По рецептам с Поваренка. Пицца и лаваш

Все на свете приедается, кроме еды

Здравствуйте, уважаемые любители пиццы! Хочу поделиться с вами интересными вариантами этого блюда, а также приглашаю попробовать и парочку лавашей. За рецепты благодарю наших замечательных поварят!


Пицца пепперони, автор Okoolina
https://www.povarenok.ru/recipes/show/153068/
Сделала все по рецепту, только оливки были черные и без порея (увы). Очень вкусная пряная, острая пицца.




Сицилийская пицца с сосисками, автор galacomzone-2018
https://www.povarenok.ru/recipes/show/176776/
Отличная пицца, интересное оформление. По вкусу тоже замечательно. Конечно, с домашним соусом намного вкуснее, чем с магазинным кетчупом. Готовила полнормы, сделала все по рецепту, только сыром посыпала сразу, перед запеканием.




Пиццы «Ассорти» и «Маргарита», автор inna sviridova
https://www.povarenok.ru/recipes/show/152037/
По этому рецепту готовила пиццу «Ассорти», но тесто сделала другое (см. ниже). А начинка очень вкусная, всем понравилась.




Быстрое тесто для пиццы, автор Вика_1807
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62598/
Захотелось сделать медовое тесто для пиццы, и я выбрала этот рецепт. Тесто получилось интересное, с легким медовым привкусом. Лепешка тонкая и эластичная, такой же остается после выпечки, в духовке поднимается совсем немного. Текстура получилась плотная, мне хотелось более воздушную. Правда, я готовила с сухими дрожжами, может, с живыми будет по-другому.




Пицца, автор Katario
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23654/
У нас дома самое любимое тесто для пиццы - творожное. Конечно, у меня есть излюбленный рецепт, которым пользуюсь много-много лет. Этот рецепт похож на него, но, все-таки, немного другой. По нему тесто получилось тоже очень вкусное, мягкое, а сверху хрустящее. Я приготовила отдельными порциями (так быстрее выпекается).




Лаваш грузинский, автор serpal76
https://www.povarenok.ru/recipes/show/119117/
Состав очень простой: мука, вода, дрожжи и соль. Тем не менее, получается вкусный, мягкий лаваш. Буду печь еще, только дрожжей положу поменьше.




Настоящий грузинский лаваш, автор Демурия
https://www.povarenok.ru/recipes/show/105834/
Этот вариант уже сдобный: тут и масло, и яйца, и молоко… Конечно, вышел очень вкусный, просто шикарный лаваш. Теста сделала треть от нормы, получился один большой лаваш на весь противень. Замечательный рецепт, буду по нему готовить еще много раз.



Благодарю авторов за прекрасные рецепты! Большое спасибо всем, кто заглянул в гости! Буду рада, если угощение пришлось вам по вкусу!