Пасхальный кулинарный отчет

Дорогие, поварята! Поздравляю Вас со Светлой Пасхой! Пожелаю всего самого светлого, чистого и благостного! Пусть Христово Воскресение принесет в ваши души и сердца умиротворения, любви и благих намерений! Мира, добра, счастья!
Предлагаю заглянуть ко мне в гости на пасхальное угощение, которые я приготовила по вашим замечательным рецептам, благодаря вашему труду и умению праздничный стол был богатым и ярким!

"Картофель "Сливочный"" от Анастасия АГ https://www.povarenok.ru/recipes/show/157153/

Нежный, сырный, сливочный картофель! Приготовление совсем не сложное, а результат отличный! Это надо готовить обязательно! Настенька, огромное спасибо!

"Пасхальный кулич с творогом" от mtata https://www.povarenok.ru/recipes/show/140280/



Кулич понравился тем, что он в меру сладкий, чуть влажноватый и творог добавил свою приятную нотку во вкусовую гамму. Ничего лишнего, всё сбалансировано, буду повторять и не раз. Очень довольна результатом, Танечка, отличная выпечка вышла на праздничный стол!

"Ребрышки в горчичной глазури" от iren0511 https://www.povarenok.ru/recipes/show/155544/

Какой праздник без мясных блюд? Рёбрышки по этому рецепту вышли ароматные за счет горчичной глазури и специй, а мясо мягкое и сочное! Варила в мультиварке, а далее по рецепту. У меня рёбра свиные, а бульончик мы с греночками и зеленью употребили, ВКУСНО!!! Ириша, спасибо за отличный рецепт, буду повторять!

Для разнообразия пасхальной выпечки решила испробовать "Творожный пудинг на пару" от sibir77 https://www.povarenok.ru/recipes/show/157250/

Какой же он воздушный, лёгкий и не приторный! Такой пудинг я ещё не делала, и результат понравился и ингредиентами, и способом приготовления. Йогурт заменила не жирной сметаной, остальное по рецепту. Тонечка, спасибо, было неимоверно вкусно!

"Голубцы в лeгком овощном соусе" от natapit https://www.povarenok.ru/recipes/show/66591/

Все советы в рецепте очень дельные и поэтому результат отменный! Всё у меня получилось на ура! Проблем не было, и готовка этого блюда в духовке мне очень понравилась, капустные листья просто таяли во рту, не жесткие, мягкие и сочные! Советую готовить именно так, попробуйте и не пожалеете. Наташенька, спасибо за науку и отличный рецепт!

"Курица лявянги" от Алиева2012 https://www.povarenok.ru/recipes/show/157139/

Рецепт заинтересовал своими ингредиентами и результат очень порадовал. Мягкая, ароматная и вкуснейшая курочка получилась! Туршу заменила ткемали, а в остальном всё по рецепту, с соблюдением температурного режима духовки. Пропитывала соусом курочку ночь в холодильнике. Масса из орехов и лука вкуснейшая, даже немного добавила её в томатный соус для подачи, что в разы улучшило вкус его. Буду повторять и рекомендую готовить такую курочку. Марьям, респект от мужской половины семейства, а женская половина хвалила твой рецепт с огромным уважением и почтением! Спасибо, дорогая!

"Слойки с яблоком и пудингом" от mtata https://www.povarenok.ru/recipes/show/156793/

Нежные, вкусные, ароматные и воздушные слойки! Готовить одно удовольствие, быстро и не сложно. Не приторные, пудинговая начинка густая и не вытекает, яблоки карамельные. Танюша, замечательный рецепт, спасибо!

"Правильная домашняя колбаса" от badboy20001 https://www.povarenok.ru/recipes/show/53058/

Рецепт выверенный, пока готовила колбасу проблем не возникло . Да, пришлось повозиться немного, НО результат оправдал себя на все 100%! Ароматная, мягкая и вкусная настоящая домашняя колбаска! Норму уменьшила вдвое, остальное по рецепту. Запекала в рукаве в духовке 1,5 часа при температуре 1800 С. Игорь, спасибо огромное за рецепт и науку!

"Цветная капуста по-польски" от MineyKa https://www.povarenok.ru/recipes/show/155995/

Блюдо получилось нежным, капуста хорошо сочетается с соусом, они дополняют друг друга. У меня мороженая цветная капуста, остальное по рецепту. Соус отличный, не обычный, достоин уважения! Катенька, спасибо!

"Юбилейный салат "Мимоза"" от ирпенчанка https://www.povarenok.ru/recipes/show/149481/

Вкусный салат, нам даже больше понравился, чем его классическое исполнение. Нежный, приятный во всех отношениях! Наташенька, огромное спасибо за вкусность!

Куличи пела по своему рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/150466/ , а глазурью покрывала по рецепту Валюши vorobyshek https://www.povarenok.ru/recipes/show/126028/


Глазурь не растекается, не крошится при нарезке готового кулича и имеет очень презентабельный вид. Это кулич для семьи сына




Это кулич для меня и мужа


А такие праздничные корзины для освящения куличей я приготовила и положила яйца, соль, сыр, домашнюю колбасу, хрен и Кагор, свечи. Это детям сыну с невестушкой



А эта корзина моя в процессе сборки, всё и не обхватишь фотоаппаратом


Вот и весь мой праздничный отчет, кто заглянул в гости и дочитал до конца – огромный респект! Спасибо авторам рецептов за труд и вкусные блюда!


ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!!!