Фотоотчет "Творог и Компания"
Здравствуйте, дорогие поварята. Вот и я созрела для своего первого фотоотчета.
Как ясно из названия он про творог и прочие вкусности с ним.
Все началось с того, что тренер велел мне есть больше белка. Мясо я не очень, поэтому выбор пал на творог.
К тому же дома у меня живет замечательный пес Тэдди, а на завтрак у него всегда мисочка творога.
Цены в последнее время на хороший творог кусаются, так почему бы не приготовить самой? Сказано - сделано.
И тут Остапа понесло... Раз есть творог, то не наделать ли из него всякого-разного? Конечно, да! И побольше, побольше
Тем более благодаря замечательным авторам Поварёнка, на сайте можно найти все, что душа пожелает. Огромное спасибо авторам за их труд, вдохновение и щедрость, с которой они делятся своими рецептами.
Начнем, конечно, с приготовления. Готовила по двум диаметрально противоположным рецептам. Назовем их условно "кипяток" и "мороз". Первый - от Александер deleted https://www.povarenok.ru/recipes/show/56264/
Производство для меня понятное и логичное. Творог получился мягким, однородным, не зернинками, как покупной, но по вкусу настоящий творог. Запеканка с ним была объедение.
А вот и она, кстати, https://www.povarenok.ru/recipes/show/112874/, автор Ялорис. Любители здорового образа жизни и правильного питания не проходите мимо!
Я прям влюбилась в нее! Хороша во всех видах: и холодная и горячая, и с добавками и без. И кроме того, в ней только полезные продукты (немного сахара никому не повредит).
Раз уж речь зашла о творожных запеканках, не могу не упомянуть рецепт Людмилы НК https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/
Это была Она. Та самая, Первая. С нее собственно и началась моя любовь к творожным запеканочкам.
Вернемся, однако, к производству №2 "Мороз" от Балерина https://www.povarenok.ru/recipes/show/16289/
Проще рецепта в жизни не встречала. Вообще ничего делать не надо. Только клади/доставай кефир из морозилки. Творог получился еще более нежный, чем в первом случае. В магазине такой продают под названием "мягкий творог".
Из подобного творога по рецепту Лори https://www.povarenok.ru/recipes/show/148756/ решила приготовить вот такие беспроблемные рогалики. И ни разу не пожалела.
Тесто превосходное, работать с ним одно удовольствие. Первый раз делала эти рогалики без ничего, впоследствии - с разными начинками.
Или вот такие творожные печеньки от Ланагуд https://www.povarenok.ru/recipes/show/22768/
У автора это красивые сердечки, а я сделала формовку попроще и добавила корицу. Ароматные и не очень сладкие, они очень полюбились моим домашним.
А мне больше по душе кексы. Например, кофейно-творожный от beautiful woman https://www.povarenok.ru/recipes/show/50057/
Автор предлагала использовать творожные сырки. А у этого творога как раз именно такая консистенция, поэтому вписался идеально. Это какое-то шоколадно-кофейное блаженство!
Ну и мимо блестящего лимонно-творожного кекса от semsvet тоже не смогла пройти мимо https://www.povarenok.ru/recipes/show/48006/
Вкуснющий кекс с легкой лимонной горчинкой, такой высокий и пышный! Он прочно прописался в нашей семье.
Спасибо гости дорогие, что зашли. Надеюсь, что-нибудь пригодилось.
Авторам низкий поклон за все вкусности.
Как ясно из названия он про творог и прочие вкусности с ним.
Все началось с того, что тренер велел мне есть больше белка. Мясо я не очень, поэтому выбор пал на творог.
К тому же дома у меня живет замечательный пес Тэдди, а на завтрак у него всегда мисочка творога.
Цены в последнее время на хороший творог кусаются, так почему бы не приготовить самой? Сказано - сделано.
И тут Остапа понесло... Раз есть творог, то не наделать ли из него всякого-разного? Конечно, да! И побольше, побольше
Тем более благодаря замечательным авторам Поварёнка, на сайте можно найти все, что душа пожелает. Огромное спасибо авторам за их труд, вдохновение и щедрость, с которой они делятся своими рецептами.
Начнем, конечно, с приготовления. Готовила по двум диаметрально противоположным рецептам. Назовем их условно "кипяток" и "мороз". Первый - от Александер deleted https://www.povarenok.ru/recipes/show/56264/
Производство для меня понятное и логичное. Творог получился мягким, однородным, не зернинками, как покупной, но по вкусу настоящий творог. Запеканка с ним была объедение.
А вот и она, кстати, https://www.povarenok.ru/recipes/show/112874/, автор Ялорис. Любители здорового образа жизни и правильного питания не проходите мимо!
Я прям влюбилась в нее! Хороша во всех видах: и холодная и горячая, и с добавками и без. И кроме того, в ней только полезные продукты (немного сахара никому не повредит).
Раз уж речь зашла о творожных запеканках, не могу не упомянуть рецепт Людмилы НК https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/
Это была Она. Та самая, Первая. С нее собственно и началась моя любовь к творожным запеканочкам.
Вернемся, однако, к производству №2 "Мороз" от Балерина https://www.povarenok.ru/recipes/show/16289/
Проще рецепта в жизни не встречала. Вообще ничего делать не надо. Только клади/доставай кефир из морозилки. Творог получился еще более нежный, чем в первом случае. В магазине такой продают под названием "мягкий творог".
Из подобного творога по рецепту Лори https://www.povarenok.ru/recipes/show/148756/ решила приготовить вот такие беспроблемные рогалики. И ни разу не пожалела.
Тесто превосходное, работать с ним одно удовольствие. Первый раз делала эти рогалики без ничего, впоследствии - с разными начинками.
Или вот такие творожные печеньки от Ланагуд https://www.povarenok.ru/recipes/show/22768/
У автора это красивые сердечки, а я сделала формовку попроще и добавила корицу. Ароматные и не очень сладкие, они очень полюбились моим домашним.
А мне больше по душе кексы. Например, кофейно-творожный от beautiful woman https://www.povarenok.ru/recipes/show/50057/
Автор предлагала использовать творожные сырки. А у этого творога как раз именно такая консистенция, поэтому вписался идеально. Это какое-то шоколадно-кофейное блаженство!
Ну и мимо блестящего лимонно-творожного кекса от semsvet тоже не смогла пройти мимо https://www.povarenok.ru/recipes/show/48006/
Вкуснющий кекс с легкой лимонной горчинкой, такой высокий и пышный! Он прочно прописался в нашей семье.
Спасибо гости дорогие, что зашли. Надеюсь, что-нибудь пригодилось.
Авторам низкий поклон за все вкусности.
- +47
- 66
- 457
- 5 марта 2018, 21:19
Комментарии
9 марта 2018 года Анастасия АГ #
10 марта 2018 года Sorrel #
7 марта 2018 года Oksunchik #
8 марта 2018 года Sorrel #
7 марта 2018 года Ирушенька #
7 марта 2018 года Sorrel #
7 марта 2018 года felix032 #
7 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года kitipi #
7 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года lelika # (модератор)
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года Бархатные ручки #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года mariana82 #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года nkova09 #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года вита110 #
6 марта 2018 года Sorrel #
Спасибо!
6 марта 2018 года mzaharka #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года terry-68 #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года ms olya1226 #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года Покусаева Ольга #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года Покусаева Ольга #
6 марта 2018 года DIALux #
Анечка, поздравляю с удачным дебютом!
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года DIALux #
6 марта 2018 года ирпенчанка #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года Сурик #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года marusjala #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года Демурия #
6 марта 2018 года Sorrel #
6 марта 2018 года Демурия #
6 марта 2018 года Лиса Петровна #
6 марта 2018 года Sorrel #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: