По рецептам с Поваренка. Лето 2021, рыба
Здравствуйте, уважаемые ценители хорошей кухни! Хочу угостить вас вкусной рыбкой, которую я готовила по рецептам наших замечательных поварят.
Быстрая сельдь, автор Robert1
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159570/
Отличный рецепт от Роберта! Час с четвертью в соли, ночь в холодильнике - и вот она готова! Селедочка получилась в меру соленая, нежная, вкусная! Рецепт сохранила, буду готовить еще.
Запеченный лосось в соусе унаги, автор VeVeTa Tuk
https://www.povarenok.ru/recipes/show/170337/
Отличный рецепт: рыбка нежная, но с выразительным вкусом. А с таким соусом и кунжутом – просто чудо! Соус готовила по рецепту ниже.
Соус а-ля «Унаги», автор panna1979
https://www.povarenok.ru/recipes/show/59342/
Соус понравился, прекрасно подходит к рыбе и морепродуктам. Буду готовить еще не раз, только соевого соуса возьму поменьше (для меня солоновато), и еще добавлю немного лимонного сока.
Горячая рыбная закуска «У Кристапа», автор Kuss
https://www.povarenok.ru/recipes/show/137464/
Я бы сказала, что это блюдо особенное, не на каждый день. Для ужина вдвоем муж «поймал» форель, а я собрала грибы в нашем саду – и все сделала по рецепту. Результат получился просто восхитительный! Блюдо нежное, вкусное и сытное! Разумеется, рецепт уходит в мою копилку, очень рекомендую и вам взять его на заметку!
Рыбное филе под крошкой, автор Valushka2003
https://www.povarenok.ru/recipes/show/165051/
Рыба получилась потрясающе вкусная! Орегано и лимон прекрасно подчеркнули ее вкус. Запекала в порционных рыбных блюдах. Правда, немного отступила от рецепта: для верхнего слоя использовала сухой багет и смешала его с густой сметаной, лимонной цедрой и чесночным порошком.
Эта готовка у меня была экстремальной: только достала блендер, как отключили электричество Пришлось все рубить/натирать вручную, а багет разбивать молотком для мяса… В результате всех усилий получилась бесподобно вкусная рыбка! К тому же, настоящий хенд-мейд!
Благодарю авторов замечательных рецептов, и всех, кто заглянул в гости! Желаю вам кулинарного вдохновения, вкусных блюд и отличного настроения!
- +33
- 59
- 378
- 10 июня 2021, 9:01
Комментарии
10 июня 2021 года ved-marina #
10 июня 2021 года Sladkoejca #
10 июня 2021 года qwerrty121 #
10 июня 2021 года Sladkoejca #
10 июня 2021 года helena1961 #
10 июня 2021 года Sladkoejca #
10 июня 2021 года Наталья Щучкина #
10 июня 2021 года Sladkoejca #
10 июня 2021 года Tata0330 #
10 июня 2021 года Sladkoejca #
10 июня 2021 года marusjala #
10 июня 2021 года Sladkoejca #
10 июня 2021 года MarinaS16 #
10 июня 2021 года Sladkoejca #
10 июня 2021 года Kuss #
10 июня 2021 года Sladkoejca #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: