Личный дневник пользователя yugai ludmila65
АРОМАТЫ ЛЕТА к ЗИМНЕМУ СТОЛУ-9, отчёт 103.
Как быстро пролетает лето. 
Лишь только июнь наступил ,
уж сентябрь... за окном...
Но для нас, знающих замечательные рецепты заготовок,
которыми щедро делятся на нашем сайте , это не страшно.
Мы спрячем лето в баночки - посолим и замаринуем, засушим и заморозим.
АРОМАТНЫЙ УКСУС от ytro zima,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/158644/.
Замечательный рецепт, очень ароматно и достаточно по вкусу.
На основе этого рецепта сделала ЛИМОННЫЙ и РОЗОВЫЙ ,
для фруктовых салатов и десертов.
Лимонный - на 330 мл. 9% уксуса 1 ч.л. сахара и 1/2 крупного лимона.
Розовый - на 330 мл. 9% уксуса 60 лепестков ароматной розы.
СУХОЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН от от ytro zima,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/158403/.
Я сушу почти всё что мне попадается в руки :
чеснок и лук - зелёный и репчатый, петрушку и укроп, базилик и сельдерей,
перец сладкий и острый и многое другое...
Отдельно раскладываю в сухие баночки и затем по вкусу собираю приправы.
Например , 2 л. помидоров черри можно легко спрятать в 330 г. баночку.
Открыла для себя в этом году новый "продукт" - цветы бархатцы.
СЫРАЯ АДЖИКА из БАРХАТЦЕВ от ирпенчанка,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/145928/.
Это СУПЕР !
Конечно , бархатцы здесь не столь заметны и выражены,
но острота перца, аромат чеснока и сладость орехов командуют парадом.
Сделала всё по рецепту , строго, строго... и , такое впечатление,
будто на южном базаре - Вах, Вах, ВАХ !!!, еще и лаваш пекла.
С мясом и птицей, к рыбе и с хлебом , к овощам, рекомендую.
Ещё одно чудо из бархатцев ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН от Алиева2012,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/157014/.
Это точно , ой как мне нужно.
Думаю не однажды улучшу вкус блюда добавлением этой специи, она ароматна и красива.
Остатки от просеивания соединила с гранулированным чаем, будем пить и наслаждаться.
Всем рекомендую.
Давно и хорошо знакомая КОРЕЙСКАЯ ПАСТА "Янним" от Демоника,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159583/.
Да, такую действительно можно намазать на хлебушек или мясо.
Вкусно, и думаю, острота напрямую зависит от остроты перца,
уверена - рецепт многим поможет в приготовлении корейских салатов.
ЛЕЧО с ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ от sibir77,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159571/.
Очень вкусно, намного богаче по вкусу , да и на цвет тоже , чем с помидорами.
Сделала из 1,5 нормы, думаю приготовить ещё.
Поварята, рекомендую.
ЖЕЛЕ из КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ "ЖИВОЕ" от биа46,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/5462/.
Сказочное желе - быстро и просто, красиво и полезно ,
а нам больше и не надо ничего.
ДЫННОЕ ВАРЕНЬЕ от Венерик,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/60152/.
Превосходное варенье, добавила еще розовый перец.
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА со СВЕКЛОЙ от Natalya772,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159743/.
Отличная капуста, на нашем столе частенько.
Рецепт выверен, уксус/сахар/соль всё идеально на наш вкус.
Дорогие, советую обратить внимание на рецепты,
пусть закрома ваши будут полны, зимние столы богаты и щедры,
блюда разнообразными и витаминными.
Огромное спасибо авторам , их рецепты бесценны.
От души благодарю и заглянувших на ароматы...
С любовью и уважением ко всем и к каждому.
Лишь только июнь наступил ,
уж сентябрь... за окном...
Но для нас, знающих замечательные рецепты заготовок,
которыми щедро делятся на нашем сайте , это не страшно.
Мы спрячем лето в баночки - посолим и замаринуем, засушим и заморозим.
АРОМАТНЫЙ УКСУС от ytro zima,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/158644/.
Замечательный рецепт, очень ароматно и достаточно по вкусу.
На основе этого рецепта сделала ЛИМОННЫЙ и РОЗОВЫЙ ,
для фруктовых салатов и десертов.
Лимонный - на 330 мл. 9% уксуса 1 ч.л. сахара и 1/2 крупного лимона.
Розовый - на 330 мл. 9% уксуса 60 лепестков ароматной розы.
СУХОЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН от от ytro zima,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/158403/.
Я сушу почти всё что мне попадается в руки :
чеснок и лук - зелёный и репчатый, петрушку и укроп, базилик и сельдерей,
перец сладкий и острый и многое другое...
Отдельно раскладываю в сухие баночки и затем по вкусу собираю приправы.
Например , 2 л. помидоров черри можно легко спрятать в 330 г. баночку.
Открыла для себя в этом году новый "продукт" - цветы бархатцы.
СЫРАЯ АДЖИКА из БАРХАТЦЕВ от ирпенчанка,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/145928/.
Это СУПЕР !
Конечно , бархатцы здесь не столь заметны и выражены,
но острота перца, аромат чеснока и сладость орехов командуют парадом.
Сделала всё по рецепту , строго, строго... и , такое впечатление,
будто на южном базаре - Вах, Вах, ВАХ !!!, еще и лаваш пекла.
С мясом и птицей, к рыбе и с хлебом , к овощам, рекомендую.
Ещё одно чудо из бархатцев ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН от Алиева2012,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/157014/.
Это точно , ой как мне нужно.
Думаю не однажды улучшу вкус блюда добавлением этой специи, она ароматна и красива.
Остатки от просеивания соединила с гранулированным чаем, будем пить и наслаждаться.
Всем рекомендую.
Давно и хорошо знакомая КОРЕЙСКАЯ ПАСТА "Янним" от Демоника,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159583/.
Да, такую действительно можно намазать на хлебушек или мясо.
Вкусно, и думаю, острота напрямую зависит от остроты перца,
уверена - рецепт многим поможет в приготовлении корейских салатов.
ЛЕЧО с ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ от sibir77,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159571/.
Очень вкусно, намного богаче по вкусу , да и на цвет тоже , чем с помидорами.
Сделала из 1,5 нормы, думаю приготовить ещё.
Поварята, рекомендую.
ЖЕЛЕ из КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ "ЖИВОЕ" от биа46,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/5462/.
Сказочное желе - быстро и просто, красиво и полезно ,
а нам больше и не надо ничего.
ДЫННОЕ ВАРЕНЬЕ от Венерик,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/60152/.
Превосходное варенье, добавила еще розовый перец.
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА со СВЕКЛОЙ от Natalya772,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159743/.
Отличная капуста, на нашем столе частенько.
Рецепт выверен, уксус/сахар/соль всё идеально на наш вкус.
Дорогие, советую обратить внимание на рецепты,
пусть закрома ваши будут полны, зимние столы богаты и щедры,
блюда разнообразными и витаминными.
Огромное спасибо авторам , их рецепты бесценны.
От души благодарю и заглянувших на ароматы...
С любовью и уважением ко всем и к каждому.
- +43
- 56
- 533
- 28 сентября 2019, 23:25
Комментарии
29 сентября 2019 года Демурия #
30 сентября 2019 года yugai ludmila65 #
29 сентября 2019 года mzaharka #
30 сентября 2019 года yugai ludmila65 #
29 сентября 2019 года КИС-КИСС #
30 сентября 2019 года yugai ludmila65 #
Про уксус я дописала в дневнике.
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: