Полиэтиленовые крышки для консервации

Полиэтиленовые крышки для консервации
Такими крышками мы пользуемся для консервации. Ведут себя точно так же, как и железные: Бывает, что "пухнут" или даже лопаются при нестерильной закатке, но в основном всё хорошо. Главное, чтобы после укупоривания крышка была вогнутой (как бы втянулась во внутрь банки). И да, они многоразовые. Лишь от старости теряют свойства ))
  • +16
  • 12
  • 12802
  • 23 сентября 2018, 13:52

Дневник List Stil

Комментарии

Круто!Век живи-век учись!))
Я такими крышками закрываю солёные огурцы и помидоры, которые не требуют термической обработке. Использую многократно. Когда стареют, меняю на новые.
Мне они кажутся самыми удобными, а многие удивляются и даже не верят, что содержимое прекрасно сохраняется ))
Каждому своё!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, а где ты покупаешь такие крышки? Может и у нас такие есть, только я на них внимание не обращала.
Людик! Они продаются, практически, в каждом хозяйственном магазине! Или в "Розетке" можно заказать через "Новую Почту". Там есть всё!
Спасибо, солнышко, буду смотреть. Обычные капроновые крышки точно есть в каждом магазине, но эти более плотные, специально для консервации, на глаза мне не попадались. Буду искать.
Закрываю всё, что можно: и огурцы-помидоры, и икру, и салаты, ну и само собой варенья-джемы. Мама еще закрывала и компоты (я, правда, их не делаю).
Ими пользуются не часто, опасаясь за сохранность продуктов. Отлично подходят для закрывания варенья, джема и прочих сладостей, которые не вызывают излишнего давления от брожения при консервации.Крышки выдерживают в горячей (около 80 градусов) воде в течение 2-3 минут, после чего тщательно вытирают и закрывают банку. Важно помнить, что обычные пластиковые крышки, которыми закрывают банки без разогрева, для консервации не подходят.
Танечка, спасибо за информацию! Полезно знать!
Леночка информация должна быть полной
Наташа, спасибо большое! Интересные крышки, надо поискать в магазинах.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки