Вопрос жизни и... к слову сказать, просто вопрос

Вопрос жизни и... к слову сказать, просто вопрос
Здравствуйте, дорогие поварята!..

Вот готовить салаты я умею меньше всего (больше всего - их есть ) А скоро у меня салатный повод... потому прошу вас, если несложно , подсказать свой любимый салат, который всегда разлетается со стола на "ура"! (а уж за ссылочку буду премного благодарна )



Всем настроения и гармонии
  • +32
  • 61
  • 703
  • 14 января 2018, 19:36

Дневник Алина Дзагоша

Комментарии

Страницы: 1 2
Салат "Новогодний" https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/ Первый раз приготовила на этот Новый Год - очень понравился, добавляла еще помидоры. Второй раз готовила без курицы, но тоже с помидором - тоже очень вкусно. Советую, если любите такое сочетание продуктов!
Салат "Куриный" https://www.povarenok.ru/recipes/show/54457/ - еще один любимый салатик, готовлю часто.
Возможно, ссылки на него уже и давали - все не открывала.
"Черепаха", "Старый мельник", "Будапешт", "Свадебный"!
Спасибо большое ! "Старого мельника" прихватила....
На здоровье! Вместо говядины хорош и язык!
Алина, мой самый любимый это всего 3 ингредиента - кальмары отварные 200 гр. , перец болгарский 100 гр. и майонез. Все. больше туда ничего не надо. Если любишь их, то тебе понравится.
А как отвариваешь кальмары ?
Кладу в кипящую воду, соленую.Довожу до кипения и считаю до 30.Сразу сливаю и в пакет полиэтиленовый. оставляю до остывания. Так они получаются мягкими и не заветривают.
А вот наш любимый, надеюсь понравится https://www.povarenok.ru/recipes/show/5239/
Спасибо большое
https://www.povarenok.ru/blog/show/56725/ Алинушка вот ещё был отчёт замечательный у Ирины Может тут что нибудь придётся ко столу
Отчёт шикардятный... вот уж подборка, слов нет ! Спасибо большое !
Алина, молодчинка, очень правильно подняла тему Тоже забрала в избранное, теперь надо найти время все изучить
Да, вот и я "смакую" изучаю... кое-что прибрала к рукам
ух ты! сколько салатов!!!
Алинка, спасибо за твой дневник, утащу в избранное!
Агась повод-то, он всегда найдётся Спасибо тем, кто поделился ссылками
Тоже салаты не ем почти, кроме летнего варианта, помидорок с огурчиками, венигрета, и яичек вареных с лучком и сметаной) Ну редиска или редька тертая с лучком и яблочком. Удачи Вам)))
Да, вкусненько всё это... на каждый день спасибо
Алина Салатный повод Прикольно
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133643/ для любителей с морковью
https://www.povarenok.ru/recipes/show/68381/ этот вкусен ,а заправка вообще классная
Пожалуй ,самые самые быстрые вот эти салатики ,которые расходятся из салатника по тарелочкам Приятных посиделок
Во, "Тереховский" нормальный вполне ! Спасибо за вариант думаю, пригодится...
Ответ для Лиса Петровна
Поздно отвечаю... но "Тереховский" вкуснецкий салат ! Ушёл на "ура"
О!Здорово! Молодец,что ответила.Ждала в ГВ Ну раз нет,на вкус и цвет как говорится. Вкусный салат от Женечки,рада что ссылка оказалась полезной
А шо такэ "ГВ" ?.. ааа... "готовим вместе" ? Фотографировала где-то, но вовремя не смогла выставить...
Да ,эта рубрика Никогда не поздно
После нового года и дня рождения на салаты уже неохота было смотреть, хотелось чего-то свежего и нетяжелого, но их того, что есть в холодильнике. И неожиданно для себя сотворила новый салат, который делали три дня подряд, настолько семье понравился (уж не знаю, есть ли он на сайте, может уже и есть у него автор). Продукты: колбаса (хорошая вареная или ветчина), сыр (делали и с твердым, и с колбасным, вкусны оба варианта), памело и майонез. Все на глаз, сыр и колбаса на крупной терке в равных частях, памело раза в два побольше, очистить и разломать на кусочки. Еще можно добавить грецкий орех немного, вкус совсем другой будет.
Ого !.. Сама очень люблю эксперементировать... а вот мои домашние не всё принимают... с помело !.. Однако ж, надо будет когда-то рискнуть ! Спасибо за идею !
Алиша, хорошая тема Салаты,проверенные, любимые -всегда актуально.Мне ссылки пригодятся тоже Буду изучать
Вот-вот !.. Всем полезно на любой праздник можно заглядывать будет
Моих самых любимых салатов на "Поварёнке" не нашёл. Странно, думал их все знают и уже выкладывали
1) https://www.youtube.com/watch?v=QDVGKsy2V_A
Только вместо красных апельсин, беру памело. Оно более нейтральное на вкус. Салат получается не такой приторный, как с апельсинами. Памело не режу, а чищу и разбираю руками на небольшие кусочки.

2) Отварной язык и маринованные корнишоны нарезать соломкой. В масле зажарить, нарезанный полукольцами, лук. Язык и корнишоны смешать в равных пропорциях. Заправить луком вместе с маслом. Если надо, посолить и поперчить.
Салат очень интересный, он не похож ни на майонезный, ни на масленый. Здесь вся фишка в заправке.
Второй вариант очень любопытный... надо подумать. А видео посмотрю позже, спасибо большущее, Юра !
Вкладка про Оливье суупер Меня, когда спрашивают про рецепт салата, всегда в ступоре, у меня на сайте больше всего рецептов салатов, наверно, более 500. А в будни любимое сочетание: картофель, язык, огурцы маринованные (или шампиньоны), яйца, горошек, майонез, ну типа Оливье Красиво выложить в форму слоями, типа торта.
м-м-м... а с языком, наверное, и вправду интересно... спасибо большое, Светлана.
Алина, я, к сожалению, ничего Тебе не подскажу . Мои гости, да и домашние, едят только зеленые салаты, картофельные в качестве гарнира и макаронные в сезон шашлыков. Усссё. Хочу посоветовать вот что: у Тани mtata есть целый вагон разных интересных свекольных салатов. Если вы, как и я, свекольные маньяки - сходи обязательно !
Свекольные маньяки ! не, мы не особо... только в селёдке под шубой... но всё-таки спасибо за предложение, можно будет и просто так полюбопытствовать... урожай свёклы всё-таки есть
Огогошечки !.. Спасибо огромное ! Буду штудировать Если что приглянется, отпишусь !
Алиночка,какая ты молодец! Подняла такую соблазнительную тему,которая подбросила столько( )великолепных рецептов! Побежала изучать () с тобой в паре !Всем поварятам,которые откликнулись,огромное спасибо и от меня тоже !!!
да запросто !.. самой искать можно, но общаться и делиться интереснее
Вот-вот ,и я такая же,общительная!
а вот еще, мне очень они нравятся:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55466/ - быстрый, эффектный, остренький!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/30232/ этот улётный для любителей кальмаров!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/16477/ - очень вкусный, рецепт давний, жаль, что его мало, кто знает.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/14159/ - тоже давний рецепт, такой брутальный салатик, но женщины его тоже долюбливают
https://www.povarenok.ru/recipes/show/18524/ - опять давний рецепт, но до чего же вкусный!!!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/37221/ - майонезный, но не тяжёлый, вмиг улетает!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/98685/ - а это салат Светы Мисс, очень люблю его!
Светочка! Спасибо за ссылочки!
Пополнила свою КК
Ирина, авторам спасибо
Ответ для Беннито
Вот-вот, всем полезно
Ответ для kritikessa
Ой, спасибо, Светланочка, за такой список, да ещё с комментариями ! Сейчас как начну изучать !!!
Рада, если пригодится
Алин, а какие предпочтения по заправке? С майонезом или маслом? Это будет стол с горячим? Салаты лёгкие или сытные нужны?
С майонезом, не слишком замудрённые... можно и сытные, и лёгкие стол будет небольшой...
Алиночка! Набери по поиску ингредиенты, которые предпочитают твои гости и Поварёнок выдаст тебе массу интересных рецептов. Только сиди и выбирай! Удачи!
Оно понятно... так неоднократно выбирала... но, бывает, можно что-то пропустить... и вот решила узнать новенькое подобным образом
Алиночка, тебе на какое количество персон?
Вот придумала в прошлом году салат, неоднократно готовила, в том числе и на Новый год. Но там надо куриное мяско варёное не только нарезать, а и на волокна разобрать, а это дело долгое. На 2 порции можно приготовить, а человек на 12 - слишком много времени потратишь.
Вот рецепт:
На 2 порции

Грейпфрут очищенный 110-120 г г
Филе куриной грудки 150 г (дан вес сырого филе)
Майонез 50 г (точнее, по вкусу)

Отварить и остудить куриное филе.
Грейпфрут очистить, разделить на дольки.
Нарезать курятину (сначала на ломтики, а потом разобрать на волокна - салат будет нежнее и лучше пропитается соком) и грейпфрут, перемешать, заправить майонезом. Дать настояться минут 10.


Ещё нравится мне очень сырно-ананасный салат https://www.povarenok.ru/recipes/show/534/ именно в тех пропорциях, которые в этом рецепте указаны. Причём ананасы брать лучше не в сиропе, а в собственном соку.
Правда, сыр и ананасы - это не бюджетный вариант, поэтому тоже много не сделаешь.

Если надо много, не хлопотно и сытно, то отварная капуста + солёный огурец, заправляешь, чем любишь (я майонезом заправляла, а капусту для такого салата отвариваю в небольшом количестве воды). Очень хороша заправка мягкий творог (тот, который в ванночках или в пластиковой мягкой "колбасе" продаётся), смешанный с соевым соусом и салатным растительным маслом (оливковое, подсолнечное - какое по вкусу тебе).

Удачи!
Вот с сыром и ананасом хороший вариант !.. Ингредиентов немного, а с ананасами салаты любим... спасибо большое !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки