибо за тёплые слова!
Лена,с дебютом! Все очень аппетитно получилось!
Рада, что понравилось! Спасибо за тёплые слова.
Замечательный отчет! Мясо очень аппетитное!
Спасибо!
С дебютом Замечательный отчет
Большое спасибо
Леночка, отчет-загляденье! Аппетитные блюда , передающие всю вкусовую гамму! С чудесным дебютом!
Спасибо. Рада, что понравилось.
Леночка, замечательный отчет! Красиво и очень вкусно! С дебютом!
Спасибо!
Отчёт просто замечательный получился! Аппетитные фото!
Я старалась, спасибо.
Леночка,замечательный ,вкусный и очень красивый отчет!
Спасибо!
С дебютом Вас! Интересно было почитать и посмотреть я бы сказала- вкусно пишете)
Это, наверное, от того, что эти рецепты у меня самой нашли живой отклик. Хотелось передать свои ощущения по максимуму. Спасибо Вам, мне очень приятно.
Очень приятно познакомиться, меня тоже зовут Елена. Прекрасный отчет, фотографии красивые, блюда на них очень аппетитные! Поздравляю с удачным дебютом!!!
Спасибо, тёзка. Мне тоже приятно познакомиться.
Очень аппетитный отчет!! С почином вас!!
Спасибо!
Леночка,поздравляю с удачным дебютом! Подача блюд обалденно-красивая! Соблазнившись,Морковный кекс с грецкими орехами от Нины утащила.Спасибо за ссылочки!
Большое спасибо! Кекс действительно очень вкусный. Надеюсь, и Вам понравится.
Леночка, поздравляю с дебютом! Прекрасный отчет
Спасибо!
Леночка, не скромничайте, у Вас очень красивые фото. Все очень аппетитно и заманчиво, спасибо.
Спасибо. Внутренний перфекционист никогда не дремлет, но после таких тёплых отзывов я его отправлю куда-нибудь... в тёплые края.
Удачи Вам , на сайте очень добрые и отзывчивые Поварята.
Да, я уже заметила это. Не ожидала столько тёплых слов. Удивлена, и очень приятно.
Да, да позитивного и доброго здесь больше, намного больше.
Елена, просто замечательный, очень интересный отчет! Все блюда такие аппетитные, а фотографии красивые! С дебютом Вас!
Большое спасибо!
Славный почин! Фотография с мясным орехом очень живописная.
И мне тоже очень нравится готовить мясо "в термосе", давно пользуюсь этим рецептом, я его, наверное, даже еще до регистрации на сайте заграбастала.
Тогда Вы меня понимаете! На мой взгляд мясо "в термосе" - одно из самых удачных блюд такого формата.
Совершенно согласна. Очень удобно его в мультиварке готовить на подогреве.
Елена , прекрасный отчет ! С дебютом !
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки