Главная Дневники

По рецептам с Поваренка. Кукуруза

По рецептам с Поваренка. Кукуруза
Все на свете приедается, кроме еды

Уважаемые любители вкусной еды! Многие из нас любят полакомиться кукурузой. Спешу поделиться с вами несколькими рецептами, которые я нашла на Поваренке. Сердечно благодарю всех авторов!

Запеченная кукуруза с базиликовым маслом, автор Morini
https://www.povarenok.ru/recipes/show/92406/
Очень вкусная кукуруза! Базилик у меня был сухой, добавила еще чесночный порошок – аромат стоял потрясающий. Правда, запекать пришлось не 25, а 40 минут при 200*С. Но это уже особенности духовки… или у автора кукурузка совсем молоденькая была.





Ароматно-пряная запеченная кукуруза, автор Gal4oNek
https://www.povarenok.ru/recipes/show/111570/
Это тоже запеченная кукуруза, но в рецепте есть некоторые «секретики», которые выделяют его среди других. Вообще, по рецептам Галины я всегда готовлю с удовольствием: они подробные, с учетом всех нюансов, и меня ни разу не подводили. В этот раз тоже сделала все по рецепту, получилась ароматная и сочная кукуруза. Очень вкусно!





Сливочная кукуруза, автор черемшинка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/142617/
Это уже вареная кукуруза, но не просто в воде, а с добавлением молока. У меня были староватые початки, но даже они получились нежные и мягкие. Рецепт проверен многократно, всегда с отличным результатом.





Кукурузная каша в мультиварке, автор Леночка-Ленуся
https://www.povarenok.ru/recipes/show/104199/
Замечательная идея – добавить в кукурузную кашу зажарку. Каша получается ароматная, вкусная, а цвет какой солнечный! Правда, варила я в кастрюле, а не в мультиварке. При подаче посыпала сулугуни.





Мамалыга по-итальянски, от Ника Лето
https://www.povarenok.ru/recipes/show/144366/
Рецепт известного повара Эктора Хименеса Браво. Когда-то я смотрела цикл кулинарных передач, где он был экспертом, его рецептам доверяю. Здесь получается замечательное блюдо: самодостаточное, с богатым вкусом, дополненное ароматным соусом. Готовила на ужин, с бокалом белого сухого вина было очень вкусно!



Да простит меня Эктор Хименес , кое-что я сделала по-своему.
- После добавления яблочного уксуса в соус, он мне показался слишком кислым. Я немного подсахарила, а заодно и подсолила помидоры.
- В ингредиентах указаны сливки, но нигде не сказано, куда и когда их добавлять Поэтому, на свой страх и риск, я долила сливки в конце варки. Кстати, вкус каши от этого стал намного нежнее.
- Тертого сыра положила двойную норму, т.к. люблю, когда сыра много.




От души благодарю авторов за интересные рецепты! Большое спасибо всем, кто заглянул в гости! Буду рада, если дневник вам понравился, и рецепты пригодятся!
Теги

Теги: готовим вместе по рецептам Поварёнка по рецептам поварят спасибо благодарю фотоотчет

  • +25
  • 35
  • 372
  • 28 августа 2023, 15:27

Дневник Sladkoejca

Комментарии

Инночка, замечательный отчёт!!! Очень интересная подборка и красивое исполнение!
Светочка, большое спасибо, что заглянула в гости! Я очень рада, что отчет понравился!
Иннулечка! Как всегда, великолепный отчёт! Кое-что прихватила! Спасибо за ссылочки!
Наташенька, большое спасибо за внимание и похвалу! Очень приятно, что отчет понравился, готовь на здоровье!
Красота и вкуснота! Вот она "царица полей"!
Вот она "царица полей"! - это точно! Наташа, спасибо за визит и похвалу!
Инночка, замечательный отчёт!
Большое спасибо, Марианочка! Очень рада, что понравился!
Инночка, как же я люблю кукурузу! У тебя просто великолепный отчет!!!
Аллочка, большое спасибо за внимание и добрые слова! Очень приятно!
потрясающий отчет сколько блюд из кукурузы!
Света, большое спасибо за внимание и похвалу! У меня муж обожает кукурузу, хочется его порадовать, вот для него и стараюсь
Инночка, замечательный отчёт! Красивый и аппетитный!!!
Большое спасибо, Жанночка! Мне очень приятно!
Ох, Инночка, какая красота! Кукурузка аппетитная вся! Ну ты и молодец!!!
Людочка, я очень рада, что ты заглянула на угощение! Большое спасибо за теплые слова!
Яркий, очень солнечный отчет!!!! Мамалыга по итальянски очень понравилась
Марина, большое спасибо за внимание и добрые слова! Мамалыга вкусная!
Вкусно-то как Солнечное меню
Иннуль, а на фото золотистых початков стало меньше - то я утянула
...на фото золотистых початков стало меньше - то я утянула- На здоровье, дорогая! Еще наварим!! Наденька, большое спасибо за внимание к отчету! очень рада, что понравилось!
Кажется приготовить кукурузу так же легко, как сварить яйцо, а поди ж ты! И, конечно, открытием стало, что кукурузную кашу можно дополнить бокалом вина Здорово!
Ага, Леночка, бокалом вина можно дополнить, что угодно! Тут важно не перепутать основное с дополнительным Относительно этой мамалыги- тут получается не просто каша, а произведение искусства, не побоюсь этого сравнения Как по мне, это законченное, самодостаточное блюдо, чувствуется, что рецепт от большого мастера. Леночка, от души большое спасибо за внимание к моим отчетам и добрые слова!
Инна, потрясающий отчет каша очень понравилась беру в копилку
Танечка, спасибо за внимание и похвалу! Каша вкусная, готовь на здоровье!
Великолепный отчёт,Инночка, и по красоте исполнения блюд, и по комментариям! Каша-вАще что-то запредельно -соблазнительная и аппетитная! Пошла по ссылкам,глотая слюнки! Спасибо,Инночка,за соблазн и красоту!
Виолетточка, очень рада, что ты зашла на угощение! Мне так приятно, что отчет понравился Большое спасибо за добрые слова!
какая же вкуснятина у тебя, Инна. Очень красивый отчёт!
Люда, рада видеть тебя в гостях Спасибо за добрые слова, мне очень приятно!
Замечательное исполнение отличных рецептов! Отчет получился таким солнечным!
Олечка, мне так приятно, что отчет понравился! Большое спасибо!
Ух, ты, сколько блюд из кукурузы! Инночка, шикарный отчёт
Ирочка, огромное спасибо за внимание! Я очень рада, что отчет понравился!
Инна,как всегда отличный отчет,очень красивый,интересный и аппетитный!Я люблю кукурузу,обычно варю,и никогда не запекала,глядя на Ваши фотографии думаю,что надо попробовать и печеную.Спасибо за комментарии,очень познавательно.
Наташа, я рада, что отчет понравился. У меня муж обожает кукурузу, раньше признавал только вареную, а теперь, благодаря Поваренку, много разной попробовал
Большое спасибо за внимание и похвалу!
Замечательный отчет, красивый, яркий и ооочень вкусный !!!
Галочка, большое спасибо за похвалу! Очень приятно, что отчет понравился!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки