По рецептам Поварят №13. Счастливый отчёт!

Здравствуйте, гости дорогие! Заходите и отведайте мои угощения по вкуснейшим рецептам наших Поварят. Тем более и повод есть, да не один. Новоселье у меня и медалька "Конкурсант 2018" ))) Будем праздновать!!!

Медаль - это здорово и приятно! Спасибо всем, кто поддерживал меня, заходил в мои рецепты, голосовал и готовил по ним!
Новоселье - грандиозное, не побоюсь этого слова, для меня событие. Опустим истории про переезды, ремонты и т.д. Это можно только пережить, а не описать))) Но мы сделали это! Я счастлива! По случаю этого события был "пир на весь мир" со множеством гостей! Я переживала и волновалась за праздничный стол)) но все прошло великолепно! И за это я благодарю авторов замечательных рецептов!

Итак... Начнем с салатиков конечно же.

Салат "Корпоративный" от Ольги акчуч.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/136492/







Оля, класс!!! Отличный салат! Очень яркий по вкусу. Копченая курочка как нельзя кстати дружит со всеми остальными ингредиентами! Был сметен со стола )))

"Мимоза" от Ступенька.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/32772/




Мимоза выше всяких похвал. У нас дома ее делают (делали в далеком детстве) с картошкой и моркошкой. А как-то раз я попробовала именно такой вариант. Давным-давно я не ела мимозку, и вот так захотелось. Мммм... Нашелся и рецепт того самого запомнившегося салата. Я в восторге! Всем гостям понравилось тоже.

Салат "Мошенница" от Елены elena777.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/153807/




Чудесный салат! Рискнула я его сделать на праздничный стол и не прогадала. Яблочко в этом салате очень понравилось. Сначала никто не мог догадаться что же это ))) Делала слоями в салатнике. Огромное спасибо за рецепт! И простите - не успела сделать фото "в разрезе", так быстро он разлетелся. Значит классный салат!

Пора переходить к горячему.

"Свинина в луке, запеченная в рукаве" от Юлии ЮльчикПро

https://www.povarenok.ru/recipes/show/117467/







Как несложно догадаться, у меня вместо мяса курица. Но так мне понравилась идея этого блюда, что решила ее применить к курочке. Мягонькое мясо, нежнейшее. Делала в форме для запекания под крышкой. Юля, спасибо за вдохновение и чудесный рецепт!

Форель "Лемонато" от seemelody

https://www.povarenok.ru/recipes/show/17775/




Вот это уже повторное приготовление для дома для семьи. Брала средних рыбок.




А вот это большая форелька ))) Еле уместила в духовку))) Результат в обоих случаях отличный. Большая рыбка так мгновенно исчезла в тарелках у гостей, что я даже не успела сделать фото готового блюда. А выглядело оно роскошно! Вкус обалденный!! Спасибо!

Камбала с рататуем и соусом из хурмы от Лилии lili-8888

https://www.povarenok.ru/recipes/show/115644/




У меня упрощенный вариант и не такой красивый как у автора. Без рататуя, камбала просто запеченая. Соус как в рецепте. Ну, Лилия закрутили ))) Соус из хурмы я раньше не встречала. Оригинальное дополнение к блюду! Спасибо за новизну!

Ну, и напоследок сладенькое по моему рецепту. Рассыпчатый абрикосовый торт по-французски Угощайтесь на доброе здоровье!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/155727/





СПАСИБО ВАМ, ДРУЗЬЯ!!!!