СЕЗОН ЗАГОТОВОК ОТКРЫТ.

СЕЗОН ЗАГОТОВОК ОТКРЫТ.
Расчехляем наши сушилки и вперед,
сушим травы и листья .



МЯТА и МЕЛИССА.

•обладает болеутоляющим и мочегонным свойствами,
•помогает при гриппе,
•профилактика и лечение простуды,
•расслабляет мышцы живота,
•улучшает пищеварение,
•лечит заболевания желудка,
•избавляет от метеоризма,
•помогает при диарее,
•способствует похудению,
•останавливает гнилостные процессы в кишечнике,
•устраняет чувство тошноты,
•лечит болезни дыхательной системы,
•борется с туберкулезом, астмой и бронхитом,
•замедляет сердцебиение,
•помогает при гипертонии,
•устраняет головные боли,
•расслабляет нервную систему,
•снимает раздражение и усталость,
•помогает уснуть,
•укрепляет зрение,
•освежает полость рта,
•заживляет раны и ушибы,
•уменьшает рост нежелательных волосков,
•лечит кожные заболевания,
•снимает кожный зуд,
•улучшает состояние кожи и волос,

вот сколько от неё пользы.



ЛИСТЬЯ МАЛИНЫ, чай .
Листья малины – одни из самых безопасных и эффективных средств лечения простуды, гриппа и могут применяться для лечения детей, беременных и кормящих женщин, а также для укрепления иммунитета у ослабленных болезнью людей.

Кроме обычных простудных заболеваний листья малины применяют для лечения и более серьезных болезней, начиная от гинекологических и заканчивая отравлениями.



ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ, чай .
Очищает организм от шлаков и токсинов.
Укрепляет иммунитет.
Оказывает лечебный эффект при заболеваниях пищеварительной системы.
Регулирует свертываемость крови.
Положительно влияет на кожный покров человека.
Избавляет от избытков жидкости.
Уменьшает воспалительные процессы.
Помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Весной в листьях и зелени самая максимальная польза,
поэтому лучше сушить именно весенние травы .
Вот как я сушу травы и листья:
Нарезать веточек с чистыми листьями, залить холодной солёной водой на 30 минут.
На 1 л. воды 2 ст.л. соли. Затем промыть проточной водой, стряхнуть остатки влаги,
оставить на 1-2 часа на полотенце , потом разложить на поддонах электросушилки.



Сушить 2 часа при 40-50 градусах.



Дать остыть на открытых поддонах, затем разложить по чистым сухим баночкам.



Закрыть плотными крышками и хранить в защищенном от света месте, в шкафу.



Зимой , соединив несколько видов трав , я готовлю различный чай.
Мяту использую в выпечке, салатах, при приготовлении мяса, птицы и рыбы.

Не откладывайте в долгий ящик , заготовьте травки, будьте здоровы.


  • +45
  • 90
  • 489
  • 22 мая 2019, 21:35

Дневник yugai ludmila65

Комментарии

Страницы: 1 2
Людочка, какая ты молодец!!! Мы очень любим чай с мятой или мелиссой! Вкусно и очень ароматно!!!
Спасибо, Людочка. Я мяту много где применяю, а уж чай - это перво, наперво!
Людочка, поздравляю с весьма своевременным открытием сезона! Замечательная хозяюшка!
Спасибо, Наташенька.
О! Людмила, здОрово, ты уже начала..... Я люблю некоторые травы в чай добавлять. В этом году тоже хочу сушилку купить. И малины насушить, ну и не только конечно! Удачных заготовок процесс пошёл
Да, начала. Процесс пошел, лично я и не представляю, как без сушилки, но знаю людей - у них простаивает, соседка считает ерундой - травы и так сушит, а больше ей ничего из сушеного не надо. Все мы разные и чудим по разному.
ну это точно. Хочу творю, хочу вытворяю!!!
так и есть.
Людмилочка,замечательный отчёт с профессиональными заметками о пользе трав и зелени! Эх,жаль для меня кроме виртуального наслаждения ароматом трав,ничего не предвидится,т.к. ни сада-огорода,не считая балкона,ни тем более сушилки нет,да и в здешних магазинах из перечисленного тобою можно встретить мяту малююююсенькими пучками и высокой ценой -зашибись! Спасибо за виртуальное удовольствие,дорогая!
Виолетточка, спасибо что заглянула. Да, наслаждайся хоть виртуально - жаль негде взять настоящего.
Информация из интернета, пока искала, и для себя многое открыла.
Ответ для Т-пушка
Виолетта , а у вас бабульки зеленью не торгуют на улице или на рынке ?
Не-а! У нас и рынка,как такого нет.Бывает,в выходные дни на пяточке(спец,отведенное место),торгуют овощами человек 10,не более.Но точно такие овощи в супермаркете можно купить- по цене не дороже ,чем у них! Опять же не рядом. Еще осенью устраивают на неделю -другую что-то наподобие, ярмарки.Так там все больше готовые блюда в горячем виде!
Жаль. У нас где только не торгуют , и возле магазина стоят и на рынке...
А я все черемши листики собиралась, собиралась посушить... и так ее живьем и съели и больше в лес и не поехали, а сейчас и не знаю, скорее всего она уже переросла
Дочке сушилку подарили и мы по первости кое что посушили, а сейчас стоит без дела
Я сушу многое, далеко и не убираю. Большей частью яблоки, груши, пастилу, грибы, овощи.Зелень и травы, уже и не представляю как без нее.
У нас если бы зелень круглый год не была бы, тоже сушили бы, а та свежее всегда, наверное поэтому и не пользуется спросом, а на грибы урожая не было, так хоть их сушили
У нас сейсас тоже круглый год зелень, но не всегда устраивает качество/цена, да и сушеная в некоторых блюдах лучше. Опять же, электросушилка - тоже не дешевое удовольствие...
Людочка, а до меня не дошло, что травы можно сушить в сушилке. Вы - молодец!
Люблю чай и с мятой, и с мелиссой, и с листами смородины.
Скажите, а сушеный лист черной смородины дает такой же аромат в чае, как свежий. Или он исключительно для укрепления здоровья? Спасибо!
Спасибо за визит и интерес к заметке. В сушилке цвет трав остается ярким и вкус так же мало изменяется, да и такого высушивания сложно добиться на солнце. А чай с листьями смородины ароматный, может чуть меньше чем со свежими листьями, но очень вкусный.
Людочка, спасибо большое! Надо покупать сушилку. Это - вещь!
Удачной покупки и замечательных результатов.
Людочка, с интересом прочитала твой дневник. Ох, как же я хочу электросушилку!!!! Конечно, в больших объемах я не насушу, у меня нет ни огорода, ни дачи! Но хоть сколько-нибудь бы заготовила. А пока забрала твой отчет в избранное, очень хочу надеяться, что воспользуюсь!!!
Олечка, желаю чтоб приобрела поскорее , это нужная вещь. Я многое тоже с рынка сушу.
Спасибо что заглянула.
Буду мужа уговаривать. Но есть еще одна проблема: где потом сушилку хранить! Все забито по полной!
... Но есть еще одна проблема: где потом сушилку хранить! Все забито по полной!
Это , пожалуй, неразрешимая проблема, у меня в частном доме всё забито.
А я так думаю, была бы вещь, а место найдется!
И с этим согласна.
Ответ для акчуч
Оля, я когда сушилку покупала, на радостях не подумала, где буду хранить. Под неё реально надо много места. У меня сейчас начинается ремонт на кухне и я, планируя шкафы, запроектирую обязательно над холодильником шкаф под электросушилку. Так что хранение - это важный момент, о котором стоит думать при покупке данного агрегата
Она у меня полгода стоит просто на полу в прихожей в коробке, потому что просто реально её никуда не впихнёшь
Тонечка, у моей знакомой однокомнатная квартира, у нее в комнате вместо журнального стола большая крепкая коробка с обувью, прячет по сезонам. Коробка накрыта скатертью. Мы найдём выход из любой ситуации...
у меня бабуля раньше так стиральную машинку советскую маскировала в прихожей. Был с виду очень симпатичный "стол-тумба", накрытый скатертью с бахромой и вазой сверху. Да уж, наши женщины найдут выход из любой ситуации
А что делать, если площади не позволяют.
Ответ для sibir77
Дааа, вот и я думаю, где хранить. Знаю, что места займет много. Но уж очень хочется!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки