Личный дневник пользователя Sladkoejca
По рецептам с Поваренка. Лето 2021, сладкое разное
Все на свете приедается, кроме еды.
Здравствуйте, уважаемые ценители хорошей кухни! Спешу поздравить вас с началом лета и угостить вкусными десертами, которые я приготовила по рецептам наших замечательных поварят.
Трубочки с творогом и сыром, автор Robert1
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159594/
Отличный, очень вкусный завтрак с чашечкой кофе. Сыр придает пикантность начинке из творога, а в хрустящей обертке из тонкого лаваша – это просто восторг! Я сделала сладкий вариант, и готовые трубочки посыпала сахарной пудрой.
Бархатные блинчики, автор elena_110
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20616/
Блинчики понравились – вкусные, тонкие, кружевные. Тесто хорошее: тонко растекается, блинчик легко переворачивается. Сковороду смазала маслом только один раз, перед первым блинчиком. Не знаю в чем секрет, но внешне они и правда, как бархатные.
Творожно-лимонные блины с кокосовой стружкой, автор Z Olga
https://www.povarenok.ru/recipes/show/168739/
Интересные и необычные для меня блины. Все сделала по рецепту, блины вышли пышные, слегка хрустящие от кокосовой стружки и с приятным лимонным ароматом.
Яблочно-медовый пирог, автор Julja_lja
https://www.povarenok.ru/recipes/show/42227/
Пирог очень вкусный! Сиропа сделала двойную порцию и не пожалела – горячее тесто хорошо все впитало. Пирог понравился и теплым, и холодным. Холодным даже больше.
Хрущевское тесто, автор lolo1313
https://www.povarenok.ru/recipes/show/46984/
Отличное тесто! Очень удобно, что не надо за ним следить: ночь постояло в холодильнике – и готово! Вымешивала миксером: 15 минут насадкой «крюк». Потом еще немного руками, но это скорее по привычке, а не по необходимости.
У меня был пирог с вареньем. На расстойке он хорошо поднялся, а в духовке вырос еще больше – нижний корж раскатывала толщиной 5 - 6 мм, а в готовом виде он был почти 4 см! Жаль, что не успела сделать фото в разрезе. После выпечки тесто мягкое, пористое и упругое. Недостаток только один – быстро съедается
Благодарю всех авторов замечательных рецептов и вас, дорогие поварята, что заглянули на угощение и дочитали до конца! Хочу пожелать вам прекрасного здоровья, вкусных блюд и замечательного солнечного настроения!
P.S. У нас уже которые сутки идут дожди
Однако, теперь - это летние дожди! 
Здравствуйте, уважаемые ценители хорошей кухни! Спешу поздравить вас с началом лета и угостить вкусными десертами, которые я приготовила по рецептам наших замечательных поварят.
Трубочки с творогом и сыром, автор Robert1
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159594/
Отличный, очень вкусный завтрак с чашечкой кофе. Сыр придает пикантность начинке из творога, а в хрустящей обертке из тонкого лаваша – это просто восторг! Я сделала сладкий вариант, и готовые трубочки посыпала сахарной пудрой.
Бархатные блинчики, автор elena_110
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20616/
Блинчики понравились – вкусные, тонкие, кружевные. Тесто хорошее: тонко растекается, блинчик легко переворачивается. Сковороду смазала маслом только один раз, перед первым блинчиком. Не знаю в чем секрет, но внешне они и правда, как бархатные.
Творожно-лимонные блины с кокосовой стружкой, автор Z Olga
https://www.povarenok.ru/recipes/show/168739/
Интересные и необычные для меня блины. Все сделала по рецепту, блины вышли пышные, слегка хрустящие от кокосовой стружки и с приятным лимонным ароматом.
Яблочно-медовый пирог, автор Julja_lja
https://www.povarenok.ru/recipes/show/42227/
Пирог очень вкусный! Сиропа сделала двойную порцию и не пожалела – горячее тесто хорошо все впитало. Пирог понравился и теплым, и холодным. Холодным даже больше.
Хрущевское тесто, автор lolo1313
https://www.povarenok.ru/recipes/show/46984/
Отличное тесто! Очень удобно, что не надо за ним следить: ночь постояло в холодильнике – и готово! Вымешивала миксером: 15 минут насадкой «крюк». Потом еще немного руками, но это скорее по привычке, а не по необходимости.
У меня был пирог с вареньем. На расстойке он хорошо поднялся, а в духовке вырос еще больше – нижний корж раскатывала толщиной 5 - 6 мм, а в готовом виде он был почти 4 см! Жаль, что не успела сделать фото в разрезе. После выпечки тесто мягкое, пористое и упругое. Недостаток только один – быстро съедается
Благодарю всех авторов замечательных рецептов и вас, дорогие поварята, что заглянули на угощение и дочитали до конца! Хочу пожелать вам прекрасного здоровья, вкусных блюд и замечательного солнечного настроения!
P.S. У нас уже которые сутки идут дожди
Однако, теперь - это летние дожди!
- +37
- 76
- 906
- 2 июня 2021, 13:14
Комментарии
2 июня 2021 года Kuss #
2 июня 2021 года Sladkoejca #
2 июня 2021 года топиарий #
У нас тоже сегодня ночью прошёл дождь и похолодало.но не сильно +25
2 июня 2021 года Sladkoejca #
2 июня 2021 года топиарий #
2 июня 2021 года Т-пушка #
Р.S.Нельзя ли дожди,которые в твоей местности,Инночка ,переправить в нашу сторону
2 июня 2021 года Sladkoejca #
2 июня 2021 года Т-пушка #
2 июня 2021 года virgola71 #
2 июня 2021 года Sladkoejca #
Нет в мире совершенства: то пусто, то густо...
2 июня 2021 года yugai ludmila65 #
Инна, отличный отчёт, блинчики шикарные, но... Пирог! Его Величество!, безупречен, тоже люблю это тесто.
2 июня 2021 года Sladkoejca #
У нас, конечно, похолодало, но до отопления еще не дошло
2 июня 2021 года Наталья Щучкина #
P.S. У нас тоже дожди, но не сильные и редкие. Местами вообще не бывает. Зато похолодало. Ощутимо. Северо-восточные ветры одолели.
2 июня 2021 года Sladkoejca #
А у нас дожди не перестают, и тоже похолодало
2 июня 2021 года helena1961 #
2 июня 2021 года Sladkoejca #
2 июня 2021 года Okoolina #
2 июня 2021 года Sladkoejca #
2 июня 2021 года marusjala #
2 июня 2021 года Sladkoejca #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: