Отчет №2. Хлеб и другая выпечка.

Здравствуйте, дорогие девочки! Я очень люблю печь и этот отчет решила посвятить полюбившимся мне и моей семье рецептам выпечки.


Недавно я начала осваивать приготовление домашнего хлеба и начала с самых простых, но замечательных рецептов с потрясающе вкусным результатом

Финский овсяный хлеб по рецепту Светланы (semsvet)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/79583/




Получился очень вкусный хлебушек, который быстро готовится и не требует каких-то специальных знаний и навыков. Думаю, будет полезно почитать комментарии перед тем, как готовить, в них автор рецепта и другие поварята дают много полезных советов.


Серый хлеб на долгой опаре по рецепту Михаила (mike_sv)


https://www.povarenok.ru/recipes/show/145359/




Очень ароматный, мягкий, вкусный хлеб, практически не крошится и требует совсем немного усилий и времени.

Хлеб без замеса «Проще не бывает» по рецепту Екатерины (Катуша)


https://www.povarenok.ru/recipes/show/62225/




Это, наверное, самый ’’ленивый’’из всех рецептов, которыми я когда-либо пользовалась)И хлебушек тоже очень порадовал, у этого рецепта огоромное количество положительных отзывов, я ко всем присоединяюсь!

Батон пшенично-молочный по рецепту Ирины (иррез )

https://www.povarenok.ru/recipes/show/42588/



Очень подробный рецепт, у меня с первого раза получился просто потрясающий по вкусу и внешнему виду батон, такого нигде не купишь!

Крекеры с сыром по рецепту Татьяны (mtata )

https://www.povarenok.ru/recipes/show/90385/



Этот рецепт один из самых любимых у моих дочек. Сколько бы я ни приготовила, исчезают они все равно со скоростью света))Готовятся они не сложно и получаются оригинальными на вид и очень-очень вкусными. Иногда я посыпаю их паприкой, сушеным чесноком, перцем, получается новый вкус.

Тыквенно-шоколадные булочки по рецепту Ольги (Olgastih )

https://www.povarenok.ru/recipes/show/146177/



Нежные, мягкие, полезные и очень вкусные булочки с интересной формовкой. Я пекла без формочек, но и в таком виде они получились очень милыми)Вкус тыквы совершенно не чувствуется (на случай, если кто-то не любит тыкву).

Яблочный пирог "Чайная роза" по рецепту Ирины (прошутто75)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/122677/



Очень-очень вкусный и красивый пирог. Я сначала опасалась готовить, думала, что не получится формовка, но на самом деле все оказалось не так сложно и получилось с первого раза. У меня из этого количества теста вышло 2 пирога диаметром 20 см и 26 см.

Новогодние пряники по рецепту Bittere Schokolade

https://www.povarenok.ru/recipes/show/82250/




Я добавила в тесто яйцо, из специй использовала имбирь и корицу, а вместо цельнозерновой использовала муку высшего сорта. Пряники получаются вкусными и мягкими, только нужно внимательно следить за процессом выпекания, чтобы не пересушить. Я их пекла осенью дочке на школьное мероприятие.

Сырные пряники-пазлы по рецепту Ларисы (Seagull_L )

https://www.povarenok.ru/recipes/show/135880/



Классная идея оформления пряников, пригодится для новогодних и рождественских подарков. В этот раз я делала тесто по другому рецепту, но по оригинальному тоже пекла просто без росписи, они получаются очень вкусными!

Милые девочки, спасибо вам огромное за рецепты и поддержку! Мой первый отчет набрал такое количество положительных откликов, я даже не ожидала! Вы самые лучшие!!!