Обзор покупок "Съедобное-несъедобное" выпуск 10

Дорогие друзья, ох, давно не брала я в руки шашек. Всё что-то как-то не до обзоров было. Но тут выдалось пару дней и так сложилось, что купила пару новых вещей для кухни. Надеюсь, будет интересно.


В сегодняшнем обзоре участвуют:
1. ТЁРКА СО СЪЕМНЫМ ДНОМ
2. КАСТРЮЛЯ-МОЛОКОВАРКА




1. ТЁРКА СО СЪЕМНЫМ ДНОМ

Увидела в магазине вот такую тёрку. По задумке производителя, на нижнюю часть тёрки надевается пластиковое донышко. Увидела, и решила, что именно такую терку я искала всю свою жизнь. Ведь как же удобно - не нужно ни миску подставлять, ни доску разделочную. Натираешь всё, что хочешь, а оно там всё внутри. Потом снял донышко - и вуаля!

Тёрка со съемным дном


Но чуда не произошло. Как видно на фото, даже при натирании мягкой вареной свеклы, часть продукта остается снаружи и вокруг терки так или иначе грязно. А уж про сырую морковку я вообще молчу. В итоге, все равно приходится ставить тёрку на разделочную доску. Да и дно снимается с трудом, пока снимешь, вся кухня в свекле. Ну, или руки у меня не оттуда растут, что я с тёркой справится не смогла.


Тёрка со съемным дном в работе

В общем, дно это бесполезное я выкинула. Натираю всё по старинке, над миской или на разделочной доске. Но сама тёрка нормальная. Так что, не покупайте тёрку с дном, смысла никакого нет.

Салат из свеклы с чесноком, черносливом и орехами







2.КАСТРЮЛЯ-МОЛОКОВАРКА

У меня в рецептах мелькала такая кастрюлька, может кто видел. У старой моей молоковарки сломалась ручка, поэтому я купила новую. Стоит такая кастрюля от 600 до 1500 рублей. Бывает объемом от 1,5 до 2 литров. Изготовлена из нержавейки. Придумана она специально для кипячения молока и варки молочной каши. Молоко и каша в ней никогда не убегут и не пригорят.

Кастрюля-молоковарка

Смысл этой кастрюли в двойных стенках. Между стенками в специальное отверстие заливается вода. Затем в кастрюлю наливается молоко, надевается свисток и ставится на плиту. Как только свисток засвистел - молоко закипело, можно всыпать крупу и варить кашу. За счет того, что между стенками кастрюли налита вода, то каша варится на водяной бане. Активного кипения нет, поэтому ничего не убегает и не пригорает. Также в этой кастрюле удобно варить заварной крем, он также не пригорит.

Кастрюля-молоковарка 2


Также, за счет того, что между стенками кастрюли налита вода, каша долго сохраняется горячей. Но варится она немного дольше обычного. Зато получается намного вкуснее.

Каша, приготовленная в молоковарке



Кому стало интересно как варить кашу - то можно более подробно посмотреть в этом рецепте:
Каша пшеничная молочная в молоковарке